Degustazione privata di sake nel centro di Kyoto con sommelier

Otto sake, snack e come degustare come un esperto

Una degustazione privata di sake nel centro di Kyoto per 1–4 persone, guidata da Kenji, sommelier internazionale certificato che ha lavorato anni in una birreria di Hyogo. Assaggerai otto sake selezionati da tutto il Giappone, imparerai come si produce il sake e come ordinarlo, abbinando ogni assaggio a snack tradizionali giapponesi in un bar in piedi nel cuore della città. L’esperienza dura due ore ed è disponibile in inglese o giapponese.

L’Esperienza

Kenji ti guida attraverso le basi del sake come chi lo ha realmente prodotto — non teoria, ma le scelte che avvengono in una birreria. Imparerai come i metodi di produzione influenzano ciò che finisce nel tuo bicchiere, come leggere un’etichetta e cosa chiedere quando ordini. La degustazione comprende otto sake scelti per mostrarti la varietà: diverse regioni, stili e livelli di raffinazione. Ognuno è accompagnato da snack tradizionali giapponesi che lo completano, così assaggi il sake come viene davvero gustato, non da solo.

Il locale è un bar in piedi nel centro di Kyoto — senza sedie, parte di ciò che rende l’esperienza autentica. Il tuo gruppo rimane privato, quindi la conversazione resta tra voi al massimo in quattro, e Kenji adatta il ritmo alle tue curiosità. Due ore bastano per assaggiare i sake senza fretta e fare tutte le domande che vuoi.

Cosa è incluso

• Otto sake da tutto il Giappone.
• snack tradizionali giapponesi abbinati a ogni assaggio.
• istruzioni da un sommelier internazionale certificato sulla produzione, ordinazione e degustazione.
• due ore in un gruppo privato.

Informazioni pratiche

Poco sforzo fisicoTrasporto pubblico vicinoNon adatto in gravidanzaNon adatto con problemi cardiaciNon adatto con problemi di schiena

Gestito da Kenji from Kyoto, a certified international sake sommelier

È questo che fa per te?Il formato del bar in piedi e il ritmo di due ore sono adatti a chi vuole imparare seriamente il sake senza un impegno lungo — stai in piedi, assaggi otto sake con un professionista che sa insegnare, senza una cerimonia formale.

Recensioni dei viaggiatori

5,00★★★★★★★★★★

35 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

Cosa assaggerò esattamente durante le due ore?

Otto sake selezionati da tutto il Giappone, ciascuno abbinato a snack tradizionali giapponesi. Kenji li sceglie per mostrarti la varietà di stili e regioni, e gli snack ti fanno capire come si gusta il sake con il cibo.

Chi conduce la degustazione e qual è la sua qualifica?

Kenji è un sommelier internazionale certificato che ha lavorato molti anni in una birreria di sake a Hyogo. Ti insegna dal punto di vista di chi ha davvero prodotto il sake, non solo di chi lo ha assaggiato.

Questa esperienza è privata o si degusta con altri gruppi?

È completamente privata — solo il tuo gruppo, da una a quattro persone. Kenji adatta la degustazione a ciò che vuoi imparare.

Com’è il bar in piedi e starò comodo per due ore?

È un bar in piedi molto carino nel centro di Kyoto senza sedie. Il formato in piedi fa parte dell’esperienza autentica, e due ore al bancone con snack e conversazione sono un ritmo sostenibile.

Quali lingue parla Kenji?

Kenji conduce la degustazione in inglese o giapponese, puoi scegliere quella che preferisci.

Qual è l’età minima per partecipare?

Sì — i partecipanti devono avere almeno 20 anni, che è l’età legale per bere in Giappone.