Recorre las calles nocturnas de Ho Chi Minh en scooter con un guía local, prueba comida callejera en Nguyen Thien Thuat y disfruta cervezas artesanales únicas en azoteas y pubs. Desde mercados de flores hasta recetas secretas, prepárate para risas, sabores nuevos y momentos que recordarás mucho después de dejar Saigón.
No, la recogida en hotel no está incluida en este tour.
El tour incluye paradas en un bar en azotea, la calle Nguyen Thien Thuat para comida callejera, el mercado de flores, un bar local para cenar y probar cerveza congelada, y finalmente un pub de cerveza artesanal.
Sí, hay opciones vegetarianas disponibles si se solicitan con anticipación.
Sí, el seguro contra accidentes está incluido para los participantes.
Probarás cervezas artesanales vietnamitas locales, incluyendo variedades con nombres creativos y cervezas “congeladas”.
Sí, el tour es guiado por profesionales que hablan inglés.
Los bebés pueden participar pero deben ir en el regazo de un adulto; hay asientos especiales para bebés disponibles.
No, no se recomienda para personas con lesiones en la columna ni para mujeres embarazadas.
Tu noche incluye seguro contra accidentes durante todo el recorrido, guía local experto que habla inglés (con opciones privadas disponibles), cena con especialidades vietnamitas como huevo germinado y tendón de res frito junto con alternativas vegetarianas si las necesitas, degustación de varias cervezas artesanales locales—incluyendo estilos congelados—y uso de cascos abiertos de alta calidad más ponchos por si llueve.
No pensé que me pondría nervioso al subirme a la parte trasera de un scooter en Ho Chi Minh de noche, pero ahí estaba—casco un poco torcido, agarrado al asiento detrás de nuestra guía, Linh. Ella sonrió y dijo: “No te preocupes, te va a encantar.” La ciudad se sentía viva como nunca antes—luces de neón parpadeando en edificios antiguos, el aire cargado de ajo frito y humo. Nuestra primera parada fue un bar en una azotea justo cuando el sol se escondía tras el skyline. La cerveza artesanal local estaba bien fría (gracias a Dios), y Linh me pasó algo salado para picar—¿calamar seco? Todavía no sé cómo se dice bien.
Después nos lanzamos a la calle Nguyen Thien Thuat. Es famosa por su comida callejera, pero lo que me atrapó fue que cada puesto parecía tener su propia historia—familias de todo Vietnam cocinando juntas. Probamos algo con salsa de pescado fermentada que me dejó pensando (para bien), y Linh se rió cuando intenté dar las gracias en vietnamita. El paseo en scooter es parte de la aventura—el viento en la cara, bocinas por todos lados, gente saludando o solo mirándonos porque éramos claramente turistas agarrados con todas las fuerzas. En el camino pasamos por el mercado de flores; se olía jazmín entre todos los aromas de la ciudad.
Lo que más me gustó fue un bar pequeño donde servían “cerveza congelada”—que es básicamente cerveza con una espuma tipo granizado—y platos de huevo germinado y tendón de res frito. No es lo que suelo pedir, pero la verdad es que estaba delicioso después de unos tragos. Nuestro grupo empezó a charlar con locales que querían practicar inglés (y reírse de nuestro vietnamita). La última parada fue un pub de cerveza artesanal donde cada cerveza tenía un nombre raro—una sabía a maracuyá y otra a café. La guía nos contó que la escena artesanal aquí es nueva pero está creciendo rápido.
Todavía recuerdo esa vista desde la azotea, lo diferente que se ve Saigón desde arriba comparado con el caos de abajo. Si te gusta probar cosas nuevas (y no te importa sentir un poco de miedo en scooter), este tour nocturno de cerveza artesanal vale mucho la pena—aunque arruines todas las palabras en vietnamita como yo.

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