Thai Kochkurs auf Koh Lanta: 4 Gerichte lernen
Curry-Paste und vier thailändische Gerichte im Garten eines Teakhauses zubereiten.
Ein vierstündiger Kochkurs auf Koh Lanta, bei dem Sie mit einem Guide den Frischmarkt besuchen und anschließend vier vom Team ausgewählte thailändische Gerichte in der Lanta Thai Cookery School in einem tropischen Garten zubereiten. Sie wählen Schärfegrad und Protein für jedes Gericht, essen alles selbst und erhalten ein Rezeptbuch sowie Reste zum Mitnehmen. Abholung und Rückfahrt zum Hotel sind inklusive, Kinder ab sieben Jahren können mitmachen.
Vergleiche die 8 Alternativen
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Das Erlebnis
Der Kurs beginnt mit der Abholung vom Hotel und dem Transfer zur Lanta Thai Cookery School, die inmitten einer üppigen Kautschukplantage in einem großen Teakhaus liegt. Vor dem Kochen gehen Sie mit Ihrem Guide über den Frischmarkt, um zu sehen, wie Einheimische einkaufen und Lebensmittel vorbereiten, und um die benötigten Zutaten auszuwählen. Die Marktführung wird individuell angepasst: fragen Sie nach allem, was Sie interessiert, und erfahren Sie, wie thailändische Kochtraditionen die Auswahl und Verwendung der Zutaten prägen.
Zurück in der Schule stimmt die Gruppe über vier Gerichte aus einer Auswahl von zehn ab. Die Optionen reichen von Tom Yam und Pad Thai bis zu grünem Curry, Panang Curry, Thai-Rindfleischsalat und Larb, mit Wahlmöglichkeiten für Mittag- oder Abendkurse. Sie bestimmen das Protein (Huhn, Meeresfrüchte, Garnelen oder Tofu) und den Schärfegrad für Ihren eigenen Teller. Kinder von sieben bis elf Jahren bereiten zwei statt vier Gerichte zu. Der Koch erklärt die Kräuter, Gemüse und Gewürze, die die thailändische Küche ausmachen, und zeigt, wie man Curry-Pasten von Grund auf selbst herstellt, die Basis vieler Gerichte.
Nach dem Kurs essen Sie alle zubereiteten Gerichte, dazu gibt es saisonales Obst und Reis. Die Schule stellt ein kostenloses Rezeptbuch zur Verfügung, damit Sie die Gerichte zu Hause nachkochen können, und Sie können Reste mitnehmen, um sie mit Freunden oder Familie zu teilen. Der Kurs endet mit der Rückfahrt zum Hotel, während des Kurses gibt es Wasser, Kaffee und Tee, außerdem einen Begrüßungsdrink und einen Überraschungssnack.
Was enthalten ist
- Abholung und Rückfahrt zum Hotel.
- Marktbesuch mit Guide.
- Anleitung vom Koch zur Zubereitung von vier thailändischen Gerichten und Curry-Pasten.
- saisonales Obst und Reis.
- Begrüßungsdrink und Überraschungssnack.
- Wasser, Kaffee und Tee während des Kurses.
- die vier zubereiteten Gerichte.
- kostenloses Rezeptbuch und Zertifikat.
- Reste zum Mitnehmen.
Vor der Buchung
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Betrieben von Oh-Hoo
Ist das etwas für dich?Der Kurs wird auf Englisch von einem Live-Guide geleitet, sodass Sie den Anweisungen folgen und die Techniken ohne Sprachbarriere lernen. Wer nicht mitkochen möchte, kann gegen Aufpreis zuschauen und mitessen.
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Häufige Fragen
Können Kinder mitkommen?
Ja. Ticketarten: Kind (7 bis 11 Jahre). Unter 7 Jahren: können nicht mitgebucht werden.
Was passiert bei Regen?
Kann bei schlechtem Wetter abgesagt werden. Dann bekommst du einen anderen Termin oder eine Erstattung. Kostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn.
Kann ich selbst entscheiden, welche Gerichte gekocht werden, oder bestimmt der Kurs das für alle?
Die Gruppe stimmt gemeinsam über vier Gerichte aus einer Auswahl von zehn ab, sodass Sie mitbestimmen können. Sobald die Gerichte feststehen, wählen Sie für jedes Gericht Ihr eigenes Protein und den Schärfegrad.
Was passiert, wenn ich mit jemandem komme, der nicht kochen möchte?
Ein Begleiter, der mitkommt, aber nicht kocht, zahlt einen Aufpreis von 500 Baht pro Person und teilt Essen und Transport mit.
Ist die Marktführung nur zum Einkaufen oder lerne ich dort etwas?
Die Marktführung zeigt, wie Einheimische einkaufen und Lebensmittel vorbereiten, und vermittelt thailändische Kochtraditionen. Ihr Guide passt die Führung an Ihre Interessen an, sodass Sie Fragen zu allem stellen können, was Sie sehen.
Was ist nach dem Kochen inklusive?
Sie essen die vier zubereiteten Gerichte mit saisonalem Obst und Reis. Außerdem erhalten Sie ein kostenloses Rezeptbuch, ein Zertifikat und können Reste mitnehmen, um sie mit Freunden oder Familie zu teilen.
Wie viele Personen kochen in jeder Gruppe?
Die Gruppen sind auf maximal zwölf Personen begrenzt, mindestens zwei Personen sind erforderlich. Kinder von sieben bis elf Jahren sind willkommen und bereiten zwei Gerichte statt vier zu.
Thai Kochkurs auf Koh Lanta: 4 Gerichte lernen
4 h · EN · an deinem hotel
ab US$ 64 pro Person
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