Corso di cucina con cena a Koh Lanta: Prepara 5 piatti thailandesi

Prepara la pasta di curry con mortaio e pestello, poi cucina e assaggia cinque piatti

Una lezione di cucina con cena a Koh Lanta dove impari a preparare cinque piatti thailandesi da zero sotto la guida di uno chef che parla inglese, poi ceni con le tue creazioni. La lezione dura cinque ore, dalle 15 alle 21, include il trasferimento dall’hotel e ritorno, uno snack e una bevanda di benvenuto, le ricette e un certificato. I gruppi sono al massimo di dodici persone. I bambini devono avere almeno nove anni.

L’esperienza

La lezione inizia con il prelievo alle 15 dal tuo hotel o da un punto d’incontro a Koh Lanta. Arrivi alla Sukho Cuisine Thai Cooking School e inizi con un’introduzione alle erbe, spezie, riso thailandese e condimenti che formano la base della cucina thailandese. Alle 17 inizi a cucinare: preparerai a mano la pasta di curry usando mortaio e pestello, poi passerai alla preparazione di cinque piatti che cambiano a seconda del giorno della settimana. Il martedì si preparano pollo macinato fritto su pane, zuppa di cocco con pollo, pasta di curry rosso, curry rosso con pollo e noodles saltati in padella. Il venerdì si sostituiscono gli antipasti con fagottini dorati fritti e il curry con pollo agrodolce. Il sabato si offrono involtini primavera, zuppa chiara con più proteine, curry verde e pollo al basilico sacro. Tutti i piatti possono essere preparati vegetariani, vegani, piccanti o non piccanti secondo il tuo gusto.

Dopo aver cucinato ogni piatto, lo assaggi. La serata procede seguendo il menu con il tempo per gustare ciò che hai preparato prima di passare al piatto successivo. Alle 20:30, dopo il piatto finale e un vassoio di frutta, ricevi un certificato. Porterai con te il cibo avanzato e alle 21 l’autista ti riporta in hotel. Il gruppo è sempre sotto le dodici persone, così hai spazio per lavorare e lo chef può seguire la tua tecnica. A casa porterai un ricettario per rifare questi piatti dopo il viaggio.

Cosa è incluso

• Trasferimento da e per l’hotel.
• snack e bevanda di benvenuto.
• istruzioni per preparare la pasta di curry a mano.
• cinque piatti thailandesi che cucini tu.
• tempo per mangiare ogni piatto.
• ricettario da portare a casa.
• certificato.
• vassoio di frutta dopo la lezione.
• tutti gli ingredienti e gli strumenti di cucina.

Prima di prenotare

Giorni e orariMartedì, giovedì e venerdìParte alle 16:00

Prenotabilefino a 4h prima

EtàAdulto (12-80 anni) · Bambino (9-11 anni) · Sotto i 9 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione

GruppoFino a 10

Guida dal vivoInglese

Ritrovo e prelievoIl prelievo in hotel è facoltativo; puoi anche andare direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.Indicazioni dell'operatore (in inglese): “Or, you can also get picked up from your hotel in Koh Lanta”

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24h prima della partenza. Dopo, nessun rimborso.Può essere cancellato per maltempo o se non si raggiunge il numero minimo di partecipanti. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso.

Prezzi e orari aggiornati 15 giorni fa

Informazioni pratiche

Trasporto pubblico vicino

Gestito da Oh-Hoo

È questo che fa per te?La lezione ti prende in hotel alle 15 e ti riporta alle 21, così non serve un’auto né cercare la scuola: è una serata completa che si inserisce nel tuo programma a Koh Lanta senza problemi di trasporto.

Recensioni dei viaggiatori

4,86★★★★★★★★★★

7 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

Possono venire i bambini?

Sì. Tipi di biglietto: Bambino (9-11 anni). Sotto i 9 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione.

Cosa succede se piove?

Può essere cancellato per maltempo. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso. Cancellazione gratuita fino a 24h prima della partenza.

Quali cinque piatti cucinerò il giorno della prenotazione?

Il menu cambia a seconda del giorno. Il martedì include pollo macinato fritto su pane, zuppa di cocco con pollo, pasta di curry rosso, curry rosso con pollo e noodles saltati in stile thailandese. Il venerdì sostituisce l’antipasto con fagottini dorati fritti e il curry con pollo agrodolce. Il sabato offre involtini primavera di verdure fritti, zuppa chiara con pollo, maiale e gamberi, pasta di curry verde, curry verde con pollo e pollo saltato con basilico sacro.

Posso rendere i piatti vegetariani o modificare il livello di piccantezza?

Sì. Tutti e cinque i piatti possono essere preparati vegetariani, vegani, piccanti o non piccanti secondo il tuo gusto. Comunica le tue preferenze alla scuola al momento della prenotazione.

La lezione include il trasferimento da e per il mio hotel?

Sì. Il trasferimento gratuito ti prende in hotel o in un punto d’incontro a Koh Lanta alle 15 e ti riporta alle 21 al termine della lezione.

E se qualcuno del mio gruppo vuole partecipare ma non cucinare?

Può partecipare e mangiare i piatti che prepari. L’ospite che non cucina paga un extra di 700 Baht a persona e riceve una porzione di cibo e il trasporto.

Quante persone possono partecipare alla lezione contemporaneamente?

La lezione ospita un massimo di dodici persone, con un minimo di due per iniziare. Il piccolo gruppo permette allo chef di seguire la tua tecnica e a tutti di avere spazio per lavorare.