Escola de pizza em Sorrento: Faça e asse com degustação de vinho
Prepare sua própria pizza no forno a lenha e relaxe com vinho e petiscos frescos da fazenda.
Aula de pizza em uma fazenda em funcionamento em Sorrento, onde você prepara a massa usando uma receita de família passada por gerações, assa sua pizza no forno tradicional a lenha e senta para comer com mussarela feita na fazenda, frios, legumes grelhados, vinho e limoncello. A aula dura cerca de três horas e meia e inclui drink de boas-vindas, tempo para relaxar no gramado e sobremesa caseira. Crianças a partir de um ano são bem-vindas.
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A experiência
A fazenda fica nas colinas verdes acima de Sorrento, com vista para o Golfo de Nápoles. Você começa com um suco fresco feito com frutas cultivadas na propriedade, depois vai para a cozinha com Francesco e Lia para aprender a massa. Eles ensinam a receita da família, passada por gerações, e você faz cada passo. A massa é a base, e acertar o ponto para esticar e modelar é o foco da aula.
Quando a massa está pronta, cada um assa sua pizza no forno a lenha. O forno é tradicional e construído na fazenda. Ver sua pizza assando no fogo de verdade faz parte da experiência. Depois vem a refeição: sua pizza quente, acompanhada de frios e mussarela fresquinha da fazenda, legumes do campo grelhados no dia, pão e uma salada simples. Vinho e água acompanham. A comida é simples (tomate, mussarela, azeite, legumes) tudo da fazenda ou da região.
Para terminar, há uma sobremesa caseira (panna cotta ou tiramisu, conforme o dia) e degustação de limoncello feito na própria fazenda. Tudo dura três horas e meia, com área para relaxar no gramado se quiser descansar entre a aula e a refeição. Leve um suéter caso a noite esfrie.
O que está incluído
- Drink de boas-vindas com suco fresco.
- aula de massa e seu próprio preparo no forno a lenha.
- almoço com sua pizza, mussarela e frios da fazenda, legumes grelhados e pão.
- degustação de vinho e limoncello.
- sobremesa caseira.
- uso do forno tradicional a lenha.
- acesso ao gramado para relaxar.
- água mineral.
- degustação de azeite extra virgem.
Antes de reservar
Preços e horários atualizados hoje
Operado por Agriturismo Primaluce - Fattoria Didattica e Tour
É para você?O guia ensina em inglês, então você acompanha a aula e as histórias da família sem tradução. Traga crianças a partir de um ano: elas podem ficar com você na refeição, e o ambiente da fazenda dá espaço para elas se mexerem entre a aula e o almoço.
Avaliações de viajantes
Perguntas frequentes
Crianças podem ir?
Sim. Tipos de ingresso: Jovem (13 a 15 anos); Criança (5 a 12 anos); Bebê (1 a 4 anos): grátis.
O que acontece se chover?
Pode ser cancelado por mau tempo. Se isso acontecer, você poderá escolher outra data ou o reembolso. Cancelamento grátis até 24 h antes da saída.
O que exatamente aprendo a fazer na escola de pizza?
Você aprende a preparar massa de pizza com a receita tradicional da família, depois modela e assa sua própria pizza no forno a lenha. Francesco e Lia acompanham cada passo, e você faz o trabalho, não só assiste.
O vinho e o limoncello estão incluídos ou pago à parte pela degustação?
Vinho, limoncello e degustação de azeite extra virgem estão incluídos na aula. O álcool é servido só para maiores de 18 anos.
O que está incluído na refeição depois que eu asso minha pizza?
Sua pizza sai do forno, mais um aperitivo de frios e mussarela feita na fazenda, legumes grelhados, pão, água, vinho e sobremesa caseira. Tudo, exceto o vinho, está incluído para todas as idades.
Quanto tempo dura toda a aula?
A aula dura três horas e meia do início até o fim da refeição, incluindo drink de boas-vindas, lição da massa, tempo de forno e almoço.
Escola de pizza em Sorrento: Faça e asse com degustação de vinho
3h30m · EN
a partir de € 80 por pessoa
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