Bologna: Corso di pasta e pranzo in famiglia con locali

Prepara tortelloni e ravioli a mano e poi gusta un vero pranzo bolognese

Entra in una vera casa bolognese, prepara tortelloni e ravioli a mano con i locali, poi siediti a tavola per gustare il pasto fatto da te, con vino e un dolce a sorpresa. Risate in cucina, farina ovunque e sapori che ti resteranno nel cuore.

Itinerario passo dopo passo

Corso tradizionale di pasta e pranzo

• Incontro con Irene e Marco
• Preparazione di tre formati di pasta
• Degustazione di prodotti della Food Valley
• Pranzo o cena insieme
• Vino durante il pasto
• Dolce finale

Cosa è incluso

Il tuo giorno include un corso pratico di pasta con Irene e Marco nella loro casa bolognese, usando ingredienti freschi della Food Valley, seguito da un pranzo (o cena) fatto in casa con vino e dolce: tutto in un ambiente accessibile e vicino ai mezzi pubblici.

Orari

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• Tutti i giorni 11:00 18:00

Informazioni

Vivi un’autentica esperienza bolognese: prepara la pasta a mano in una casa locale, assaggia prodotti freschi della Food Valley e condividi un pranzo genuino con gli abitanti del posto.

Gruppo Fino a 40 3 simili privati ›

Guida dal vivo Inglese e italiano Un’altra lingua? ›

Ritrovo e prelievo Senza prelievo in hotel: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza. Vedi l’indirizzo esatto

Prenotabile fino a 1h prima

Età Adulto (19-64 anni) · Senior (65-90 anni) · Ragazzo (13-18 anni) · Bambino (2-12 anni) · Neonato (meno di 2 anni): gratis

Cancellazione e avvisi Cancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo tale termine, nessun rimborso.

Informazioni pratiche

Accessibile in sedia a rotelle Accessibile con passeggino Animali ammessi Mezzi pubblici nelle vicinanze

Altre informazioni L’indirizzo esatto del punto d’incontro, le indicazioni dell’operatore e tutti gli altri dettagli sono nella scheda completa. Vedi la scheda completa

Recensioni dei viaggiatori

4,51 ★★★★★ Eccellente 75 recensioni verificate di viaggiatori Il 76% ha dato 5 stelle

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L’esperienza

Abbiamo suonato il campanello e Irene ci ha aperto la porta, già con le mani infarinatissime. In cucina si sentiva il profumo del ragù che sobbolliva: onestamente, avevo già fame prima ancora di iniziare. Marco ci ha accolto con la sua risata contagiosa, e subito ci siamo messi all’opera attorno al grande tavolo di legno. Non immaginavo quanto sarebbe stata appiccicosa la pasta all’inizio, né quanta pazienza servisse per chiudere quei piccoli tortelloni alla perfezione. Irene continuava a ripetere “piano, piano” e mi mostrava di nuovo, con le mani che si muovevano così veloci da farmi quasi perdere il filo.

Fare la pasta a Bologna non è come seguire una ricetta a casa. C’è un ritmo tutto suo: chiacchiere, qualcuno che grattugia il formaggio, Marco che ci versa un po’ di vino locale mentre lavoriamo. Ci ha raccontato dei tartufi che aggiungono in autunno: oggi invece si usava ricotta fresca ed erbe aromatiche. Quando i miei ravioli erano un po’ storti, Marco ha solo scrollato le spalle e ha detto che così avrebbero avuto più sapore. Forse era gentile, ma a me è piaciuto così.

Sedersi a tavola insieme è stato come entrare in una famiglia per il pranzo della domenica (anche se era martedì). Abbiamo mangiato quello che avevamo preparato (tagliatelle avvolte nel ragù, ravioli morbidi), e Irene ha portato un dolce che ha chiamato “una sorpresa”. Dolce al punto giusto. Ancora adesso penso a quell’ultimo boccone. Sono uscita con un leggero profumo di farina addosso, e quel ricordo mi ha fatto sorridere anche sul pullman.

Domande frequenti

In quali lingue è disponibile la guida?

Guida dal vivo in inglese e italiano.

I bambini possono partecipare?

Sì. Tipi di biglietto: Ragazzo (13-18 anni); Bambino (2-12 anni); Neonato (meno di 2 anni): gratis.

Questo corso di pasta a Bologna è adatto ai principianti?

Sì, Irene e Marco ti guidano passo passo, anche se non hai mai fatto la pasta prima.

Che tipi di pasta si preparano durante il corso?

Di solito si fanno tre formati come tortelloni, ravioli e tagliatelle, a seconda della stagione.

L’esperienza include pranzo o cena?

Sì, dopo aver cucinato si mangia tutto insieme, a pranzo o a cena.

Ci sono opzioni vegetariane durante il corso?

Il menu cambia con gli ingredienti di stagione. Indica le tue esigenze al momento della prenotazione per verificare la disponibilità.

La location è accessibile in sedia a rotelle?

Sì, tutti gli spazi e le superfici sono accessibili con la sedia a rotelle.

Ci sono mezzi pubblici vicino alla location?

Sì, la casa è facilmente raggiungibile con i mezzi pubblici.

Gli animali di servizio sono ammessi durante l’esperienza?

Gli animali di servizio sono benvenuti sia durante il corso che a tavola.

Gestito da COOKINBO di FRUSTERI MARCO. Explorevia non gestisce questo tour: lo confrontiamo con opzioni simili e lo prenoti con il nostro partner di prenotazione.

Prezzi e orari aggiornati 11 giorni fa