Lima & Cusco: Tour Birre Artigianali a Miraflores con Degustazioni

Riassunto

Tour birre artigianali a Miraflores: dal gusto di Cusco a Lima

Assaggia birre artigianali peruviane rare da Cusco, Ancash e Lima in questo tour a Miraflores guidato da esperti locali (e qualche battuta). Degusta oltre una dozzina di stili unici, gusta patatine tipiche e chiudi con un aperitivo mentre la città si illumina.

Com’è l’esperienza?

Qualcuno mi porge un bicchiere appena mi siedo al bancone — un oro pallido, leggermente torbido, con la schiuma che si aggrappa al bordo. Diego, la nostra guida, sorride e mi chiede se mi piacciono le sorprese. Onestamente? Sì, ma non so ancora cosa aspettarmi da questo tour di birre artigianali a Miraflores. Il locale profuma di cereali tostati e qualcosa di quasi floreale. Diego nota la mia esitazione e suggerisce di iniziare con qualcosa di leggero — “l’orgoglio di Cusco”, lo chiama. Ha un sentore agrumato che mi ricorda i pomeriggi estivi a casa. Per niente quello che immaginavo dalla birra peruviana.

Ci spostiamo al secondo locale (questa volta Ancash), passando accanto a venditori ambulanti che offrono bevande di mais viola e bambini che calciavano un pallone consumato contro un muro. Dentro si sente un brusio di conversazioni e il tintinnio dei bicchieri — sembra che qui tutti si conoscano. Davanti a noi quattro birre, ognuna più scura della precedente. Una ha un gusto quasi affumicato; un’altra sprigiona note erbacee che Diego dice derivino da ingredienti andini usati fin dai tempi degli Inca. Ride quando provo a pronunciare “chicha de jora” — sono quasi sicuro di averla storpiata, ma nessuno sembra farci caso.

L’ultima birreria è di nuovo a Lima, più affollata con l’avanzare della sera. A quel punto il mio palato è un mix di sapori (in senso positivo), cercando di distinguere cosa rende unica la birra di ogni regione. C’è una ale scura con sentori di caffè che mi resta impressa — o forse è solo il calore di tutti quei piccoli assaggi messi insieme. Concludiamo con un aperitivo e delle patatine locali, più salate di quanto immaginassi ma perfette dopo così tanti sapori. È curioso come ci si possa sentire subito a casa, seduti attorno a un tavolo a scambiarsi storie su luppolo e città lontane mai viste.

Itinerario passo dopo passo

Giorno 1 — Visita e degustazione birre artigianali peruviane

• Ritrovo nel quartiere Miraflores
• Assaggio della prima birra consigliata
• Visita alla seconda birreria e degustazione di quattro birre
• Ritorno a Lima
• Degustazione di quattro birre nella terza birreria
• Aperitivo finale

Domande frequenti

Dove inizia il tour birre artigianali a Miraflores?

Il punto d’incontro è nel quartiere Miraflores; l’indirizzo esatto verrà fornito dopo la prenotazione.

Quante birre si degustano durante il tour?

Degusterai almeno 12 birre artigianali peruviane durante l’esperienza.

Sono inclusi snack o cibo?

Sì, sono incluse patatine locali, acqua in bottiglia e un aperitivo finale.

C’è un trasporto pubblico vicino?

Sì, tutte le tappe del tour sono facilmente raggiungibili con i mezzi pubblici.

Il tour è adatto a tutti?

Il tour è adatto alla maggior parte delle persone, ma non è consigliato a donne in gravidanza o persone con problemi cardiaci.

Quali regioni sono rappresentate dalle birre?

Proverai birre artigianali provenienti da Cusco, Ancash e Lima.

Ci sarà una guida locale durante la degustazione?

Sì, un esperto locale ti accompagnerà raccontando curiosità su ogni birra e regione.

È possibile acquistare altre bevande?

Sì, le bevande extra possono essere acquistate separatamente in ogni locale.

Cosa è incluso

La serata include degustazioni guidate di 12 birre artigianali peruviane in tre birrerie di Cusco, Ancash e Lima; patatine locali da sgranocchiare tra un assaggio e l’altro; acqua in bottiglia; e un aperitivo prima di immergerti nella vita notturna di Miraflores — tutto accompagnato da una guida esperta delle birre locali.