Degustação privada de sake no centro de Kyoto com sommelier

Oito sakes, petiscos e como degustar como um especialista

Degustação privada de sake no centro de Kyoto para 1 a 4 pessoas, conduzida por Kenji, sommelier internacional certificado que passou anos em uma cervejaria em Hyogo. Você vai provar oito sakes selecionados de todo o Japão, aprender como o sake é feito e como pedir, e harmonizar cada dose com petiscos japoneses tradicionais em um bar de pé no coração da cidade. A experiência dura duas horas e é oferecida em inglês ou japonês.

A experiência

Kenji explica os fundamentos do sake como alguém que realmente o produz: não só na teoria, mas nas escolhas feitas dentro da cervejaria. Você vai entender como os métodos de produção influenciam o que chega ao seu copo, como ler um rótulo e o que pedir ao fazer o pedido. A degustação passa por oito sakes escolhidos para mostrar a variedade: diferentes regiões, estilos e níveis de refinamento. Cada um vem acompanhado de petiscos japoneses tradicionais que combinam, para que você prove o sake como ele é realmente apreciado, não isoladamente.

O local é um bar de pé no centro de Kyoto, sem assentos, o que faz a experiência parecer autêntica. Seu grupo é privado, então a conversa fica restrita a no máximo quatro pessoas, e Kenji ajusta o ritmo conforme o que você quiser saber. Duas horas são suficientes para provar os sakes sem pressa e fazer as perguntas que surgirem durante a degustação.

O que está incluído

• Oito sakes de várias regiões do Japão.
• petiscos japoneses tradicionais harmonizados.
• instrução de sommelier internacional certificado sobre produção, pedido e apreciação.
• duas horas em grupo privado.

Antes de reservar

Dias e horáriosTodos os diasSaídas às 12:30 e 15:00

Reserva até4h antes

IdadesAdulto (20 anos ou mais) · Menores de 20 anos: não podem ser incluídos na reserva

GrupoPrivado

Guia ao vivoInglês e japonês

Ponto de encontro e busca no hotelSem busca no hotel: você vai direto ao ponto de encontro. Termina no mesmo ponto de partida.

Cancelamento e avisosCancelamento grátis até 24 h antes da saída. Depois, sem reembolso.

Preços e horários atualizados ontem

Informações práticas

Pouco esforço físicoTransporte público por pertoNão indicado para gestantesNão indicado para quem tem problemas cardíacosNão indicado para quem tem problemas de coluna

Operado por Kenji from Kyoto, a certified international sake sommelier

É para você?O formato de bar de pé e o ritmo de duas horas são ideais para quem quer aprender sobre sake de forma séria sem compromisso longo: você fica em pé, prova oito sakes com um profissional que sabe ensinar, sem cerimônia formal.

Avaliações de viajantes

5,00★★★★★★★★★★

35 avaliações verificadas de viajantes

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Perguntas frequentes

Em quais idiomas há guia?

Guia ao vivo em inglês e japonês.

O que exatamente vou degustar durante as duas horas?

Oito sakes selecionados de todo o Japão, cada um harmonizado com petiscos japoneses tradicionais. Kenji escolhe para mostrar a variedade de estilos e regiões, e os petiscos mostram como o sake é realmente apreciado com comida.

Quem conduz a degustação e qual a qualificação dele?

Kenji é sommelier internacional certificado que trabalhou muitos anos em uma cervejaria de sake em Hyogo. Ele ensina a partir da experiência de quem realmente produz o sake, não só de quem prova.

Essa experiência é privada ou vou degustar com outros grupos?

É totalmente privada: só seu grupo, seja uma pessoa ou quatro. Kenji adapta a degustação ao que vocês quiserem aprender.

Como é o bar de pé e vou ficar confortável por duas horas?

É um bar de pé moderno no centro de Kyoto, sem assentos. O formato de pé faz parte da experiência autêntica, e duas horas no balcão com petiscos e conversa é um ritmo tranquilo.

Existe idade mínima para participar da degustação?

Sim, os participantes devem ter pelo menos 20 anos, que é a idade legal para beber no Japão.