Corso di cucina a Positano: gnocchi e tiramisù

Preparerai due tipi di gnocchi — uno con pomodori e formaggio, l’altro con limoncello — in una cucina di casa gestita da una famiglia locale.

Corso di cucina in piccolo gruppo a Positano per imparare a fare gnocchi freschi e tiramisù in una villa locale, con partenza dalla piazza principale di Montepertuso. Il corso dura 3,5 ore e include aperitivo con prosecco, formaggi e salumi; pranzo con vino; e accesso al giardino per raccogliere verdure e erbe fresche. L’insegnamento è guidato da una persona che parla inglese e italiano.

L’Esperienza

Verrai prelevato dalla piazza principale di Montepertuso e portato in una villa privata dove inizierà la cucina. Dopo un aperitivo con prosecco, formaggio affumicato e salumi, la guida — un locale che ha imparato dalle ricette di famiglia — ti spiegherà come preparare gli gnocchi in due modi: uno con pomodorini, mozzarella e parmigiano; l’altro con la versione al limoncello della famiglia. Il lavoro pratico si svolge in cucina, e sarai tu a impastare e dare forma agli gnocchi.

Durante la preparazione degli gnocchi, imparerai anche a fare il tiramisù da zero, creando gli strati e capendo come si combinano i sapori. Il corso si sposta poi nel giardino della villa, dove raccoglierai verdure e erbe fresche da usare nel pasto. Il pranzo si svolge al tavolo dove hai cucinato: mangerai quello che hai preparato, abbinato a vino locale, e il menu si completa con bruschette, caprese, polpette e qualunque piatto speciale la cucina decida di aggiungere quel giorno.

L’esperienza dura circa 3,5 ore. I gruppi sono piccoli, così da garantire una vera istruzione e spazio per fare domande. Acqua in bottiglia e bibite sono disponibili durante tutto il corso, e la guida parla inglese e italiano, quindi la lingua non è un problema.

Cosa è incluso

• Prelievo dalla piazza principale di Montepertuso.
• aperitivo con prosecco, formaggio affumicato e salumi.
• istruzioni per fare gnocchi freschi in due modi e tiramisù.
• pranzo con vino locale.
• acqua in bottiglia e bibite.
• accesso al giardino per raccogliere verdure e erbe fresche.

Informazioni pratiche

Accessibile con passegginoSeggiolini disponibiliTrasporto pubblico vicino

Gestito da Barba Angela

È questo che fa per te?La guida parla fluentemente inglese e italiano, così segui l’istruzione senza problemi anche se non parli italiano. Prenota se vuoi cucinare con le mani in piccolo gruppo e mangiare un vero pasto alla fine, non solo guardare una dimostrazione.

Recensioni dei viaggiatori

4,94★★★★★★★★★★

223 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

Cosa preparo esattamente in questo corso di cucina?

Preparerai gnocchi freschi in due modi — uno con pomodorini, mozzarella e parmigiano, e uno con la ricetta unica al limoncello della famiglia — più il tiramisù fatto da zero. Il corso include anche la preparazione di bruschette, caprese e polpette che completano il pranzo.

Serve esperienza in cucina per partecipare?

No. La guida spiega ogni passaggio e lavorerai direttamente in cucina, quindi i principianti sono benvenuti. Il corso è pensato per imparare le tecniche, non per chi già le conosce.

Dove si svolge il corso e come si arriva?

Il corso si tiene in una villa privata a Positano. Il prelievo avviene dalla piazza principale di Montepertuso, e l’operatore ti porta alla villa per iniziare la cucina.

Cosa è incluso nel prezzo?

Il corso include il prelievo, l’istruzione in cucina, aperitivo con prosecco e formaggi, pranzo con vino locale, acqua in bottiglia e bibite, e l’accesso al giardino per raccogliere verdure e erbe fresche.

Quanto dura il corso?

Il corso dura 3,5 ore dal prelievo fino al pranzo, quindi prevedi una mattina o un pomeriggio libero per questa esperienza.

Posso portare bambini piccoli o neonati?

Sì. I neonati possono viaggiare in carrozzina o passeggino, e sono disponibili seggiolini speciali per bambini. Ci sono anche opzioni di trasporto pubblico nelle vicinanze se preferisci organizzarti da solo.