Thai Kochkurs auf Ko Lanta: 4 Gerichte in einem Teakhaus lernen
Vier thailändische Gerichte kochen und in einer Küche auf einer Kautschukplantage essen
Ein vierstündiger Kochkurs an der Lanta Thai Cookery School auf Ko Lanta, bei dem ihr vier Gerichte aus einer Auswahl von zehn gemeinsam auswählt und mit einem lokalen Koch in einer offenen Küche in einem traditionell gebauten Teakhaus auf einer Kautschukplantage zubereitet. Hoteltransfer ist inklusive, ebenso ein Rezeptbuch, ein Zertifikat, saisonale Früchte und alle Zutaten. Kinder ab sieben Jahren können teilnehmen und zwei Gerichte statt vier wählen. Nicht-Kochende können für 500 Baht extra mitessen.
Vergleiche die 8 Alternativen
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Das Erlebnis
Der Kurs beginnt mit einem Transfer vom Hotel entlang der Hauptstraße zwischen Saladan und Kantiang Bay zur Schule, die mitten in einer Kautschukplantage liegt, wo der Küchengarten die Kräuter, Gemüse und Gewürze anbaut, die du verwendest. Ein erfahrener lokaler Koch erklärt die wichtigsten Zutaten der thailändischen Küche (Tamarinde, Palmzucker, frisches Basilikum, Galgant), damit du verstehst, was jedes Gericht ausmacht, bevor du mit dem Kochen beginnst.
Die Gruppe stimmt ab, welche vier Gerichte aus zehn zubereitet werden: Tom Yam, Pad Thai, Grünes Curry, Panang Curry, Thailändischer Rindfleischsalat, Gebratener Reis, Pfannengerichte mit Cashew oder Basilikum, Hähnchen Satay, Frühlingsrollen, Papayasalat, Gedämpfter Fisch, Massaman Curry, Larb oder Klebreis mit Mango. Du kannst jedes Gericht anpassen: wähle dein Protein (Huhn, Rind, Meeresfrüchte oder vegetarisch), die Schärfe oder vegan. Einige Gerichte erfordern, dass du die Currypaste oder Sauce selbst herstellst. Sobald die vier Gerichte feststehen, kochst du sie unter Anleitung des Kochs in der offenen Küche und setzt dich danach zum Essen hin.
Du bekommst ein Rezeptbuch und ein Zertifikat. Übrig gebliebene Speisen kannst du mitnehmen oder mit Freunden teilen. Im Kurs enthalten sind ein Begrüßungsgetränk, ein Überraschungssnack, saisonale Früchte, Reis, Trinkwasser, Kaffee und Tee. Der kostenlose Rücktransfer ist Teil der Buchung, und du erhältst dasselbe Essen, egal ob du die Mittags- oder Abendveranstaltung wählst.
Was enthalten ist
- Hoteltransfer.
- alle Zutaten und Kochanleitung mit einem lokalen Koch.
- Rezeptbuch und Zertifikat.
- Begrüßungsgetränk, saisonale Früchte, Reis, Trinkwasser, Kaffee und Tee.
- die vier zubereiteten und gemeinsam gegessenen Gerichte.
- übrig gebliebenes Essen zum Mitnehmen.
Optionen dieses Erlebnisses
3 OptionenOptionen mit gleichem Namen unterscheiden sich in Details, die du bei der Datumswahl siehst.
Vor der Buchung
Preise und Zeiten gestern aktualisiert
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Ist das etwas für dich?Buche den Mittagskurs, wenn du vor dem Rückweg zum Strand kochen und essen möchtest. Der Abendkurs passt besser, wenn du den Vormittag anderswo auf Ko Lanta verbringst und am späten Nachmittag zurückkommst. Die vierstündige Einheit passt gut in einen Tag ohne Eile, und die Abstimmung sorgt dafür, dass du das kochst, was die Gruppe wirklich essen will.
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Häufige Fragen
Können Kinder mitkommen?
Ja. Ticketarten: Kind (7 bis 11 Jahre). Unter 7 Jahren: können nicht mitgebucht werden.
Was passiert bei Regen?
Kann bei schlechtem Wetter abgesagt werden. Dann bekommst du einen anderen Termin oder eine Erstattung. Kostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn.
Kann ich selbst entscheiden, welche Gerichte ich koche, oder bestimmt die Gruppe das?
Die Gruppe stimmt über die vier Gerichte aus einer Liste von zehn ab, sodass du mitbestimmen kannst. Sobald die Gerichte feststehen, kannst du deine Version anpassen: Proteinart, Schärfegrad und ob vegetarisch oder vegan.
Was ist im Preis des Kochkurses enthalten?
Hoteltransfer, alle Zutaten, ein Begrüßungsgetränk, ein Rezeptbuch, ein Zertifikat, saisonale Früchte, Reis, Trinkwasser, Kaffee und Tee sind inklusive. Übrig gebliebenes Essen kannst du mitnehmen.
Kann jemand mitkommen, der nicht kochen möchte?
Ja, eine nicht kochende Person kann für 500 Baht extra mitkommen und teilt das Essen und den Transport mit der Gruppe.
Wie viele Personen sind im Kurs, und was, wenn ich alleine reise?
Der Kurs ist auf maximal zwölf Personen begrenzt und startet ab zwei Teilnehmern, sodass du nicht allein bist. Die Gruppengröße sorgt für persönliche Betreuung, und die Abstimmung über die Gerichte gibt jedem eine Stimme.
Thai Kochkurs auf Ko Lanta: 4 Gerichte in einem Teakhaus lernen
4 h · EN · an deinem hotel
ab US$ 62 pro Person
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