Tour street food a Ho Chi Minh City: 11 piatti nel quartiere Cholon

Tour di 4 ore nel mercato centenario di bánh xèo: zuppa di granchio, carta di riso grigliata, frittata di ostriche e altro

Questo tour di 4 ore nel quartiere Cholon di Ho Chi Minh City ti porta in 11 tappe per assaggiare zuppa di noodle al granchio, insalata di papaya, manzo alla citronella alla griglia, bánh xèo in un mercato nascosto centenario e altri piatti locali, con guida dal vivo in inglese, cinese o coreano e trasferimento dall’hotel incluso. Il percorso attraversa i vecchi quartieri di Saigon — gli appartamenti Nguyen Thien Thuat e il mercato dei fiori Ho Thi Ky — e termina con birra Saigon e un dessert in stile Mekong.

Itinerario passo dopo passo

Street food di Saigon e luoghi locali

• Visita agli appartamenti Nguyen Thien Thuat
• Esplora il mercato dei fiori Ho Thi Ky
• Vivi la vita notturna di Chinatown

L’Esperienza

Hai un pomeriggio libero a Ho Chi Minh City e vuoi mangiare quello che mangiano i locali, non quello che offre un menu turistico. Questo tour attraversa Cholon e i quartieri più vecchi di Saigon, fermandosi in 11 posti in 4 ore. Assaggi la zuppa di noodle al granchio con il suo brodo ricco, insalata di papaya, bo bia (uno snack di strada con verdure e salsiccia), carta di riso grigliata, manzo alla citronella alla griglia, frittata di ostriche, banh cuốn tôm e una bevanda dolce alle erbe tra una tappa e l’altra. La guida si occupa degli ordini e spiega cosa stai mangiando; tu devi solo presentarti affamato.

Il percorso include Ho Thi Ky, il più grande mercato dei fiori della città, e gli appartamenti Nguyen Thien Thuat — quartieri che conservano il carattere del vecchio Saigon. La tappa più importante è il bánh xèo in un mercato nascosto centenario che la maggior parte dei visitatori non trova mai. Vivi anche la cultura locale del “nhậu” con birra Saigon e concludi con un dessert leggero in stile Mekong. Il tour si svolge di sera per le strade di Cholon, così vedi come vive davvero il quartiere.

Il trasferimento dall’hotel è incluso e la guida parla inglese, cinese o coreano. I bambini sono benvenuti da 1 anno in su (i neonati stanno in braccio a un adulto). Il ritmo è pensato per mangiare e camminare tra le tappe, senza fretta — passi tempo in ogni posto, non solo assaggi e vai avanti.

Cosa è incluso

• Snack e cena in 11 tappe.
• trasferimento dall’hotel.
• guida dal vivo in inglese, cinese o coreano.
• ingresso al mercato centenario di bánh xèo e al mercato dei fiori Ho Thi Ky.

Informazioni pratiche

Poco sforzo fisicoSeggiolini disponibiliTrasporto pubblico vicinoNon adatto con problemi cardiaciI neonati viaggiano in braccio

Gestito da Vietnam Vibes Tour

È questo che fa per te?Scegli questo tour condiviso se vuoi una guida che ti faccia assaggiare 11 piatti in sequenza; scegli il tour autonomo se preferisci saltare piatti o fermarti più a lungo dove vuoi.

Recensioni dei viaggiatori

5,00★★★★★★★★★★

72 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

Quali sono gli 11 piatti che assaggerò in questo tour gastronomico a Ho Chi Minh City?

Il tour include zuppa di noodle al granchio, insalata di papaya, bo bia, bevanda dolce alle erbe, carta di riso grigliata, manzo alla citronella alla griglia, frittata di ostriche, banh cuốn tôm, bánh xèo nel mercato centenario, birra Saigon e un dessert in stile Mekong. Ogni tappa si concentra su uno o due piatti, così li assaggi freschi e impari cosa li rende locali.

Come ci si sposta tra le 11 tappe — in scooter o in auto?

Il tour usa scooter o auto a seconda delle tue preferenze e della dimensione del gruppo. Il trasferimento dall’hotel è incluso e la guida organizza tutti gli spostamenti tra le tappe così non devi orientarti da solo per le strade.

Cos’è il mercato centenario di bánh xèo e perché è difficile da trovare?

Bánh xèo è una frittella croccante e salata ripiena di gamberi e germogli di soia — uno street food amato in tutto il Vietnam. Il mercato dove lo assaggi è un posto nascosto a Saigon che esiste da un secolo e non è segnalato nelle guide o nei percorsi turistici comuni, quindi serve una guida locale per arrivarci.

Questo tour è adatto ai bambini e come funziona il ritmo con i più piccoli?

I bambini sono benvenuti da 1 anno; i neonati stanno in braccio a un adulto durante gli spostamenti. Il tour di 4 ore si svolge di sera e prevede camminate tra le tappe e pasti in ogni luogo, quindi è più adatto a bambini che possono stare seduti a tavola e fare brevi passeggiate tra i quartieri.

Quando si svolge il tour e a che ora si finisce di solito?

Il tour si svolge di sera per le strade di Cholon e dei quartieri più vecchi di Saigon. L’orario di partenza dipende dalla posizione del tuo hotel e dal programma della guida; conferma l’orario del pickup al momento della prenotazione.

Cos’è l’esperienza della cultura “nhậu” e include alcolici?

Nhậu è la cultura locale vietnamita di bere e mangiare — informale, sociale e basata su birra e street food. Il tour include la birra Saigon come parte di questa esperienza, così assaggi come i locali bevono e mangiano insieme la sera.