Sushi-Kochkurs in Osaka: Drei Sorten von Grund auf selbst zubereiten

Sie bereiten Ihren eigenen Sushi-Reis in einem Holzbehälter zu, bevor Sie ein Stück rollen.

Ein praktischer Sushi-Kochkurs in Osaka, bei dem Sie unter Anleitung drei Sushi-Sorten, Yakitori und Misosuppe zubereiten. Sie beginnen damit, Sushi-Reis in Ihrem eigenen Holzbehälter mit Paddel herzustellen, dann folgen Eierrollen, traditionelle Dashi-Brühe und drei fertige Sushi-Varianten (neun Nigiri, zwei Gunkan-Maki und ein Maki-Sushi) bevor Sie Ihr Gericht mit einem saisonalen Dessert genießen.

Das Erlebnis

Der Kurs dauert 2,5 Stunden und startet damit, dass Sie in einer Schürze Sushi-Reis von Grund auf in einem Holzbehälter mit Paddel zubereiten, der nur Ihnen für die Dauer der Stunde zur Verfügung steht. Ihr Koch erklärt jeden Schritt, und der hochwertige Fisch wird speziell für diesen Kurs bestellt. Vom Reis geht es direkt zu den drei Sushi-Arten: Nigiri-Sushi, Gunkan-Maki (schiffchenförmiges Sushi) und Maki-Sushi (gerolltes Sushi). Zwischendurch bereiten alle gemeinsam Eierrollen für das Eier-Sushi in einer rechteckigen Pfanne zu, anschließend lernen Sie, traditionelle japanische Dashi-Brühe und Misosuppe mit kunstvoll geschnittenem Gemüse und Tofu zu machen.

Danach folgt Yakitori, gegrillte Hähnchenspieße. Sie stecken frische Hähnchenschenkel selbst auf Spieße und grillen sie mit einer würzigen Sauce als Beilage. Alle Zutaten und Kochutensilien sind inklusive, und Sie erhalten ein gedrucktes Rezept zum Mitnehmen. Am Ende decken Sie den Tisch mit Essstäbchen, sagen „Itadakimasu“ (japanischer Essensgruß) und genießen die selbst zubereiteten Speisen, abgerundet mit einem saisonalen Dessert.

Der Kurs ist für Vegetarier und Kinder ab 7 Jahren (in Begleitung eines Erwachsenen) geeignet. Ihr Koch spricht Englisch oder Japanisch, sodass Sie der Anleitung in der Sprache folgen können, die Ihnen am besten liegt. Öffentliche Verkehrsmittel sind in der Nähe verfügbar. Informieren Sie den Veranstalter bei der Buchung über eventuelle Ernährungswünsche.

Was enthalten ist

• Alle Kochutensilien und Zutaten für Sushi, Yakitori und Misosuppe.
• ein Holzbehälter und Paddel für Ihren eigenen Sushi-Reis.
• ein gedrucktes Rezept.
• saisonales Dessert.

Informationen

Dauert 2 h 30 m, startet täglich um 17:30 Uhr, ab JP¥ 15.000 pro Person, mit Guide auf Englisch und Japanisch, in Gruppen bis 8 und mit kostenloser Stornierung bis 24 h vorher.

Tage und ZeitenTäglichStart um 17:30Andere Uhrzeit? ›

GruppeBis 8

Live-GuideEnglisch und Japanisch

Treffpunkt und AbholungKeine Abholung: du kommst direkt zum Treffpunkt. Endet wieder am Startpunkt.

Buchbar bis1 T vorher

AlterErwachsener (18 bis 80 Jahre) · Kind (7 bis 17 Jahre) · Unter 7 Jahren: nicht buchbar

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.

BestätigungBestätigung innerhalb von 48 h

Preise und Zeiten heute aktualisiert

Gut zu wissen

ÖPNV in der Nähe

Veranstaltet von Sakura Cook

Ist das etwas für dich?Der Kurs wird auf Englisch oder Japanisch angeboten, sodass Sie die Sprache wählen können, die Ihnen am besten liegt, und der Anleitung gut folgen. Kinder ab 7 Jahren können in Begleitung eines Erwachsenen teilnehmen, was den Kurs zu einer praktischen Option für Familien mit älteren Kindern macht, die gemeinsam kochen möchten.

Bewertungen von Reisenden

4,95★★★★★★★★★★Hervorragend41 verifizierte Bewertungen von Reisenden

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Häufige Fragen

In welchen Sprachen wird geführt?

Live-Guide auf Englisch und Japanisch.

Können Kinder mitkommen?

Ja. Ticketarten: Kind (7 bis 17 Jahre). Kinder unter 7 Jahren können nicht mitgebucht werden.

Kann ich an diesem Kurs teilnehmen, wenn ich noch nie Sushi gemacht habe?

Ja. Der Kurs ist für Anfänger konzipiert, und der Koch begleitet Sie Schritt für Schritt. Sie stellen Sushi-Reis, Eierrollen und drei Sushi-Sorten in einer Sitzung her, auch wenn es Ihr erstes Mal ist.

Was genau bereite ich zu und esse ich am Ende?

Sie machen neun Nigiri-Sushi, zwei Gunkan-Maki und ein Maki-Sushi sowie Yakitori (gegrillte Hähnchenspieße), Misosuppe mit Tofu und schließen mit einem saisonalen Dessert ab. Alles, was Sie zubereiten, essen Sie anschließend.

Sind Vegetarier willkommen?

Ja, Vegetarier sind willkommen. Teilen Sie dem Veranstalter bei der Buchung eventuelle Ernährungswünsche mit, damit die Zutaten entsprechend angepasst werden.

Muss ich etwas mitbringen oder spezielle Kleidung tragen?

Sie tragen eine vom Kurs gestellte Schürze. Alle Kochutensilien und Zutaten sind inklusive, und Sie erhalten ein gedrucktes Rezept zum Mitnehmen.