Ho Chi Minh City: Tour Notturno in Scooter con Birre Artigianali e Street Food

Riassunto

Birre artigianali di Saigon, viste dai rooftop e street food notturno in scooter

Attraverserai le strade notturne di Ho Chi Minh City in scooter con una guida locale, assaggiando street food su Nguyen Thien Thuat Street e sorseggiando birre artigianali uniche in rooftop bar e pub. Dai mercati dei fiori a ricette segrete, aspettati risate, nuovi sapori e momenti che resteranno con te molto dopo Saigon.

Itinerario passo dopo passo

Giorno 1 — Tour notturno birre artigianali e street food a Saigon

• Sosta in rooftop bar per birra e stuzzichini
• Arrivo a Nguyen Thien Thuat Street per street food
• Visita al più grande mercato dei fiori di Saigon
• Cena locale con birra ghiacciata
• Degustazione di birre uniche al The CRAFT Beer PUB

Domande frequenti

Il pickup in hotel è incluso in questo tour notturno con birra artigianale a Saigon?

No, il pickup in hotel non è incluso in questo tour.

Quante tappe ci sono durante il tour notturno con birra artigianale a Ho Chi Minh City?

Il tour prevede soste a un rooftop bar, Nguyen Thien Thuat Street per lo street food, il mercato dei fiori, un pub locale per cena e birra ghiacciata, e infine un pub di birra artigianale.

Ci sono opzioni vegetariane in questo tour street food a Saigon?

Sì, sono disponibili opzioni vegetariane se richieste in anticipo.

È inclusa l’assicurazione in caso di incidente durante il tour in scooter?

Sì, l’assicurazione contro gli incidenti è inclusa per tutti i partecipanti.

Che tipo di birre si assaggiano durante il tour birre artigianali a Ho Chi Minh City?

Proverai birre artigianali vietnamite locali, comprese birre con nomi creativi e birre “ghiacciate”.

Le guide parlano inglese?

Sì, il tour è guidato da professionisti che parlano inglese.

I neonati possono partecipare a questo tour notturno in scooter con cibo e birra a Saigon?

I neonati possono partecipare ma devono sedere in braccio a un adulto; sono disponibili seggiolini speciali per bambini.

Il tour è adatto a persone con problemi alla colonna vertebrale o donne in gravidanza?

No, non è consigliato a chi ha problemi alla colonna vertebrale o alle donne in gravidanza.

Cosa è incluso

La serata include assicurazione contro gli incidenti per tutta la durata del tour, guida locale esperta che parla inglese (con opzioni private disponibili), cena con specialità vietnamite come uova germogliate e tendini di manzo fritti, con alternative vegetariane su richiesta, degustazioni di varie birre artigianali locali—comprese quelle in stile ghiacciato—e l’uso di caschi aperti di alta qualità più mantelle antipioggia in caso di maltempo.

Com’è l’esperienza?

Non pensavo di sentirmi nervoso a salire dietro a uno scooter a Ho Chi Minh City di sera, e invece eccomi lì—casco un po’ storto, aggrappato al sedile dietro la nostra guida, Linh. Lei sorrideva e diceva: “Tranquillo, ti piacerà.” La città sembrava viva come mai prima—luci al neon che illuminavano vecchi palazzi, l’aria densa di aglio fritto e gas di scarico. La nostra prima tappa è stato un bar sul tetto proprio mentre il sole scendeva dietro lo skyline. La birra artigianale locale era fresca (meno male), e Linh mi ha passato qualcosa di salato da sgranocchiare—forse calamari secchi? Ancora non riesco a pronunciarlo bene.

Dopodiché siamo sfrecciati verso Nguyen Thien Thuat Street. Famosa per lo street food, ma quello che mi ha colpito è come ogni bancarella avesse una sua storia—famiglie da tutto il Vietnam che cucinavano fianco a fianco. Abbiamo provato una salsa di pesce fermentata che mi ha fatto fermare (in senso buono), e Linh ha riso quando ho provato a dire grazie in vietnamita. Il giro in scooter è metà del divertimento—vento in faccia, clacson ovunque, gente che ci salutava o ci fissava perché ovviamente eravamo turisti aggrappati per la vita. Da qualche parte lungo il percorso abbiamo passato il mercato dei fiori; si sentiva il profumo di gelsomino anche tra tutti gli odori della città.

Il momento top per me è stato un piccolo pub locale dove servivano la “birra ghiacciata”—una birra con la schiuma ghiacciata—e piatti di uova germogliate e tendini di manzo fritti. Non è quello che avrei ordinato di solito ma, onestamente? Delizioso dopo qualche sorso. Il gruppo ha iniziato a scambiarsi storie con alcuni locali che volevano esercitare il loro inglese (e ridere del nostro vietnamita). Ultima tappa: un pub di birra artigianale dove ogni birra aveva un nome strano—una sapeva di frutto della passione, un’altra di caffè. La guida ci ha spiegato che la scena della birra artigianale qui è nuova ma sta crescendo velocemente.

Rifletto ancora su quella vista dal rooftop, quanto Saigon sembri diversa da lassù rispetto al caos di sotto. Se ti piace provare cose nuove (e non ti spaventa un po’ lo scooter), questo tour notturno con birre artigianali vale davvero—anche se sbagli tutte le parole vietnamite come ho fatto io.