Delta del Mekong: Mercato Galleggiante e Gita Privata con Ritiro

Riassunto

Gita privata da Ho Chi Minh al mercato Cai Rang, canali nascosti, degustazione di frutta e passeggiate in villaggio con pranzo incluso

Parti da Ho Chi Minh prima dell’alba per vedere il mercato galleggiante di Cai Rang prendere vita—barche che scambiano frutta e colazione direttamente sul fiume. Assaggia noodles freschi sull’acqua, passeggia tra i villaggi ombreggiati di My Tho, pagaia nei canali tranquilli sotto le palme da cocco e condividi tè al miele con la gente del posto prima di tornare con il cuore pieno (e probabilmente un po’ abbronzato).

Com’è l’esperienza?

La prima cosa che mi ha colpito è stato il profumo—acqua di fiume mescolata a qualcosa di dolce, forse jackfruit? Eravamo appena partiti da Ho Chi Minh City prima dell’alba (quasi non ricordo nemmeno il caffè), e quando siamo arrivati a Can Tho il mondo sembrava più morbido. La nostra guida, Minh, sorrideva mentre distribuiva asciugamani freschi—diceva che più tardi avrebbe fatto più caldo, ma adesso era solo nebbioso e silenzioso. Il motore della barca si è acceso piano e abbiamo iniziato a scivolare verso il mercato galleggiante di Cai Rang. Barche ovunque—alcune cariche di ananas, altre di noodles o roba che non riuscivo a riconoscere. I venditori gridavano da una barca all’altra; una donna ha lanciato un mango a Minh come se si conoscessero da anni.

Ho assaggiato una ciotola di zuppa di noodles proprio lì, sulla barca che dondolava—onestamente pensavo di rovesciarla tutta addosso, ma sono riuscito a non fare una figuraccia. Il brodo era affumicato e ricco; niente a che vedere con quello che mangio a casa. Abbiamo visto una famiglia che preparava la carta di riso nel loro laboratorio—un bimbo ci ha salutato con la farina sul naso. L’aria profumava leggermente di legna bruciata e fiori. Dopo, abbiamo camminato lungo un sentiero in un villaggio ombreggiato da palme da cocco; le galline correvano intorno ai nostri piedi e un anziano ci ha fatto un cenno mentre passavamo. Qui tutto sembrava andare più piano.

Poi a My Tho siamo saliti su piccole barche a remi—giuste per due persone—e abbiamo scivolato sotto foglie di cocco basse. Era quasi silenzioso, solo il rumore del remo nell’acqua e risate lontane da un’altra barca (qualcuno ha raccontato una barzelletta in vietnamita—ho capito forse tre parole). Il pranzo era semplice ma buonissimo: pesce fritto, verdure fresche, riso. Qualcuno ha versato tè al miele e suonato una specie di chitarra fatta in casa—quel motivo mi torna in mente ogni volta che a casa diventa troppo rumoroso.

Itinerario passo dopo passo

Giorno 1 — Mercato Galleggiante del Delta del Mekong e Tour dei Villaggi

• Partenza da Ho Chi Minh City verso Can Tho
• Sosta fotografica nei campi di riso di Tan An
• Arrivo a Can Tho e imbarco su barca motorizzata
• Visita al mercato galleggiante di Cai Rang
• Osservazione della preparazione dei vermicelli vietnamiti
• Visita a un frutteto e degustazione di frutta tropicale
• Passeggiata nel villaggio rurale
• Sosta per pranzo vietnamita in ristorante locale
• Giro in piccola barca a remi lungo i canali fiancheggiati da palme da cocco
• Escursione in motoscafo fino all’Isola delle Cocco
• Visita a una famiglia locale con degustazione di tè al miele e vino
• Spettacolo di musica dal vivo locale

Domande frequenti

Quanto dura il viaggio da Ho Chi Minh a Can Tho?

Il viaggio è di circa 200 km e dura alcune ore in ogni direzione.

Il ritiro in hotel è incluso nel tour del mercato galleggiante del Delta del Mekong?

Sì, il ritiro e il ritorno in hotel nel Distretto 1 sono inclusi.

Quali pasti sono inclusi durante la gita?

Colazione al mercato galleggiante e pranzo in un ristorante locale; opzioni vegetariane disponibili su richiesta.

Si visitano sia il mercato Cai Rang che My Tho?

Sì, si visita prima il mercato galleggiante di Cai Rang vicino a Can Tho, poi si prosegue a My Tho per i giri in canoa e le visite ai villaggi.

Il tour è adatto a bambini o persone con mobilità ridotta?

Il tour è accessibile in sedia a rotelle e i bambini piccoli possono partecipare con un adulto; adatto a quasi tutti i livelli di forma fisica.

Durante il tour sono forniti bevande?

Asciugamani freschi, acqua minerale, tè al miele e frutta tropicale sono inclusi lungo il percorso.

Cosa è incluso

Il tuo giorno include il ritiro privato in hotel nel Distretto 1 di Ho Chi Minh City, tutti i biglietti d’ingresso lungo il percorso, guida in inglese (Minh ci ha fatto ridere tutto il tempo), colazione tradizionale al mercato galleggiante Cai Rang più pranzo in un locale tipico (vegetariano o halal su richiesta), tanti asciugamani freschi e acqua in bottiglia per combattere il caldo—e ogni giro in barca o pausa snack è organizzata prima del rientro in auto con aria condizionata.