Corso di cucina italiana sulla Costiera Amalfitana: Pasta e tiramisù

Prepara la pasta a mano, assembla il tiramisù, assaggia il tuo lavoro

Un corso di cucina di 3 portate in un agriturismo della Costiera Amalfitana, dove prepari antipasto, tagliatelle fatte a mano e tiramisù sotto la guida di uno chef locale, poi mangi quello che hai cucinato con vino e limoncello. Il corso dura tre ore e si adatta a esigenze alimentari con preavviso.

L’esperienza

Si inizia con la bruschetta: pane tostato con verdure grigliate, pomodori maturi e mozzarella fresca. Poi si passa alla pasta, dove prepari le tagliatelle a mano, tagliando le strisce da solo, prima di condirle con verdure di stagione dell’orto e erbe regionali. Per dessert si assembla il tiramisù (savoiardi imbevuti di espresso, crema di mascarpone montata, cacao in polvere) come si fa nel Sud Italia. Ogni fase è guidata da uno chef locale, mentre il vino e il limoncello della fattoria accompagnano il pasto.

Il corso di tre ore si svolge in un pomeriggio senza dover saltare i pasti della giornata. Sei attivamente coinvolto per tutto il tempo, non guardi solo una dimostrazione. L’ambiente dell’agriturismo significa che cucini con prodotti stagionali raccolti in zona, non con ingredienti importati. Le restrizioni alimentari sono gestite se comunicate al momento della prenotazione, così il menu può essere adattato ad allergie, preferenze o necessità.

L’agriturismo è accessibile in sedia a rotelle, con superfici e spazi adatti a dispositivi per la mobilità. Sono ammessi animali di servizio. Il corso è tenuto in inglese da una guida e l’età minima è 18 anni.

Cosa è incluso

• Menu completo di 3 portate con antipasto, tagliatelle fatte a mano e tiramisù.
• vino e limoncello serviti con il pasto.
• lezioni pratiche di pasta e dolci italiani.
• uso della cucina e delle attrezzature dell’agriturismo.

Informazioni

Dura 3h, parte tutti i giorni alle 11:30, da € 109 a persona, con guida in inglese, in gruppi fino a 10 e con cancellazione gratuita fino a 24 h prima.

Giorni e orariTutti i giorniParte alle 11:30

Prenotabilefino a 8h prima

EtàAdulto (18 anni e oltre) · Sotto i 18 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione

GruppoFino a 10

Guida dal vivoInglese

Ritrovo e prelievoSenza prelievo in hotel: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo tale termine, nessun rimborso.

Prezzi e orari aggiornati ieri

Informazioni pratiche

Accessibile in sedia a rotelleTrasporto accessibileAnimali ammessi

Gestito da Cozymeal Cooking Classes

Fa al caso tuo?Tre ore sono sufficienti per cucinare e mangiare senza fretta, lasciando il resto della giornata libero per esplorare la Costiera Amalfitana. Se preferisci un corso più lungo o più breve, verifica se altre esperienze di cucina nella zona si adattano meglio al tuo programma.

Recensioni dei viaggiatori

5,00★★★★★★★★★★

2 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

Cosa preparo esattamente in questo corso di cucina?

Prepari tre portate: antipasto bruschetta con verdure grigliate, pomodori e mozzarella; tagliatelle fatte a mano, arrotolate e tagliate da te, condite con verdure di stagione; e tiramisù tradizionale con savoiardi imbevuti di espresso, mascarpone e cacao. Cucini ogni piatto da zero sotto la guida dello chef.

Il trasporto fino all’agriturismo è incluso?

Il trasporto non è incluso, quindi dovrai organizzarti per arrivare all’agriturismo sulla Costiera Amalfitana. L’agriturismo è accessibile in sedia a rotelle, se ti serve questa informazione per pianificare.

Quanto dura il corso e a che ora inizia?

Il corso dura tre ore. Gli orari di inizio specifici non sono indicati qui, quindi controlla la pagina di prenotazione per gli orari disponibili scegliendo la data.

Il menu può essere modificato per esigenze alimentari?

Sì. Il corso di cucina è pensato per adattarsi a varie esigenze alimentari. Comunica in anticipo all’operatore eventuali restrizioni o preferenze, così l’esperienza sarà personalizzata.

Cosa è incluso nel prezzo?

Il prezzo comprende il menu completo di 3 portate, lezioni pratiche di preparazione di pasta e dolci italiani, vino e limoncello serviti con il pasto, e l’uso della cucina e delle attrezzature dell’agriturismo. Le mance per lo chef non sono incluse.