Miraflores à Lima : six arrêts gourmands et atelier chocolat

Six arrêts gourmands et un chocolat que vous faites vous-même, pas un menu que vous regardez servir.

Une activité de dégustation à Miraflores, Lima, où vous visitez six restaurants et stands de marché, goûtez plus de 15 plats péruviens et réalisez du chocolat au ChocoMuseo lors d’un atelier pratique. Transfert hôtel inclus, avec guide professionnel en anglais, espagnol ou portugais. L’expérience dure trois à quatre heures et accueille les enfants dès un an.

Itinéraire étape par étape

Découvrez les délices culinaires de Miraflores

• Visitez le parc Kennedy et Rincon Chami
• Marchez jusqu’au restaurant de fruits de mer Huascar
• Explorez le marché local de Miraflores
• Dégustez des fruits exotiques et un smoothie lucuma
• Dînez chez El Sillar avec de l’agneau mijoté
• Participez à l’atelier chocolat au ChocoMuseo

L’Expérience

Vous commencez au parc Kennedy à Miraflores, le parc aux chats du quartier avec plus de 200 chats, puis vous marchez jusqu’au Rincon Chami pour papa a la huancaina et ocopa — deux sauces à base de piment jaune, fromage frais et menthe noire qui caractérisent la cuisine péruvienne. De là, vous parcourez le quartier à pied, en vous arrêtant au Huascar pour un ceviche préparé en cinq minutes, puis au marché local de Miraflores où vous goûtez des fruits exotiques — granadillas, fruits du cactus, chirimoyas, nonis et camu camus — et buvez un smoothie de lucuma, ce superaliment mélangé avec du miel et de la mélasse. La marche fait partie de la journée ; vous ne vous déplacez pas en voiture entre les étapes.

Chez El Sillar, vous goûtez un seco de cordero, un agneau mijoté avec sauce coriandre et haricots, et quand vous arrivez au ChocoMuseo Miraflores, vous avez déjà visité cinq restaurants et marchés différents. L’atelier chocolat marque le passage de la dégustation à la fabrication : vous apprenez comment les fèves de cacao deviennent des tablettes, puis vous créez votre propre chocolat que vous mangez sur place. Ce n’est pas une démonstration à regarder ; c’est vous qui travaillez le chocolat.

Les besoins alimentaires sont pris en compte — options vegan, végétariennes et sans gluten disponibles à chaque arrêt. Le guide est en direct et parle votre langue. Le transfert hôtel inclus vous évite de gérer les transports à Lima ou de chercher où aller ensuite ; le parcours est fixé et le timing respecté sur trois à quatre heures.

Ce qui est inclus

• Transfert hôtel aller-retour à Lima.
• guide professionnel en anglais, espagnol ou portugais.
• entrée aux six arrêts gourmands et au marché local de Miraflores.
• plus de 15 plats et boissons péruviens durant la visite.
• dégustation de fruits exotiques au marché local.
• smoothie lucuma.
• atelier chocolat pratique avec dégustation de votre chocolat au ChocoMuseo.
• options vegan, végétariennes et sans gluten disponibles à chaque arrêt.

Infos pratiques

Peu d'effort physiqueAccessible en fauteuil roulantTransport accessibleAccessible en poussetteSièges bébé disponiblesAnimaux acceptésTransports en commun à proximité

Opéré par Foodies Peru

Est-ce fait pour vous ?Réservez cette activité si vous voulez goûter la cuisine péruvienne en marchant dans Miraflores et fabriquer du chocolat à l’atelier du musée, plutôt que d’assister à une présentation ou une dégustation dans un seul restaurant.

Avis des voyageurs

5,00★★★★★★★★★★

1 avis vérifié de voyageur

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Questions fréquentes

Quels sont les six arrêts gourmands de cette dégustation à Miraflores ?

Les six arrêts sont le parc Kennedy et Rincon Chami pour papa a la huancaina et ocopa ; Huascar pour le ceviche ; le marché local de Miraflores pour la dégustation de fruits exotiques et un smoothie lucuma ; El Sillar pour le seco de cordero ; et le ChocoMuseo Miraflores pour l’atelier chocolat.

Est-ce que je fais moi-même le chocolat ou est-ce que je regarde quelqu’un le faire ?

Vous faites votre propre chocolat au ChocoMuseo lors d’un atelier pratique, puis vous mangez votre création tout en apprenant comment les fèves de cacao sont transformées en tablettes.

Le transfert hôtel est-il inclus dans cette activité ?

Oui, le transfert hôtel aller-retour à Lima est inclus, ainsi qu’un guide professionnel parlant anglais, espagnol ou portugais.

Quels fruits exotiques vais-je goûter au marché local ?

La dégustation au marché local de Miraflores inclut granadillas, fruits du cactus, chirimoyas, nonis et camu camus — des fruits qu’on ne trouve qu’au Pérou — ainsi qu’un smoothie lucuma préparé avec miel et mélasse.

Puis-je faire cette activité si j’ai des restrictions alimentaires ?

Oui, des options vegan, végétariennes et sans gluten sont proposées à chacun des six arrêts tout au long de l’expérience.

Combien de temps dure l’expérience complète ?

L’activité dure trois à quatre heures, du transfert hôtel au retour, incluant les six arrêts gourmands, la dégustation au marché et l’atelier chocolat au ChocoMuseo.