Degustação de azeite na Sicília: Experiência do pomar à garrafa

Ande por um pomar de oliveiras, prove o azeite na fonte, coma o que cresce lá

Uma degustação e experiência de azeite na Sicília combina uma caminhada por um pomar ativo nas colinas de Montevago com uma aula profissional de degustação em uma fazenda de 1968, abordando cultivo, métodos de colheita, extração, engarrafamento e perfis de sabor. A atividade de três horas inclui degustação de alimentos harmonizados com queijo siciliano, pão, azeitonas, massa e vinho local, além de café e doces. A idade mínima é 12 anos. Aula de culinária está disponível como complemento na finalização da compra.

A experiência

As três horas começam no próprio pomar de oliveiras, nas colinas acima de Montevago, na costa oeste da Sicília. Você caminha entre as árvores enquanto o guia explica o cultivo e os controles de qualidade, depois assiste a uma simulação das técnicas antigas e modernas de colheita. O pomar fica alto o bastante para ver o vale e as ruínas da antiga cidade abaixo.

Dentro da fazenda de 1968 (cheia de exposições de ferramentas e objetos rurais antigos) acontece a degustação profissional de azeite. Você aprende a reconhecer informações técnicas nos rótulos das garrafas, entender o que faz um azeite extra virgem de alta qualidade e provar como identificar sabores negativos e atributos positivos. A degustação combina azeites com alimentos típicos da Sicília: queijo, azeitonas, pão, tomates secos, caponata, linguiça siciliana, legumes e frutas, seguida de um almoço completo com massa busiata e mais, tudo acompanhado por vinhos locais. Café e doces sicilianos encerram a experiência.

O guia fala inglês durante toda a atividade. Animais de serviço são bem-vindos na propriedade.

O que está incluído

• Aula de degustação de azeite extra virgem.
• água mineral.
• vinhos locais.
• doces sicilianos.
• café e chá.
• degustação de alimentos harmonizados com queijo siciliano, azeitonas, pão, bresaola, tomates secos, caponata e linguiça.
• almoço com massa busiata.

Antes de reservar

Dias e horáriosTodos os diasSaídas às 13:00 e 18:00

Reserva até1d antes

IdadesAdulto (12 a 90 anos) · Menores de 12 anos: não podem ser incluídos na reserva

GrupoPrivado

Guia ao vivoInglês

Encontro e buscaNão inclui busca: você vai direto ao ponto de encontro. Termina no mesmo ponto de partida.

Cancelamento e avisosCancelamento grátis até 24 h antes da saída. Depois, sem reembolso.

ConfirmaçãoConfirmação em até 48h

Preços e horários atualizados há 3 dias

Dados práticos

Pode com carrinho de bebêAceita animais

Operado por Amodeo's Farm - Olive Oil Producers in Sicily

Este é para você?O guia conduz toda a experiência em inglês, então quem se sentir confortável com instruções em inglês pode aproveitar plenamente a degustação e os detalhes técnicos da qualidade do azeite. Se você quer aprender na prática o que está provando, a caminhada pelo pomar e a aula estruturada de degustação incorporam isso diretamente nas três horas.

Avaliações de viajantes

5,00★★★★★★★★★★

103 avaliações verificadas de viajantes

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Perguntas frequentes

O que exatamente acontece na parte da degustação de azeite?

A degustação profissional ensina a ler os rótulos das garrafas, identificar sinais de qualidade e reconhecer sabores negativos e positivos no azeite extra virgem. Você prova vários azeites harmonizados com comida siciliana para entender como os sabores se combinam.

A aula de culinária está incluída ou é separada?

A aula de culinária está disponível como complemento. Você escolhe na finalização da compra se quiser. A experiência base cobre degustação, harmonização e almoço.

Como é a vista da fazenda?

A fazenda fica no meio do pomar nas colinas de Montevago, com vista para o vale e para as ruínas da antiga cidade visíveis da propriedade.

Que alimentos acompanham a degustação?

A degustação inclui queijo siciliano, azeitonas, pão, bresaola, tomates secos, caponata, linguiça siciliana e legumes, seguida de almoço com massa busiata e mais, além de vinhos locais, café e doces sicilianos.

Crianças podem participar dessa experiência?

A idade mínima é 12 anos. Crianças a partir dessa idade podem participar das três horas completas de degustação e almoço.