Corso di cucina sushi a Osaka: Prepara tre tipi da zero

Prepara il riso per sushi nel tuo contenitore di legno prima di arrotolare ogni pezzo.

Un corso pratico di cucina sushi a Osaka in cui prepari tre tipi di sushi, yakitori e zuppa di miso sotto la guida diretta di un istruttore. Inizi preparando il riso per sushi nel tuo contenitore di legno con la paletta, poi passi alle uova arrotolate, al brodo dashi tradizionale e a tre tipi di sushi finiti (nove nigiri, due gunkan-maki e un maki-sushi) prima di mangiare ciò che hai preparato con un dessert stagionale.

L’esperienza

Il corso dura 2,5 ore e inizia con te che, indossando un grembiule, prepari il riso per sushi da zero nel tuo contenitore di legno e con la paletta che userai per tutta la sessione. L’istruttore ti guida passo passo, e il pesce di alta qualità è ordinato appositamente per questo corso. Passerai dal riso direttamente ai tre tipi di sushi: nigiri-sushi, gunkan-maki (sushi a forma di barca) e maki-sushi (arrotolato). Nel mezzo, tutti insieme preparano le uova arrotolate per il sushi con una padella rettangolare, poi impari a fare il brodo dashi tradizionale giapponese e la zuppa di miso con verdure tagliate in modo decorativo e tofu.

Segue lo yakitori (spiedini di pollo alla griglia), che prepari infilzando cosce di pollo fresche e grigliandole con una salsa saporita come contorno. Sono inclusi tutti gli ingredienti e gli utensili da cucina, e riceverai una ricetta stampata da portare a casa. Alla fine, apparecchi la tavola con le bacchette, dici "Itadakimasu" (la frase giapponese prima di mangiare) e gusti il pasto che hai preparato, completato da un dessert stagionale offerto.

Il corso è aperto a vegetariani e bambini dai 7 anni (accompagnati da un adulto). L’istruttore parla inglese o giapponese, così puoi seguire comodamente nella lingua che preferisci. Nelle vicinanze ci sono opzioni di trasporto pubblico. Comunica eventuali restrizioni alimentari al momento della prenotazione.

Cosa è incluso

• Tutti gli utensili da cucina e gli ingredienti per sushi, yakitori e zuppa di miso.
• un contenitore di legno e una paletta per il tuo riso per sushi.
• una ricetta stampata.
• dessert stagionale.

Informazioni

Dura 2h 30m, parte tutti i giorni alle 17:30, da JP¥ 15.000 a persona, con guida in inglese e giapponese, in gruppi fino a 8 e con cancellazione gratuita fino a 24 h prima.

Giorni e orariTutti i giorniParte alle 17:30Un altro orario? ›

GruppoFino a 8

Guida dal vivoInglese e giapponese

Ritrovo e prelievoSenza prelievo in hotel: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.

Prenotabilefino a 1g prima

EtàAdulto (18-80 anni) · Bambino (7-17 anni) · Sotto i 7 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo tale termine, nessun rimborso.

ConfermaConferma entro 48 ore

Prezzi e orari aggiornati oggi

Informazioni pratiche

Mezzi pubblici nelle vicinanze

Gestito da Sakura Cook

Fa al caso tuo?Il corso si svolge in inglese o giapponese, così puoi scegliere la lingua che preferisci e seguire comodamente le istruzioni. I bambini dai 7 anni possono partecipare accompagnati da un adulto, rendendo questa un’opzione pratica per famiglie con bambini più grandi che vogliono cucinare insieme.

Recensioni dei viaggiatori

4,95★★★★★★★★★★Eccezionale41 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

In quali lingue è disponibile la guida?

Guida dal vivo in inglese e giapponese.

I bambini possono partecipare?

Sì. Tipi di biglietto: Bambino (7-17 anni). Sotto i 7 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione.

Posso partecipare se non ho mai fatto sushi prima?

Sì. Il corso è pensato per principianti, e l’istruttore ti guida passo passo: preparerai il riso per sushi, le uova arrotolate e tre tipi di sushi in un’unica sessione, anche se è la prima volta che provi.

Cosa preparo e mangio esattamente alla fine?

Preparerai nove nigiri-sushi, due gunkan-maki e un maki-sushi, più yakitori (spiedini di pollo alla griglia), zuppa di miso con tofu e concluderai con un dessert stagionale. Mangierai tutto ciò che hai preparato.

I vegetariani sono benvenuti?

Sì, i vegetariani sono benvenuti. Comunica eventuali restrizioni alimentari al momento della prenotazione e gli ingredienti saranno adattati di conseguenza.

Devo portare qualcosa o indossare abiti particolari?

Indosserai un grembiule fornito dal corso. Sono inclusi tutti gli utensili da cucina e gli ingredienti, e riceverai una ricetta stampata da portare a casa.