Scuola di pizza a Sorrento: Prepara e cuoci con degustazione di vino

Prepara la tua pizza nel forno a legna e rilassati con vino e prodotti freschi della fattoria.

Una lezione di pizza in una fattoria attiva a Sorrento dove prepari l'impasto con una ricetta di famiglia tramandata da generazioni, cuoci la tua pizza nel forno tradizionale a legna e la mangi con mozzarella fatta in fattoria, salumi, verdure grigliate, vino e limoncello. La lezione dura circa tre ore e mezza e include un drink di benvenuto, tempo per rilassarsi sul prato e un dolce fatto in casa. I bambini da un anno in su sono benvenuti.

L’esperienza

La fattoria si trova sulle verdi colline sopra Sorrento, con vista sul Golfo di Napoli. Si inizia con un succo fresco fatto con frutta coltivata nella proprietà, poi si passa in cucina con Francesco e Lia per imparare l'impasto. Ti insegnano la ricetta di famiglia, quella tramandata da generazioni, e segui tu stesso tutti i passaggi. L'impasto è la base, e riuscire a stenderlo e modellarlo è il cuore della lezione.

Quando l'impasto è pronto, ognuno cuoce la propria pizza nel forno a legna. Il forno è tradizionale e costruito nella fattoria. Vedere la pizza cuocere nel fuoco vero fa parte della lezione. Dopo si passa al pasto: la tua pizza appena sfornata, accompagnata da un antipasto di salumi e mozzarella fresca fatta in fattoria, verdure di campo grigliate quel giorno, pane e un’insalata semplice. Vino e acqua sono inclusi. Il cibo è semplice: pomodori, mozzarella, olio d’oliva, verdure, tutto della fattoria o della zona.

Per finire, un dolce fatto in casa (panna cotta o tiramisù, a seconda del giorno) e una degustazione di limoncello prodotto in loco. L’intera esperienza dura tre ore e mezza, con un’area relax sul prato se vuoi sederti tra la lezione e il pasto. Porta un maglione se la sera si raffredda.

Cosa è incluso

• Drink di benvenuto con succo fresco.
• lezione sull’impasto della pizza e cottura nel forno a legna.
• pranzo con pizza, mozzarella e salumi fatti in fattoria, verdure grigliate e pane.
• degustazione di vino e limoncello.
• dolce fatto in casa.
• uso del forno tradizionale a legna.
• accesso all’area relax sul prato.
• acqua in bottiglia.
• degustazione di olio extravergine d’oliva.

Prima di prenotare

Giorni e orariTutti i giorniPartenze alle 09:45, 12:00 e 18:00

Prenotabilefino a 4h prima

EtàAdulto (16-70 anni) · Senior (71-90 anni) · Ragazzo (13-15 anni) · Bambino (5-12 anni) · Neonato (1-4 anni): gratis

GruppoFino a 25

Guida dal vivoInglese

Ritrovo e prelievoSenza prelievo in hotel: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo tale termine, nessun rimborso.Può essere annullato per maltempo. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso.

Prezzi e orari aggiornati oggi

Informazioni pratiche

Poco sforzo fisicoAccessibile con passegginoSeggiolini disponibiliAnimali ammessiMezzi pubblici nelle vicinanzeSconsigliato a chi ha problemi cardiaciSconsigliato a chi ha problemi di schienaI neonati viaggiano in braccio

Gestito da Agriturismo Primaluce - Fattoria Didattica e Tour

Fa al caso tuo?La guida parla in inglese, così seguirai la lezione e le storie di famiglia senza bisogno di traduzione. Porta bambini da un anno in su: possono stare con te durante il pasto e la fattoria offre spazio per muoversi tra la lezione e il pranzo.

Recensioni dei viaggiatori

4,97★★★★★★★★★★

1.126 recensioni verificate di viaggiatori

5 ★1.105

4 ★16

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2 ★1

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Domande frequenti

I bambini possono partecipare?

Sì. Tipi di biglietto: Ragazzo (13-15 anni); Bambino (5-12 anni); Neonato (1-4 anni): gratis.

Cosa succede se piove?

Può essere annullato per maltempo. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso. Cancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza.

Cosa imparo esattamente a fare nella scuola di pizza?

Impari a preparare l’impasto della pizza con la ricetta tradizionale della famiglia, poi a stendere e cuocere la tua pizza nel forno a legna. Francesco e Lia ti guidano passo dopo passo, e fai tu il lavoro invece di guardare una dimostrazione.

Il vino e il limoncello sono inclusi o si pagano a parte?

La degustazione di vino, limoncello e olio extravergine d’oliva è inclusa nella lezione. L’alcol è servito solo agli ospiti maggiorenni.

Cosa è incluso nel pasto dopo aver cotto la pizza?

La tua pizza appena sfornata, più un antipasto di salumi e mozzarella fresca fatta in fattoria, verdure di campo grigliate, pane, acqua, vino e un dolce fatto in casa. Tutto tranne il vino è incluso per tutte le età.

Quanto dura tutta la lezione?

La lezione dura tre ore e mezza dall’arrivo fino alla fine del pasto, compresi il drink di benvenuto, la lezione sull’impasto, la cottura e il pranzo.