Corso di cucina a Ko Lanta: Impara 4 piatti in casa di teak

Prepara quattro piatti thailandesi e mangia quello che cucini in una cucina in una piantagione di gomma

Un corso di cucina di quattro ore alla Lanta Thai Cookery School a Ko Lanta dove impari a preparare quattro piatti scelti dal gruppo da un menu di dieci, lavorando con uno chef locale in una cucina a pianta aperta dentro una casa tradizionale di teak situata in una piantagione di gomma. Il trasferimento da e per l’hotel è incluso, così come un ricettario, un certificato, frutta di stagione e tutti gli ingredienti necessari. I bambini dai sette anni possono partecipare scegliendo due piatti invece di quattro. Chi non cucina può partecipare con un supplemento di 500 baht e condividere il pasto.

L’esperienza

Il corso inizia con il trasferimento dall’hotel lungo la strada principale tra Saladan e Kantiang Bay fino alla scuola, che si trova nel cuore di una piantagione di gomma dove l’orto della cucina coltiva le erbe, le verdure e le spezie che userai. Uno chef locale con lunga esperienza ti guida attraverso gli ingredienti essenziali della cucina thailandese (tamarindo, zucchero di palma, basilico fresco, galanga) per farti capire cosa rende ogni piatto speciale prima di iniziare a cucinare.

Il gruppo vota quali quattro piatti preparare da un menu di dieci: Tom Yam, Pad Thai, curry verde, curry Panang, insalata di manzo thailandese, riso fritto, piatti saltati con anacardi o basilico, satay di pollo, involtini primavera, insalata di papaya, pesce al vapore, curry Massaman, Larb o riso appiccicoso con mango. Puoi personalizzare ogni piatto: scegliere la proteina (pollo, manzo, frutti di mare o vegetariano), regolare il livello di piccantezza o optare per il vegano. Alcuni piatti prevedono la preparazione da zero della pasta o della salsa di curry. Una volta scelti i quattro, li cucini nella cucina a pianta aperta sotto la guida dello chef, poi ti siedi a mangiare tutto quello che hai preparato.

Alla fine ricevi un ricettario e un certificato. Il cibo avanzato può essere confezionato per portarlo in hotel o condividere con gli amici. Il corso include una bevanda di benvenuto, uno snack a sorpresa, frutta di stagione, riso, acqua potabile, caffè e tè. Il trasporto gratuito per il ritorno è incluso nella prenotazione e riceverai lo stesso pasto sia che tu scelga la sessione pranzo o cena.

Cosa è incluso

• Trasferimento da e per l’hotel.
• tutti gli ingredienti e l’insegnamento con uno chef locale.
• ricettario e certificato.
• bevanda di benvenuto, frutta di stagione, riso, acqua potabile, caffè e tè.
• i quattro piatti che prepari e mangi insieme.
• cibo avanzato da portare con te.

Opzioni di questa esperienza

3 opzioni

Guida in inglese10:00

Guida in inglese16:00

Guida in inglese10:00

Le opzioni con lo stesso nome cambiano in dettagli che vedi scegliendo la data.

Il prezzo esatto di ogni opzione lo vedi verificando la disponibilità.Vedi date e prezzi

Prima di prenotare

Giorni e orariTutti i giorniPartenze alle 10:00 e 16:00

Prenotabilefino a 10h prima

EtàAdulto (12-80 anni) · Bambino (7-11 anni) · Sotto i 7 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione

GruppoFino a 10

Guida dal vivoInglese

Ritrovo e prelievoPrelievo in hotel incluso.Puoi scegliere tra 2 punti di prelievo.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24h prima della partenza. Dopo, nessun rimborso.Può essere cancellato per maltempo o se non si raggiunge il numero minimo di partecipanti. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso.

Prezzi e orari aggiornati ieri

Informazioni pratiche

Trasporto pubblico vicino

Gestito da Oh-Hoo

È questo che fa per te?Prenota il corso pranzo se vuoi cucinare e mangiare prima di tornare in spiaggia. Il corso cena è meglio se preferisci passare la mattina altrove a Ko Lanta e tornare alla scuola nel tardo pomeriggio. In ogni caso, la sessione di quattro ore si svolge in una sola giornata senza fretta, e la votazione del gruppo sui piatti significa che cucini quello che le persone intorno a te vogliono davvero mangiare.

Recensioni dei viaggiatori

4,73★★★★★★★★★★

15 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

Possono venire i bambini?

Sì. Tipi di biglietto: Bambino (7-11 anni). Sotto i 7 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione.

Cosa succede se piove?

Può essere cancellato per maltempo. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso. Cancellazione gratuita fino a 24h prima della partenza.

Posso scegliere quali piatti cucinare o la scelta è decisa per tutti?

Il gruppo vota quali quattro piatti preparare da un menu di dieci, quindi puoi partecipare alla scelta. Una volta scelti i quattro, puoi personalizzare la tua versione: scegli il tipo di proteina, il livello di piccantezza e se vuoi vegetariano o vegano.

Cosa è incluso nel prezzo del corso di cucina?

Il trasferimento da e per l’hotel, tutti gli ingredienti, una bevanda di benvenuto, un ricettario, un certificato, frutta di stagione, riso, acqua potabile, caffè e tè sono inclusi. Puoi anche portare a casa il cibo avanzato che hai preparato.

Può venire qualcuno che non vuole cucinare?

Sì, chi non cucina può partecipare con un supplemento di 500 baht a persona e condividerà il pasto e il trasporto con il gruppo.

Quante persone ci sono nel corso e cosa succede se viaggio da solo?

Il corso è limitato a un massimo di dodici persone e parte con almeno due partecipanti, quindi non sarai l’unico. La dimensione del gruppo mantiene l’insegnamento personale mentre la votazione sui piatti garantisce che tutti possano esprimersi.