Degustazione di olio d’oliva in Sicilia: Dall’uliveto alla bottiglia

Cammina in un uliveto, assaggia l’olio alla fonte, gusta i prodotti locali

Una degustazione e esperienza di olio d’oliva in Sicilia unisce una passeggiata in un uliveto attivo sulle colline di Montevago a una lezione di degustazione professionale in un casale del 1968, coprendo coltivazione, metodi di raccolta, estrazione, imbottigliamento e profili di sapore. L’attività di tre ore include degustazione di cibi abbinati con formaggi siciliani, pane, olive, pasta e vino locale, più caffè e dolci. Età minima 12 anni. Una lezione di cucina è disponibile come extra al momento della prenotazione.

L’esperienza

Le tre ore iniziano nell’uliveto stesso, sulle colline sopra Montevago sulla costa occidentale della Sicilia. Si cammina tra gli alberi mentre la guida spiega coltivazione e controlli di qualità, poi si assiste a una simulazione delle tecniche di raccolta antiche e moderne. L’uliveto è abbastanza alto da offrire una vista sulla valle e sulle rovine del vecchio paese sottostante.

All’interno del casale del 1968 (pieno di esposizioni di vecchi attrezzi e oggetti di campagna) si svolge la degustazione professionale di olio d’oliva. Si impara a riconoscere le caratteristiche tecniche sulle etichette, a capire cosa rende un olio extra vergine di alta qualità e a individuare sapori negativi insieme a quelli positivi. La degustazione abbina oli a cibi tipici siciliani: formaggi, olive, pane, pomodori secchi, caponata, salsiccia siciliana, verdure e frutta, poi si passa a un pranzo completo con pasta busiata e altro, il tutto accompagnato da vini locali. Caffè e dolci siciliani chiudono l’esperienza.

La guida parla inglese per tutta la durata. Gli animali di servizio sono ammessi nella proprietà.

Cosa è incluso

• Lezione di degustazione di olio extra vergine d’oliva.
• acqua in bottiglia.
• vini locali.
• dolci siciliani.
• caffè e tè.
• degustazione di cibi abbinati con formaggi siciliani, olive, pane, bresaola, pomodori secchi, caponata e salsiccia.
• pranzo con pasta busiata.

Prima di prenotare

Giorni e orariTutti i giorniPartenze alle 13:00 e 18:00

Prenotabilefino a 1g prima

EtàAdulto (12-90 anni) · Sotto i 12 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione

GruppoPrivato

Guida dal vivoInglese

Ritrovo e prelievoPrelievo non incluso: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo, nessun rimborso.

ConfermaConferma entro 48 ore

Prezzi e orari aggiornati 3 giorni fa

Informazioni pratiche

Accessibile con passegginoAnimali ammessi

Gestito da Amodeo's Farm - Olive Oil Producers in Sicily

È questo che fa per te?La guida conduce tutta l’esperienza in inglese, quindi chiunque sia a proprio agio con l’inglese può seguire pienamente la degustazione e i dettagli tecnici sulla qualità dell’olio. Se vuoi imparare attivamente ciò che assaggi invece di un tour passivo, la passeggiata nell’uliveto e la lezione strutturata di degustazione sono integrate direttamente nelle tre ore.

Recensioni dei viaggiatori

5,00★★★★★★★★★★

103 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

Che cosa succede esattamente durante la parte di degustazione dell’olio d’oliva?

La degustazione professionale insegna a leggere le etichette, riconoscere i segni di qualità e distinguere sapori negativi e positivi nell’olio extra vergine. Si assaggiano diversi oli abbinati a cibi siciliani per capire come si combinano i sapori.

La lezione di cucina è inclusa o separata?

La lezione di cucina è disponibile come extra. La si sceglie al momento della prenotazione. L’esperienza base comprende degustazione, abbinamento cibo e pranzo.

Com’è la vista dalla fattoria?

Il casale si trova in mezzo all’uliveto sulle colline di Montevago, con vista sulla valle e sulle rovine del vecchio paese visibili dalla proprietà.

Quali cibi sono inclusi nella degustazione?

La degustazione abbinata include formaggi siciliani, olive, pane, bresaola, pomodori secchi, caponata, salsiccia siciliana e verdure, seguiti da un pranzo con pasta busiata e altro, più vini locali, caffè e dolci siciliani.

I bambini possono partecipare a questa esperienza?

L’età minima è 12 anni. I bambini di questa età o più possono partecipare all’intera degustazione e pranzo di tre ore.