Lima: Tour Snack Peruviani & Catacombe di San Francisco

Dodici snack, due volti di Lima, un pomeriggio indimenticabile

Scopri i mercati di Lima con una guida locale, assaggiando dodici snack peruviani autentici come ceviche, anticuchos e picarones. Nel pomeriggio visita Plaza Mayor, le catacombe di San Francisco e i quartieri coloniali. Ingresso e guida certificata inclusi; la giornata si chiude con tempo libero a Plaza San Martín.

Itinerario passo dopo passo

• Inizio tour al Parque La Muralla
• Attraversa Barrios Altos, assaggia ceviche e chicha morada
• Visita Chinatown, prova i siu mae
• Esplora il Mercado Central, assaggia anticuchos, picarones e succo di lúcuma
• Prova pan con chicharrón ed emoliente al ristorante Chinitos
• Visita Plaza Mayor, Palacio de Gobierno e Cattedrale
• Scopri Chiesa di San Francisco, Convento e Catacombe; assaggia churros
• Assaggia papa rellena e choclo con queso su Avenida Abancay
• Relax a Plaza San Martín
• Opzionale: visita bar famoso per Pisco Sour e frutta esotica

L’Esperienza

Sei in un mercato di Lima prima delle nove del mattino, e la guida ti indica già il venditore con il miglior ceviche. L’aria è un mix di lime, coriandolo e olio di frittura. Assaggi per primo il ceviche — fresco, deciso, vibrante — poi passi al banco successivo. Arriva la chicha morada, poi gli anticuchos, quindi il succo di lúcuma. Quando arrivi al Mercado Central, hai già assaggiato cinque cose che fino a un’ora prima non sapevi nemmeno nominare. La guida parla mentre mangi, raccontandoti come gli immigrati cinesi hanno influenzato la cucina di Lima, perché certi piatti sono importanti, cosa rappresenta ogni snack nella storia gastronomica della città. Non è una lezione, è qualcuno che conosce il posto che parla con chi è appena arrivato.

La seconda parte cambia ritmo. Cammini attraverso Barrios Altos verso il Parque La Muralla, dove la guida ti racconta delle mura coloniali della città e cosa proteggevano. Poi si apre la Plaza Mayor di Lima — il Palacio de Gobierno da un lato, la Cattedrale dall’altro, uno spazio enorme, solenne e autentico. Sei nel cuore del potere peruviano. Dopo c’è la Chiesa di San Francisco con le sue catacombe, i tunnel sotto la chiesa dove seppellivano la gente 200-300 anni fa. Lì sotto è stretto, un po’ inquietante, il tipo di posto che ti fa capire quanto sia antica questa città. Prima di andar via, ti prendono i churros. Poi altri snack lungo Avenida Abancay — papa rellena, choclo con queso — prima che il gruppo si diriga verso Plaza San Martín per un po’ di tempo libero.

Il tour dura tutta la giornata, con una guida locale esperta che conduce le tappe gastronomiche e uno storyteller che ti accompagna tra i monumenti. Se vuoi chiudere con un Pisco Sour in uno dei bar più famosi di Lima, è opzionale e a parte — lo organizzi e paghi da solo. Ma quando arrivi in piazza, hai assaggiato dodici specialità diverse, camminato tra mercati e chiese coloniali, e ascoltato la città raccontata da chi la vive ogni giorno. È uno di quei giorni che non sembrano mai frettolosi, anche se vedi davvero tanto.

Cosa è incluso

• La giornata include dodici snack peruviani autentici (ceviche, anticuchos, picarones, papa rellena, churros e altro), ingresso alle Catacombe di San Francisco, guida locale certificata e visite a Plaza Mayor, quartieri coloniali e mercati come Chinatown.
• Il pomeriggio si conclude con tempo libero a Plaza San Martín.
• Il Pisco Sour opzionale in un bar famoso non è incluso.

Informazioni pratiche

Poco sforzo fisicoAnimali ammessiTrasporto pubblico vicinoI neonati viaggiano in braccio

Gestito da Lima Experience

È questo che fa per te?Prenota se vuoi assaporare la cucina di Lima e visitare i suoi monumenti principali in un solo giorno senza preoccuparti di trasporti, biglietti o tempi — la guida organizza tutto e gli snack non finiscono mai, così non ti chiedi mai cosa arriva dopo.

Recensioni dei viaggiatori

4,96★★★★★★★★★★

202 recensioni verificate di viaggiatori

5 ★196

4 ★4

3 ★2

2 ★0

1 ★0

Leggi tutte le recensioni ›

Domande frequenti

Quanto dura il tour gastronomico e monumentale di Lima?

Il tour dura tutta la giornata, con mercati la mattina e monumenti nel pomeriggio, anche se la durata esatta non è specificata.

Quali snack sono inclusi nei 12 assaggi?

Ceviche, chicha morada, anticuchos, succo di lúcuma, picarones, siu mae, mim pao, papa rellena, choclo con queso, churros, pan con chicharrón e frutta esotica del mercato.

Il Pisco Sour è incluso?

No. Il Pisco Sour opzionale in un bar famoso di Lima non è incluso e va pagato a parte.

Cosa è incluso nel prezzo del tour?

Tutti i 12 snack, ingresso alle Catacombe di San Francisco e guida turistica certificata. Trasporti tra le tappe e pick-up in hotel non sono menzionati.

Posso fare il tour se uso una sedia a rotelle o passeggino?

No. Il tour non è adatto a chi usa sedia a rotelle o passeggini a causa del percorso e del terreno dei mercati.

Cosa devo portare?

Il passaporto, una foto chiara di esso o il documento ufficiale usato per entrare in Perù. Le patenti di guida non sono accettate. Prima del tour dovrai firmare un modulo di sicurezza.

Il tour è adatto a tutti i livelli di forma fisica?

Sì, è adatto a tutti, anche se prevede camminate nei mercati e passaggi stretti nelle catacombe sotterranee.

Dove inizia il tour?

Il tour parte dal Parque La Muralla in Jr Amazonas 100, anche se l’orario e il punto esatto di ritrovo non sono specificati.