A Miraflores degustazione e laboratorio di cioccolato a Lima

Sei tappe gastronomiche e un cioccolato da fare con le tue mani, non un menù da guardare servire.

Un’attività di degustazione a Miraflores, Lima, che include sei ristoranti e bancarelle di mercato, più di 15 piatti peruviani da assaggiare e un laboratorio pratico di cioccolato al ChocoMuseo. Include pick-up e drop-off in hotel e guida professionale in inglese, spagnolo o portoghese. Durata tre-quattro ore, adatta ai bambini da un anno in su.

Itinerario passo dopo passo

Scopri le delizie culinarie di Miraflores

• Visita il parco Kennedy e Rincon Chami
• Cammina fino al ristorante di pesce Huascar
• Esplora il mercato locale di Miraflores
• Assaggia frutta esotica e frullato di lucuma
• Cena da El Sillar con agnello cotto lentamente
• Partecipa al laboratorio di cioccolato al ChocoMuseo

L’Esperienza

Si parte dal parco Kennedy a Miraflores, il parco dei gatti con oltre 200 felini, per poi andare a piedi a Rincon Chami dove si assaggiano papa a la huancaina e ocopa — due salse a base di peperone giallo, formaggio fresco e menta nera che definiscono la cucina peruviana. Da qui si prosegue a piedi nel quartiere, con tappa da Huascar per un ceviche pronto in cinque minuti, poi al mercato locale di Miraflores dove si gustano frutti esotici — granadillas, frutti del cactus, chirimoyas, nonis e camu camus — e un frullato di lucuma, un superfood miscelato con miele e melassa. La camminata fa parte dell’esperienza; non si viaggia in auto tra le tappe.

Da El Sillar si assaggia il seco de cordero, agnello cotto lentamente con salsa al coriandolo e fagioli, e al ChocoMuseo Miraflores si arriva dopo aver visitato cinque ristoranti e mercati diversi. Il laboratorio di cioccolato è il momento in cui si passa dalla degustazione alla produzione: si impara come i semi di cacao diventano tavolette di cioccolato, poi si crea il proprio cioccolato e lo si mangia sul posto. Non è una dimostrazione da guardare, ma un’attività pratica con il cioccolato.

Le esigenze alimentari sono rispettate — opzioni vegane, vegetariane e senza glutine sono disponibili in ogni tappa. La guida è dal vivo e parla la tua lingua. Il pick-up e drop-off in hotel evitano di dover gestire i trasporti di Lima o capire dove andare; il percorso è stabilito e i tempi sono organizzati per durare tre-quattro ore.

Cosa è incluso

• Pick-up e drop-off in hotel a Lima.
• guida professionale in inglese, spagnolo o portoghese.
• accesso a tutte e sei le tappe gastronomiche e al mercato locale di Miraflores.
• più di 15 piatti e bevande peruviane durante le tappe.
• degustazione di frutta esotica al mercato.
• frullato di lucuma.
• laboratorio pratico di cioccolato con il cioccolato fatto da te da mangiare al ChocoMuseo.
• opzioni vegane, vegetariane e senza glutine disponibili in ogni tappa.

Informazioni pratiche

Poco sforzo fisicoAccessibile in sedia a rotelleTrasporto accessibileAccessibile con passegginoSeggiolini disponibiliAnimali ammessiTrasporto pubblico vicino

Gestito da Foodies Peru

È questo che fa per te?Prenota se vuoi assaggiare cibo peruviano camminando per Miraflores e fare il cioccolato al laboratorio del museo, invece di assistere a una presentazione o degustare in un solo ristorante.

Recensioni dei viaggiatori

5,00★★★★★★★★★★

1 recensione verificata di viaggiatore

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Domande frequenti

Quali sono le sei tappe gastronomiche di questa degustazione a Miraflores?

Le sei tappe sono il parco Kennedy e Rincon Chami per papa a la huancaina e ocopa; Huascar per il ceviche; il mercato locale di Miraflores per la degustazione di frutta esotica e il frullato di lucuma; El Sillar per il seco de cordero; e il ChocoMuseo Miraflores per il laboratorio di cioccolato.

Faccio il cioccolato io o guardo qualcun altro farlo?

Fai il cioccolato tu stesso al ChocoMuseo durante un laboratorio pratico, poi mangi quello che hai creato mentre impari come i semi di cacao diventano tavolette di cioccolato.

Il pick-up in hotel è incluso in questa attività?

Sì, il pick-up e il drop-off in hotel a Lima sono inclusi, insieme a una guida professionale che parla inglese, spagnolo o portoghese.

Quali frutti esotici assaggerò al mercato locale?

Al mercato locale di Miraflores si assaggiano granadillas, frutti del cactus, chirimoyas, nonis e camu camus — frutti che si trovano solo in Perù — più un frullato di lucuma con miele e melassa.

Posso fare questa attività se ho restrizioni alimentari?

Sì, opzioni vegane, vegetariane e senza glutine sono disponibili in tutte e sei le tappe gastronomiche dell’esperienza.

Quanto dura tutta l’esperienza?

L’attività dura da tre a quattro ore, dal pick-up in hotel al drop-off, includendo tutte e sei le tappe gastronomiche, la degustazione al mercato e il laboratorio di cioccolato al ChocoMuseo.