Comida callejera nocturna en Ho Chi Minh: seis platos de Saigón
Prueba los sabores locales favoritos de Anthony Bourdain en un recorrido guiado por callejones vibrantes
Un tour nocturno de comida callejera en Ho Chi Minh donde caminas con un guía a seis platos locales famosos, comenzando con traslado desde tu hotel. La ruta pasa por el distrito gastronómico en el Distrito 3 y barrios cercanos, deteniéndose en puestos y restaurantes familiares — un chef con 25 años de experiencia prepara la sopa de fideos con carne y hierba limón, otro con 20 años hace los panqueques de arroz — y termina con helado de coco en el mercado nocturno de flores. Cena, todas las degustaciones y traslado de regreso están incluidos; el guía habla inglés.
4h
Itinerario paso a paso
Tour de degustación de comida callejera en Saigón
- Recogida en el hotel por guía local
- Visita a restaurante local para bánh mì thịt nướng
- Degustación de bún bò y bánh cuốn en callejones gastronómicos
- Paseo por calle con variedad de comida callejera
- Prueba de bánh xèo y bánh khọt en restaurante popular
- Disfruta de helado de coco en mercado nocturno
- Regreso al hotel en taxi con el guía
La Experiencia
Tu guía te recoge en taxi desde tu hotel y te lleva a un restaurante en el Distrito 3 que lleva más de 30 años preparando bánh mì thịt nướng — carne marinada en pan vietnamita. Esta es la primera parada y marca el ritmo: comes en lugares donde comen los locales, no en sitios para turistas. De ahí caminas por los callejones del distrito de comida callejera, donde la segunda parada es un puesto que prepara bún bò, sopa de fideos con carne y hierba limón, hecha por un chef con más de 25 años de experiencia. El tercer plato es bánh cuốn, rollos de arroz al vapor rellenos de cerdo, cebolla, jícama, champiñones y salsa de pescado — cada uno hecho a mano justo antes de que lo pruebes.
La caminata continúa hacia un restaurante del barrio donde pruebas bánh xèo y bánh khọt, los crujientes panqueques de arroz que son básicos en la cocina del sur de Vietnam. Un chef con más de 20 años de experiencia te muestra cómo se hacen — la mezcla se vierte fina en un sartén de hierro fundido, el doblado y el chisporroteo forman parte del sabor. Después llegas al mercado nocturno de flores, donde el tour termina con un postre: helado de coco o coco mezclado con aguacate en un batido. El guía regresa contigo en taxi a tu hotel.
La experiencia dura unas cuatro horas. Caminas entre paradas pero no es una caminata larga; el ritmo lo marca el guía y la comida. El traslado de ida y vuelta está incluido si te alojas en los Distritos 1 o 3 (hay un recargo de $5 fuera de esas zonas). El guía habla inglés y sabe por qué cada plato es importante y de dónde viene, no solo cómo sabe.
Qué incluye
- Recogida y regreso al hotel en los Distritos 1 y 3.
- traslado en taxi a la primera parada y regreso en taxi al hotel.
- las seis degustaciones y bebidas en cada parada.
- cena.
- guía local de habla inglesa.
Lo opera Saigon Street Food Paradise
¿Es este para ti?Elige este tour si quieres probar seis platos emblemáticos del sur de Vietnam en los puestos donde comen los locales, guiado por alguien que sabe qué vendedores son confiables y qué pedir.
Reseñas de viajeros
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Preguntas frecuentes
¿Cuáles son los seis platos que probaré en este tour de comida callejera en Saigón?
Bánh mì thịt nướng (carne marinada en pan vietnamita), bún bò (sopa de fideos con carne y hierba limón), bánh cuốn (rollos de arroz al vapor con cerdo y verduras), bánh xèo y bánh khọt (panqueques crujientes del sur), y helado de coco o batido de coco con aguacate de postre.
¿Debo organizar mi propio traslado a la primera parada o el guía me recoge?
El guía te recoge en taxi desde tu hotel en los Distritos 1 o 3 sin costo extra; si te alojas fuera de esas zonas, hay un recargo de $5 por la recogida.
¿Cuánto se camina en este tour nocturno de comida?
Caminarás entre puestos y restaurantes en el distrito de comida callejera, pero el ritmo es tranquilo y marcado por el grupo; no es una caminata exigente y es apto para todos los niveles.
¿Incluye bebidas o solo comida?
Todos los alimentos y bebidas están incluidos en el precio del tour — eso cubre cada degustación y el batido o helado final en el mercado nocturno de flores.
¿A qué hora comienza y termina el tour?
El tour dura unas cuatro horas por la noche, comenzando con la recogida en el hotel y terminando con el regreso después del postre en el mercado nocturno de flores.
¿Este tour es apto para niños?
Sí, los niños son bienvenidos desde 1 año en adelante, aunque el tour se basa en probar comida callejera vietnamita y caminar por puestos de comida.
Comida callejera nocturna en Ho Chi Minh: seis platos de Saigón
4h · EN · en tu hotel
desde US$ 49 por persona
★★★★★★★★★★4,98316 reseñas
