Tour serale a Ho Chi Minh con sei piatti tipici di Saigon

Assaggia i sapori locali preferiti di Anthony Bourdain in una passeggiata guidata tra vicoli vivaci

Un tour serale di street food a Ho Chi Minh City dove, accompagnati da una guida, si visitano sei piatti famosi locali, con partenza dal ritiro in hotel. Il percorso attraversa il quartiere del cibo nel Distretto 3 e zone vicine, fermandosi in bancarelle e ristoranti a conduzione familiare (un cuoco con 25 anni di esperienza prepara la zuppa di noodle al manzo e citronella, un altro con 20 anni realizza le frittelle di riso), e si conclude con gelato al cocco al mercato notturno dei fiori. Cena, tutti gli assaggi e il trasporto di ritorno sono inclusi. La guida parla inglese.

Itinerario passo dopo passo

Tour di assaggi di street food a Saigon

• Ritiro in hotel da parte della guida locale
• Visita a ristorante locale per bánh mì thịt nướng
• Assaggio di bún bò e bánh cuốn nei vicoli dello street food
• Passeggiata tra varie specialità di street food
• Assaggio di bánh xèo e bánh khọt in ristorante noto
• Dessert con gelato al cocco al mercato notturno
• Ritorno in hotel in taxi con la guida

L’esperienza

La guida ti viene a prendere in taxi dal tuo hotel e ti porta in un ristorante del Distretto 3 che prepara bánh mì thịt nướng (manzo marinato nel pane vietnamita) da oltre 30 anni. Questa è la prima tappa, che dà il ritmo: si mangia dove mangiano i locali, non in posti pensati per turisti. Da lì si cammina nei vicoli del quartiere dello street food, dove la seconda tappa è una bancarella che prepara bún bò, noodle di manzo e citronella in brodo, fatto da uno chef con più di 25 anni di esperienza. Il terzo piatto è bánh cuốn, involtini di riso al vapore ripieni di maiale, cipolle, jicama, funghi e salsa di pesce: ognuno assemblato a mano poco prima di assaggiarlo.

La passeggiata prosegue verso un ristorante di quartiere dove si provano bánh xèo e bánh khọt, le frittelle di riso croccanti alla base della cucina del sud del Vietnam. Uno chef con oltre 20 anni di esperienza mostra come si preparano: la pastella versata sottile in una padella di ghisa, la piega e il sfrigolio fanno parte del gusto. Dopo arriva il mercato notturno dei fiori, dove il tour si conclude con un dessert: gelato al cocco o cocco frullato con avocado in un frullato. La guida ti riaccompagna in taxi all’hotel.

L’intera serata dura circa quattro ore. Si cammina tra le tappe ma senza fare trekking. Il ritmo è deciso dalla guida e dal cibo. Il ritiro e il ritorno in hotel sono inclusi se alloggi nei Distretti 1 o 3 (con un supplemento di 5 $ fuori da queste zone). La guida parla inglese e conosce il valore di ogni piatto e la sua origine, non solo il sapore.

Cosa è incluso

• Ritiro e ritorno in hotel nei Distretti 1 e 3.
• trasporto in taxi alla prima tappa e ritorno in taxi all’hotel.
• tutti e sei gli assaggi e le bevande a ogni tappa.
• cena.
• guida locale che parla inglese.

Prima di prenotare

Giorni e orariTutti i giorni5 orari di partenza: il primo alle 17:00, l'ultimo alle 18:30

Prenotabilefino a 2h prima

EtàAdulto (11-80 anni) · Bambino (1-10 anni)

GruppoFino a 20

Guida dal vivoInglese

Ritrovo e prelievoIl prelievo in hotel è facoltativo; puoi anche andare direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.Puoi scegliere tra 44 punti di prelievo.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo tale termine, nessun rimborso.

Prezzi e orari aggiornati 5 giorni fa

Informazioni pratiche

Poco sforzo fisico

Gestito da Saigon Street Food Paradise

Fa al caso tuo?Scegli questo se vuoi assaggiare sei piatti tipici del sud del Vietnam nelle bancarelle vere dove mangiano i locali, guidato da chi conosce i venditori giusti e cosa ordinare.

Recensioni dei viaggiatori

4,98★★★★★★★★★★

322 recensioni verificate di viaggiatori

5 ★317

4 ★4

3 ★0

2 ★1

1 ★0

Leggi tutte le recensioni ›

Domande frequenti

I bambini possono partecipare?

Sì. Tipi di biglietto: Bambino (1-10 anni).

Quali sono i sei piatti che assaggerò in questo tour di street food a Saigon?

Bánh mì thịt nướng (manzo marinato nel pane vietnamita), bún bò (zuppa di noodle al manzo e citronella), bánh cuốn (involtini di riso al vapore con maiale e verdure), bánh xèo e bánh khọt (frittelle di riso croccanti del sud), e gelato al cocco o frullato cocco-avocado come dessert.

Devo organizzarmi il trasporto per la prima tappa o la guida mi viene a prendere?

La guida ti viene a prendere in taxi dal tuo hotel nei Distretti 1 o 3 senza costi aggiuntivi. Se alloggi fuori da queste zone c’è un supplemento di 5 $ per il ritiro.

Quanto si cammina in questo tour serale di street food?

Si cammina tra le bancarelle e i ristoranti nel quartiere dello street food, ma il ritmo è tranquillo e deciso dal gruppo. Non è un’escursione e va bene per tutti i livelli di forma fisica.

Sono incluse le bevande o solo il cibo?

Tutti i cibi e le bevande sono inclusi nel prezzo del tour: copre ogni assaggio e il frullato o gelato finale al mercato notturno dei fiori.

A che ora inizia e finisce il tour?

Il tour dura circa quattro ore in serata, con ritiro in hotel e ritorno dopo il dessert al mercato notturno dei fiori.