Thai Kochkurs Ko Lanta: 4 Gerichte an einem halben Tag lernen

Du kochst vier thailändische Gerichte in einem Teakhaus und isst sie am selben Nachmittag.

Ein halbtägiger Thai Kochkurs auf Ko Lanta, bei dem du von einem lokalen Koch vier authentische Gerichte lernst, praktisch in einem traditionell gebauten Teakhaus auf einer Kautschukplantage kochst und deine Kreationen nach dem Kurs isst. Morgens und nachmittags gibt es unterschiedliche Menüs, sodass du Zeit und Gerichte wählen kannst, die dir passen. Abholung und Rücktransfer zum Hotel sind inklusive, und du nimmst Reste mit nach Hause.

Das Erlebnis

Der Kurs dauert vier Stunden, morgens (Beginn um 9:30 Uhr mit Abholung vom Hotel) oder nachmittags (Beginn um 15:30 Uhr), und du wählst das Menü, das dir am besten gefällt. Morgens werden Gerichte wie Tom Yam, Phad Thai, Grünes Curry und Gebratenes Hähnchen mit Cashewnüssen zubereitet. Nachmittags lernst du Hähnchen-Satay, Frühlingsrollen, Papayasalat und gedämpftes Fischfilet mit Limette und Chili, unter anderen Optionen. Die Gruppe wählt gemeinsam vier Gerichte aus, du kannst aber für jedes Gericht die Proteinart und Schärfe selbst bestimmen. Alle Gerichte sind vegetarisch, vegan, scharf oder mild erhältlich.

Deine Lehrer, Aon und Chien, haben jahrelange Erfahrung in Restaurants und unterrichten in einem Teakhaus mitten auf einer aktiven Kautschukplantage, wo die Schule eigenes Gemüse und Kräuter anbaut. Du beginnst mit einem Begrüßungsgetränk und einer Einführung ins Kochen, danach geht es direkt in die Küche zum praktischen Teil. Der Kurs beinhaltet eine Theorie- und Verkostungseinführung zu Gewürzen und Kräutern aus dem Garten, damit du die Grundlagen verstehst, bevor du mit dem Kochen startest.

Nach dem Kurs isst du alles, was du zubereitet hast, und die Schule gibt dir Reste mit nach Hause, die du mit Freunden und Familie teilen kannst. Außerdem erhältst du ein Rezeptbuch und ein Zertifikat sowie saisonales Obst, Reis, Trinkwasser, Kaffee und Tee während der gesamten Zeit. Abholung und Rücktransfer zum Hotel sind inklusive. Die Mindestteilnehmerzahl beträgt zwei Personen, maximal sind zwölf möglich.

Was enthalten ist

• Abholung und Rücktransfer auf Ko Lanta.
• Begrüßungsgetränk und Überraschungssnack.
• Kochanleitung und Theorie mit Verkostung von Gewürzen und Kräutern.
• saisonales Obst und Reis.
• Trinkwasser, Kaffee und Tee.
• Rezeptbuch und Zertifikat.
• Reste zum Mitnehmen.

Vor der Buchung

Tage und ZeitenTäglich außer DonnerstagStartzeiten: 10:00 und 16:00

Buchbar bis10 h vorher

AlterErwachsener (12 bis 80 Jahre) · Kind (7 bis 11 Jahre) · Unter 7 Jahren: können nicht mitgebucht werden

GruppeBis 10

Live-GuideEnglisch

Treffpunkt und AbholungAbholung vom Hotel inklusive.Du kannst zwischen 2 Abholpunkten wählen.

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.Kann bei schlechtem Wetter oder zu wenigen Teilnehmern abgesagt werden. Dann bekommst du einen anderen Termin oder eine Erstattung.

Preise und Zeiten gestern aktualisiert

Gut zu wissen

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Betrieben von Oh-Hoo

Ist das etwas für dich?Der vierstündige Zeitraum ist klar in Morgen- und Nachmittagssitzungen aufgeteilt, sodass du die Zeit wählen kannst, die deine anderen Pläne nicht stört. Der Kurs bietet jeden Tag unterschiedliche Menüs, sodass du die Sitzung buchen kannst, die genau die Gerichte lehrt, die du kochen möchtest.

Bewertungen von Reisenden

4,94★★★★★★★★★★

17 verifizierte Bewertungen von Reisenden

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Häufige Fragen

Können Kinder mitkommen?

Ja. Ticketarten: Kind (7 bis 11 Jahre). Unter 7 Jahren: können nicht mitgebucht werden.

Was passiert bei Regen?

Kann bei schlechtem Wetter abgesagt werden. Dann bekommst du einen anderen Termin oder eine Erstattung. Kostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn.

Welche Gerichte kann ich in den Morgen- und Nachmittagskursen wählen?

Die Morgenkurse beinhalten Tom Yam (mit Huhn, Meeresfrüchten oder Garnelen), Golden Cup mit Huhn und Gemüse, Phad Thai mit spezieller Sauce, Gebratenes Huhn oder Meeresfrüchte mit Cashewnüssen, Grünes Curry, Panang Curry, Thailändischen Rindfleischsalat, Gebratenen Reis, Gebratenes Huhn mit scharfem Basilikum und Bua Loy. Nachmittags werden Hähnchen-Satay mit Erdnusssauce, Frühlingsrollen mit Thai-Sauce, Golden Bag Thung Thong, Papayasalat, Gedämpftes Fischfilet mit Limette und Chili, Meeresfrüchte in Tamarindensauce, Massaman Curry, Larb (thailändischer scharfer Salat), Süß-sauer gebratenes Huhn und Klebreis mit Mango gelehrt. Die Gruppe wählt gemeinsam vier Gerichte aus dem verfügbaren Menü.

Kann ich die Gerichte vegetarisch machen oder die Schärfe anpassen?

Ja. Jedes Gericht kann vegetarisch, vegan, scharf oder mild zubereitet werden, je nach Geschmack. Du kannst auch für jedes Gericht individuell die Proteinart wählen (Huhn, Meeresfrüchte, Garnelen oder Tofu), sodass jeder in der Gruppe seine eigene Version anpassen kann.

Was ist im Kurs enthalten und kann ich Essen mit nach Hause nehmen?

Im Kurs sind Abholung und Rücktransfer zum Hotel, ein Begrüßungsgetränk, Kochanleitung, eine Theorie- und Verkostungseinführung zu Gewürzen und Kräutern, saisonales Obst, Reis, Trinkwasser, Kaffee und Tee, ein Rezeptbuch und ein Zertifikat enthalten. Du isst deine Kreationen nach dem Kurs und nimmst Reste mit nach Hause, um sie mit Freunden und Familie zu teilen.

Wie lange dauert der Kurs und wann kann ich buchen?

Der Kurs dauert vier Stunden. Morgens beginnt er um 9:30 Uhr mit Abholung und endet um 13:45 Uhr mit Rücktransfer. Nachmittags startet er um 15:30 Uhr mit Abholung und endet um 19:45 Uhr mit Rücktransfer. An jedem Tag gibt es unterschiedliche Menüs, sodass du die Zeit und das Menü wählen kannst, das dir am besten passt.