Delta del Mekong: Mercado Flotante y Paseo por los Canales con Guía Privado

Resumen

Excursión privada desde Ho Chi Minh al mercado de Cai Rang, paseos por canales, degustación de frutas y caminatas por el pueblo con almuerzo incluido

Saldrás de Ho Chi Minh antes del amanecer para ver cómo cobra vida el mercado flotante de Cai Rang—barcos que venden frutas y desayuno en el río. Prueba fideos frescos sobre el agua, recorre senderos sombreados en My Tho, navega por canales tranquilos bajo palmas de coco y comparte té con miel con los locales antes de regresar lleno y con un poco de sol.

¿Cómo es la experiencia?

Lo primero que me llamó la atención fue el aroma: agua del río mezclada con algo dulce, ¿tal vez yaca? Salimos de Ho Chi Minh antes del amanecer (apenas recuerdo mi café) y al llegar a Can Tho, el mundo parecía más tranquilo. Nuestro guía, Minh, sonreía mientras nos entregaba toallas frescas; dijo que más tarde haría más calor, pero ahora todo estaba envuelto en niebla y silencio. El motor del bote tosió y nos deslizamos hacia el Mercado Flotante de Cai Rang. Barcos por todos lados, algunos cargados con piñas, otros con fideos o algo que no supe identificar. Los vendedores gritaban de un lado a otro; una mujer le lanzó un mango a Minh como si se conocieran de toda la vida.

Probé un tazón de sopa de fideos justo ahí, en el bote que se movía—pensé que lo iba a derramar todo, pero logré no hacer el ridículo. El caldo tenía un sabor ahumado y profundo; nada que se parezca a lo que he probado en casa. Vimos a una familia haciendo papel de arroz en su taller—un niño pequeño nos saludó con harina en la nariz. El aire olía a humo de leña y algo floral. Luego caminamos por un sendero en el pueblo, bajo la sombra de palmas de coco; gallinas corrían entre nuestros pies y un anciano nos saludó con la cabeza. Aquí el ritmo era otro, más pausado.

Más tarde, en My Tho, nos subimos a pequeños botes de remo—justo para dos personas—y navegamos bajo hojas de coco que casi tocaban el agua. Casi no se escuchaba nada, solo el remo entrando en el río y risas lejanas de otro bote (alguien contó un chiste en vietnamita; entendí tres palabras). El almuerzo fue sencillo pero delicioso: pescado frito, verduras frescas y arroz. Alguien sirvió té con miel y tocó una guitarra artesanal—esa melodía aún me acompaña cuando el ruido de casa se vuelve insoportable.

Itinerario paso a paso

Día 1 — Tour por el Mercado Flotante y Pueblo del Delta del Mekong

• Salida de Ho Chi Minh hacia Can Tho
• Parada para fotos en los arrozales de Tan An
• Llegada a Can Tho y embarque en bote motorizado
• Visita al Mercado Flotante de Cai Rang
• Observación de la elaboración de fideos vietnamitas
• Visita a huerto frutal y degustación de frutas tropicales
• Paseo por un pueblo rural
• Almuerzo vietnamita en restaurante local
• Paseo en bote de remo por canales bordeados de cocoteros
• Recorrido en bote motorizado hacia la Isla del Coco
• Visita a una familia local y degustación de té con miel y vino
• Disfrute de música en vivo local

Preguntas frecuentes

¿Cuánto dura el trayecto de Ho Chi Minh a Can Tho?

El viaje es de unos 200 km y toma varias horas en cada dirección.

¿Incluye recogida en hotel esta excursión al mercado flotante del Delta del Mekong?

Sí, incluye recogida y regreso al hotel en el Distrito 1.

¿Qué comidas se incluyen durante la excursión?

Desayuno en el mercado flotante y almuerzo en un restaurante local; hay opciones vegetarianas si avisas con anticipación.

¿Se visitan tanto el mercado de Cai Rang como My Tho?

Sí, primero el Mercado Flotante de Cai Rang cerca de Can Tho y luego My Tho para paseos por los canales y visitas al pueblo.

¿Es esta excursión apta para niños o personas con movilidad reducida?

La excursión es accesible para sillas de ruedas y los bebés pueden ir acompañados de un adulto; es apta para la mayoría de niveles físicos.

¿Se ofrecen bebidas durante el tour?

Se incluyen toallas frescas, agua mineral, té con miel y frutas tropicales durante el recorrido.

Qué incluye

Tu día incluye recogida privada en hotel del Distrito 1 de Ho Chi Minh, todas las entradas cubiertas, guía en inglés durante todo el recorrido (Minh nos hizo reír todo el tiempo), desayuno tradicional en el Mercado Flotante de Cai Rang y almuerzo en un restaurante local (opciones vegetarianas o halal si las necesitas), muchas toallas frías y agua embotellada para combatir el calor, y todos los paseos en bote y paradas para snacks están organizados antes de regresar en un vehículo con aire acondicionado.