Cours de cuisine à Positano : gnocchis et tiramisù

Vous préparez deux sortes de gnocchis — l’un aux tomates et fromage, l’autre au limoncello — dans une cuisine familiale locale.

Un cours de cuisine en petit groupe à Positano où vous apprenez à faire gnocchis frais et tiramisù dans une villa locale, avec prise en charge depuis la place principale de Montepertuso. Le cours dure 3,5 heures et comprend un apéritif avec prosecco, fromage et salami ; un déjeuner avec vin ; et l’accès au jardin pour cueillir légumes et herbes fraîches. Un guide parlant anglais et italien dirige la session.

L’Expérience

Vous êtes pris en charge sur la place principale de Montepertuso et conduit dans une villa privée où commence la cuisine. Après un apéritif de prosecco, fromage fumé et salami, le guide — un local qui a appris les recettes en famille — vous montre comment préparer les gnocchis de deux façons : l’une avec tomates cerises, mozzarella et Parmigiano ; l’autre avec la recette familiale au limoncello. Vous travaillez vous-même la pâte et façonnez les gnocchis dans la cuisine.

Entre la préparation des gnocchis, vous apprenez à faire un tiramisù maison, en superposant les couches et en comprenant l’équilibre des saveurs. Le cours se poursuit dans le jardin de la villa où vous cueillez légumes et herbes fraîches qui entrent dans le repas. Le déjeuner se prend à la table où vous avez cuisiné — vous mangez ce que vous avez préparé, accompagné de vin local, avec en plus bruschette, caprese, boulettes de viande et le plat spécial du jour choisi par la cuisine.

L’expérience dure environ 3,5 heures. Les groupes restent petits, ce qui permet un vrai apprentissage et de poser des questions. De l’eau en bouteille et des boissons sans alcool sont disponibles tout au long. Le guide parle anglais et italien, donc la langue ne pose pas de problème.

Ce qui est inclus

• Prise en charge sur la place principale de Montepertuso.
• apéritif avec prosecco, fromage fumé et salami.
• cours pour faire gnocchis frais de deux façons et tiramisù.
• déjeuner avec vin local.
• eau en bouteille et boissons sans alcool.
• accès au jardin pour cueillir légumes et herbes fraîches.

Infos pratiques

Accessible en poussetteSièges bébé disponiblesTransports en commun à proximité

Opéré par Barba Angela

Est-ce fait pour vous ?Le guide parle couramment anglais et italien, vous suivez donc facilement les instructions, que vous parliez italien ou non. Réservez si vous voulez cuisiner vous-même en petit groupe et déguster un vrai repas, pas juste regarder une démonstration.

Avis des voyageurs

4,94★★★★★★★★★★

224 avis vérifiés de voyageurs

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Questions fréquentes

Que prépare-t-on exactement pendant ce cours de cuisine ?

Vous préparez des gnocchis frais de deux façons — l’une aux tomates cerises, mozzarella et Parmigiano, l’autre avec la recette unique familiale au limoncello — ainsi qu’un tiramisù maison. Le cours inclut aussi la préparation de bruschette, caprese et boulettes qui complètent le déjeuner.

Faut-il avoir de l’expérience en cuisine pour participer ?

Non. Le guide explique chaque étape et vous cuisinez vous-même, donc les débutants sont bienvenus. Le cours est conçu pour apprendre les techniques, sans présumer que vous les connaissez déjà.

Où se déroule le cours et comment y accéder ?

Le cours a lieu dans une villa privée à Positano. La prise en charge se fait sur la place principale de Montepertuso, et l’opérateur vous conduit à la villa pour commencer la cuisine.

Qu’est-ce qui est inclus dans le prix ?

Le cours comprend la prise en charge, les instructions de cuisine, un apéritif avec prosecco et fromage, un déjeuner avec vin local, de l’eau en bouteille et des boissons sans alcool, ainsi que l’accès au jardin pour cueillir légumes et herbes fraîches.

Quelle est la durée du cours ?

Le cours de cuisine dure 3,5 heures de la prise en charge au déjeuner, prévoyez donc un créneau le matin ou l’après-midi.

Puis-je venir avec de jeunes enfants ou bébés ?

Oui. Les bébés peuvent être transportés en poussette, des sièges bébé spécialisés sont disponibles. Des options de transport en commun sont aussi proches si vous préférez organiser votre arrivée vous-même.