Degustação de sake e harmonização em Kyoto: Escolha como um local
Você vai provar cinco tipos de sake e entender por que cada um combina de forma diferente com a comida.
Uma aula de 60 minutos de degustação de sake e harmonização no Bar OAGE, na área de Kawaramachi em Kyoto, onde você prova cinco tipos de sake cuidadosamente selecionados, aprende o básico sobre produção e polimento do sake e descobre combinações com comida que funcionam. A aula usa métodos simples e visuais, ideais para iniciantes, e você sai com uma ficha de degustação para lembrar suas preferências. A idade mínima é 20 anos. Pagamento antecipado é obrigatório.
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A experiência
O Bar OAGE fica na área de Kawaramachi, em Kyoto, e a aula dura 60 minutos, com cinco horários diários a partir das 10h. Você vai provar cinco tipos de sake escolhidos pela equipe local (alguns produzidos em Kyoto, outros selecionados para mostrar a variedade de estilos), e cada um vem acompanhado de um petisco pensado para destacar como os sabores mudam juntos. A explicação cobre os índices de polimento e os métodos de produção de forma clara e visual, para que não seja necessário conhecimento prévio para acompanhar ou fazer perguntas no ambiente descontraído do grupo.
A parte da harmonização é mais importante que a degustação isolada: você vai perceber como um sake que parecia seco sozinho se transforma ao ser combinado com o petisco certo, e essa é a habilidade que vai levar para restaurantes e lojas durante sua viagem. No final, você vai entender rótulos como Junmai e Ginjo e o que eles significam para o sabor. Você leva para casa uma ficha de degustação para lembrar quando for escolher sake depois.
O grupo é pequeno, o que permite que você aproveite a experiência no seu ritmo e interaja com outros viajantes. Uma foto em grupo encerra a hora: uma lembrança da própria aula.
O que está incluído
- Cinco tipos de sake de Kyoto cuidadosamente selecionados.
- cinco petiscos harmonizados com cada sake.
- explicações sobre produção, índices de polimento e estilos de produção.
- ficha de degustação para levar para casa e lembrar seus sabores favoritos.
- foto em grupo da aula.
- ambiente pequeno e descontraído para fazer perguntas e seguir no seu ritmo.
Antes de reservar
Preços e horários atualizados ontem
Operado por 日本酒テイスティング講座
É para você?A aula é ministrada em inglês ou japonês, para que você acompanhe confortavelmente na língua que preferir. É feita para iniciantes e quem nunca bebeu sake, mas também funciona para quem já provou e quer entender como escolher.
Avaliações de viajantes
Perguntas frequentes
Em quais idiomas há guia?
Guia ao vivo em inglês e japonês.
Quais são os cinco tipos de sake que vou provar no Bar OAGE?
Os cinco tipos são cuidadosamente selecionados pela equipe de Kyoto e incluem sake local junto com outros estilos escolhidos para mostrar a variedade de métodos de produção e índices de polimento. A seleção exata muda, mas cada um é acompanhado de um petisco para ajudar a perceber como os sabores combinam.
Quanto tempo dura a aula de degustação e harmonização de sake?
A aula dura 60 minutos do começo ao fim, incluindo a degustação, explicações sobre harmonização e uma foto em grupo no final.
Essa aula é adequada para quem nunca provou sake antes?
Sim, a aula é para iniciantes e usa métodos simples e visuais para explicar índices de polimento e estilos de produção. A equipe de Kyoto orienta cada sake e harmonização, e o ambiente descontraído facilita fazer perguntas.
Quais horários estão disponíveis para a aula de sake?
O Bar OAGE oferece cinco horários diários: 10h, 11h30, 13h, 14h30 e 16h. É necessário pagamento antecipado para garantir sua vaga.
O que está incluído na experiência de degustação de sake?
A aula inclui cinco tipos de sake, cinco petiscos harmonizados, explicações sobre produção e seleção do sake, uma ficha de degustação para levar para casa e uma foto em grupo. Você também tem acesso a um espaço para focar nas degustações e harmonizações no seu ritmo.
Como chegar ao Bar OAGE em Kyoto?
O Bar OAGE fica na área de Kawaramachi, em Kyoto, com opções de transporte público próximas para chegar ao local.
Degustação de sake e harmonização em Kyoto: Escolha como um local
1h · EN +1
a partir de JP¥ 9.000 por pessoa
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