Tour in barca a Cai Be con corso di cucina e laboratori locali

Scopri come funziona davvero il delta del Mekong, non come viene mostrato ai turisti

Questo tour in barca di un’intera giornata esplora il mercato galleggiante di Cai Be e i laboratori rurali nel delta del Mekong, con guida professionale in inglese, trasferimento dall’hotel e pranzo in un frutteto sull’isola di An Binh. L’itinerario evita i canali principali affollati e si concentra su vie d’acqua più piccole e villaggi dove ancora si producono a mano carta di riso, caramelle al cocco e salsa di pesce. È richiesta una forma fisica moderata. La durata totale tra barca e barca a remi è di 8-9 ore.

Itinerario passo dopo passo

Esplora Cai Be e il delta del Mekong

• Partenza dall’hotel la mattina presto
• Giro in barca al mercato galleggiante
• Visita ai laboratori di carta di riso e caramelle
• Pranzo in stile Mekong sull’isola di An Binh
• Giro in barca a remi nei canali ombreggiati

L’esperienza

La giornata inizia con il prelievo in hotel tra le 7:30 e le 8:00 e il trasferimento a Cai Be, dove si sale su una barca per il mercato galleggiante. Decine di venditori caricano le loro barche con frutta fresca, verdura, pesce e prodotti per la casa: potrai vedere i locali contrattare e le famiglie fare la spesa, non solo guardare da lontano. La guida indica cosa si vende e perché, mantenendo un ritmo abbastanza lento da permettere di vedere davvero cosa succede sull’acqua.

Da lì si visitano laboratori attivi dove si stende e si asciuga la carta di riso, si preparano a mano le caramelle al cocco e la salsa di pesce fermenta in grandi anfore di terracotta. Non sono dimostrazioni per gruppi, ma luoghi dove il lavoro si svolge ogni giorno. Si osserva il processo, si fanno domande e si prosegue. Il pranzo è servito in un frutteto tranquillo sull’isola di An Binh: un pasto in stile Mekong con frutta tropicale di stagione e tè al miele, da gustare seduti invece che in piedi in un banco di mercato.

Il pomeriggio si passa alla barca a remi, una piccola imbarcazione di legno che permette di scivolare lungo canali ombreggiati da palme e piante acquatiche. Qui il tour si fa più intimo: meno barche, acqua più calma, un posto dove si può sentire la guida e notare i dettagli. L’intera giornata dura 8-9 ore dal prelievo al ritorno, con acqua in bottiglia fornita per tutto il tempo.

Cosa è incluso

• Gita in barca al mercato galleggiante e giro in barca a remi nei canali.
• guida professionale in inglese.
• tutte le visite ai laboratori (carta di riso, caramelle al cocco, salsa di pesce).
• pranzo nel frutteto sull’isola di An Binh con frutta tropicale di stagione e tè al miele.
• acqua in bottiglia.
• prelievo e ritorno in hotel (hotel selezionati nel Distretto 1).
• tutte le tasse, commissioni e spese di gestione.

Opzioni di questa esperienza

2 opzioni

Mekong con My Tho e Ben TreGuida in inglese · 07:00Escursione di un'intera giornata nel delta del Mekong: navigazione lungo il Mekong in barca, tra case su palafitte e frutteti, con prelibatezze locali e musica folk lungo il percorso. Gruppo regolare (massimo 25 persone), 8 ore, pranzo vietnamita o cucina asiatica, autobus da 29 posti. Il ritiro è disponibile nel Distretto 1 (Centro città) e a Ben Van Don, Distretto 4; non è previsto il ritiro nel Distretto 3. Il ritiro è incluso.

Mekong con Cai Be, versione non turisticaGuida in inglese · 07:00Tour di lusso per piccoli gruppi della durata di 8 ore, con pranzo vietnamita, un furgone bello e pulito con aria condizionata e una guida turistica che parla inglese. Il ritiro è incluso.

Il prezzo esatto di ogni opzione lo vedi verificando la disponibilità.Vedi date e prezzi

Prima di prenotare

Giorni e orariTutti i giorniParte alle 07:00

Prenotabilefino a 1h prima

EtàAdulto (12-85 anni) · Bambino (2-11 anni)

GruppoFino a 20

Guida dal vivoInglese

Ritrovo e prelievoIl prelievo in hotel è facoltativo; puoi anche andare direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo tale termine, nessun rimborso.Può essere annullato per maltempo. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso.

Da pagare in locoUS$ 3,87

Prezzi e orari aggiornati 2 giorni fa

Informazioni pratiche

Sforzo fisico moderatoSconsigliato in gravidanzaSconsigliato a chi ha problemi cardiaciSconsigliato a chi ha problemi di schienaI neonati viaggiano in braccio

Gestito da Vietnam Travel Group Co., LTD

Fa al caso tuo?Scegli questo tour se vuoi vedere come funziona davvero il delta del Mekong (i mercati attivi, i laboratori dei villaggi, i canali tranquilli) invece dei canali principali pensati per i gruppi turistici. La barca più piccola del pomeriggio e l’attenzione a tappe meno turistiche ti permettono di osservare di più e aspettare di meno.

Recensioni dei viaggiatori

4,87★★★★★★★★★★

544 recensioni verificate di viaggiatori

5 ★501

4 ★28

3 ★7

2 ★4

1 ★4

Leggi tutte le recensioni ›

Domande frequenti

I bambini possono partecipare?

Sì. Tipi di biglietto: Bambino (2-11 anni).

Cosa succede se piove?

Può essere annullato per maltempo. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso. Cancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza.

Qual è la differenza tra il tour di Cai Be e le altre opzioni sul Mekong che offrite?

Cai Be si concentra sui canali più piccoli e sui villaggi operativi lontano dai principali percorsi turistici, con visite a laboratori attivi di carta di riso, caramelle al cocco e salsa di pesce. Le altre opzioni (My Tho–Ben Tre e la variante di lusso) coprono regioni e tappe diverse. Cai Be è costruito intorno alla parte meno frequentata del delta.

Quanto dura la navigazione e l’acqua è agitata?

Il tour completo dura 8-9 ore, compresi prelievo e pranzo, con la parte in barca divisa tra il mercato galleggiante (barca motorizzata) e i canali del pomeriggio (barca a remi). L’acqua è calma. Le tratte in barca a remi sono tranquille e scorrono in canali stretti, non si naviga in acque aperte.

Cosa succede nei laboratori? Si fa qualcosa o si guarda solo?

Si osserva il processo in ogni laboratorio: la carta di riso che si stende, le caramelle al cocco che si arrotolano, la salsa di pesce che fermenta nei vasi. La guida spiega come e perché si fanno. È un’osservazione e apprendimento, non un corso pratico di cucina. La cucina vera avviene a pranzo nel frutteto, dove il pasto è preparato per te.

Il pranzo è incluso e ci sono opzioni vegetariane?

Il pranzo nel frutteto sull’isola di An Binh è incluso. Sono disponibili opzioni vegetariane: comunica le tue esigenze al momento della prenotazione e saranno organizzate.

Il tour include il prelievo in hotel?

Il prelievo e il ritorno in hotel sono inclusi per hotel selezionati nel Distretto 1. Conferma la posizione del tuo hotel al momento della prenotazione per assicurarti che il servizio sia disponibile.

Cosa portare o indossare per le parti in barca?

Indossa abiti comodi e scarpe che non ti dispiaccia bagnare. La barca a remi è stabile ma sei vicino all’acqua. Porta protezione solare (cappello, crema solare, occhiali da sole), perché sull’imbarcazione motorizzata l’ombra è limitata. L’acqua in bottiglia è fornita per tutta la giornata.