A Kyoto, degustazione di sake con sommelier: scegli e abbina

Assaggia sette sake selezionati per te e impara a trovarli in ogni menu in Giappone.

Una degustazione di sake di 90 minuti a Kyoto guidata da un sommelier certificato ti insegna a riconoscere le tue preferenze e ordinare con sicurezza, anche se le etichette sono in giapponese. Assaggi sette sake abbinati a snack tradizionali otsumami in una sala privata, ricevi consigli personalizzati adatti al tuo livello e vai via con un promemoria e appunti da usare in tutto il Giappone. Disponibili più orari; età minima 20 anni (bevande analcoliche per i più giovani).

Itinerario passo dopo passo

Esperienza di degustazione di sake e abbinamento cibo

• Scopri le varietà di sake con un esperto
• Assaggia diversi tipi di sake
• Gusta gli abbinamenti con snack giapponesi
• Individua le tue preferenze personali di sake
• Acquisisci sicurezza nell’ordinare il sake

L’Esperienza

La sala degustazione è climatizzata e pensata per la concentrazione — niente folla, niente fretta. Un sommelier certificato ti guida attraverso sette sake selezionati con cura, ognuno scelto per aiutarti a scoprire quali stili preferisci davvero, non solo quelli che pensi dovresti apprezzare. Il sommelier spiega le caratteristiche uniche di ogni varietà in modo chiaro e amichevole, sia che tu non abbia mai assaggiato sake prima, sia che tu lo conosca già. Impari a leggere le etichette, a riconoscere i tuoi preferiti nei menu scritti solo in giapponese e a ordinare con vera sicurezza invece di indovinare.

Tra un assaggio e l’altro, ti vengono serviti gli otsumami tradizionali — snack giapponesi che mostrano come in Giappone si abbinano naturalmente cibo e sake. Non è una lezione sulle regole degli abbinamenti; è un’occasione per assaggiare le combinazioni e capire quali sapori funzionano insieme. Alla fine dei 90 minuti, sai quale tipo di sake ti piace davvero, come riconoscerlo e come ordinarlo ovunque in Giappone. Vai via con un promemoria sul sake e appunti di degustazione per portare con te la conoscenza.

L’esperienza si svolge in cinque orari diversi durante la giornata — 11:30, 13:30, 15:30, 16:30 o 17:30 — così puoi inserirla nel tuo programma. Il locale è vicino ai mezzi pubblici. Si consiglia di pranzare o fare brunch prima di arrivare, e tieni presente che l’alcol non viene servito a chi arriva in auto o in bicicletta (disponibili bevande analcoliche). Opzioni vegetariane per gli snack sono disponibili se lo comunichi alla guida all’arrivo.

Cosa è incluso

• Sette sake selezionati da un sommelier certificato per il tuo gusto.
• abbinamenti con snack tradizionali otsumami che mostrano come i giapponesi gustano naturalmente il sake con il cibo.
• sala degustazione privata e climatizzata dove rilassarti e assaggiare con calma.
• promemoria sul sake e appunti per scegliere e ordinare con sicurezza dopo l’esperienza.
• guida in inglese adatta a tutti i livelli, dai principianti ai bevitori abituali.
• opzioni vegetariane per gli snack su richiesta.

Informazioni pratiche

Poco sforzo fisicoTrasporto pubblico vicinoNon adatto in gravidanzaNon adatto con problemi cardiaci

Gestito da Add Stories Co.,Ltd.

È questo che fa per te?Prenota l’orario che si adatta alla tua giornata — l’esperienza è uguale a ogni partenza — andando dopo aver mangiato, perché l’attenzione è sulla degustazione e l’apprendimento, non su un pasto completo. Se viaggi in Giappone e vuoi ordinare sake con sicurezza in ristoranti e negozi senza indovinare le etichette, questa esperienza ti dà le conoscenze per farlo.

Recensioni dei viaggiatori

4,97★★★★★★★★★★

367 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

Cosa assaggio esattamente durante i 90 minuti?

Sette sake selezionati con cura, ognuno scelto dal sommelier per aiutarti a scoprire le tue preferenze. Tra un assaggio e l’altro, ti servono gli otsumami tradizionali — snack giapponesi che si abbinano naturalmente al sake — per farti capire come cibo e bevanda si completano.

Dopo questa esperienza riuscirò a leggere le etichette del sake e ordinare nei ristoranti?

Sì. Il sommelier ti insegna a riconoscere i tipi di sake sulle etichette e nei menu scritti in giapponese, e vai via con un promemoria e appunti da consultare quando ordini in Giappone.

È adatto se non ho mai assaggiato il sake?

Assolutamente. Il sommelier spiega in modo chiaro e amichevole per tutti i livelli di esperienza, e il gruppo piccolo permette attenzione personalizzata e di fare domande con calma.

A che ora dovrei prenotare se vengo direttamente dal pranzo?

L’esperienza si svolge alle 11:30, 13:30, 15:30, 16:30 e 17:30. Si consiglia di aver mangiato prima di arrivare, quindi gli orari dalle 15:30 in poi sono ideali se pranzi in città prima.

Cosa succede se ho meno di 20 anni o non bevo alcolici?

Gli ospiti sotto i 20 anni ricevono bevande analcoliche. Anche chi non beve alcolici è benvenuto e può partecipare completamente; sono disponibili bevande analcoliche per loro.

Devo organizzarmi da solo per arrivare alla sala degustazione?

Sì. Ci sono mezzi pubblici vicini e devi organizzare il trasporto per arrivare. Il sommelier fornirà indirizzo e indicazioni al momento della prenotazione.