Sushi-Kochkurs in Osaka: Lernen Sie von erfahrenen Gastgebern
Unter Anleitung 10 Sushi-Stücke zubereiten und anschließend gemeinsam essen
In diesem dreistündigen Sushi-Kurs in Osaka lernen Sie, mit frischen regionalen Zutaten authentisches Sushi zu rollen und zu formen. Zwei englischsprachige Lehrer, die viel gereist sind, begleiten Sie dabei. Sie stellen zehn Sushi-Stücke und Miso-Suppe her und essen danach gemeinsam, was Sie zubereitet haben. Der Kurs vermittelt sowohl Technik als auch die Geschichte des Sushi und ist praktisch aufgebaut für Anfänger und Familien.
Das Erlebnis
Zwei Guides, die im Ausland gelebt haben, leiten diesen Kurs im Zentrum von Osaka. Sie zeigen Ihnen, wie man Sushi vor Ort herstellt: vom Rollen über das Formen bis zum Anrichten jedes einzelnen Stücks von Hand. Während der drei Stunden arbeiten Sie mit frischen Zutaten und lernen die Grundlagen der Reiswürzung, den Umgang mit Nori sowie den richtigen Druck und Winkel, damit die Rolle zusammenhält. Das Tempo ist auf Anfänger abgestimmt. Familien und Paare buchen diesen Kurs regelmäßig, Vorkenntnisse sind nicht erforderlich.
Über das Rollen hinaus erklärt der Kurs, warum Sushi in der japanischen Esskultur eine Rolle spielt und wie sich die Kunst entwickelt hat. Sie erfahren die Geschichte hinter dem, was Sie zubereiten, nicht nur die Technik. Die Atmosphäre ist auf Austausch und Gespräche ausgelegt: die Guides berichten von ihren Auslandsaufenthalten und schaffen Raum für Fragen und Lachen zwischen den Arbeitsschritten.
Am Ende der drei Stunden setzen Sie sich mit den zehn selbstgemachten Sushi-Stücken und der Miso-Suppe zusammen und essen gemeinsam. Das ist der natürliche Abschluss eines Kurses, bei dem Lernen durch Tun im Vordergrund steht, und das Probieren der eigenen Arbeit zeigt, ob alles gelungen ist.
Was enthalten ist
- Anleitung durch zwei englischsprachige Guides.
- Kurs zu Sushi-Technik und Sushi-Geschichte.
- zehn selbstgemachte Sushi-Stücke zum Essen.
- Miso-Suppe.
Informationen
Dauert 3 h, startet täglich um 11:00 Uhr, ab JP¥ 8.000 pro Person, mit Guide auf Englisch und Japanisch, in Gruppen bis 4 und mit kostenloser Stornierung bis 24 h vorher.
Preise und Zeiten vor 3 Tagen aktualisiert
Veranstaltet von SUSU sushi cooking class
Ist das etwas für dich?Die Guides unterrichten komplett auf Englisch, sodass alle, die gut Englisch verstehen, problemlos mitmachen können. Familien mit Kindern und Anfänger buchen den Kurs regelmäßig, das Tempo ist auf Lernende ohne Vorerfahrung abgestimmt.
Bewertungen von Reisenden
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Häufige Fragen
In welchen Sprachen wird geführt?
Live-Guide auf Englisch und Japanisch.
Was genau stelle ich in den drei Stunden her?
Sie fertigen zehn Sushi-Stücke und eine Schale Miso-Suppe an. Der Kurs zeigt Ihnen, wie Sie jedes Stück rollen und formen, vom Würzen des Reises über das Einwickeln mit Nori bis zum Schneiden der fertigen Rolle.
Ist der Kurs auch für Anfänger geeignet, die noch nie Sushi gemacht haben?
Ja. Der Kurs ist für Anfänger, Familien, Paare und alle Interessierten konzipiert. Vorkenntnisse sind nicht nötig, die Guides erklären die Grundlagen Schritt für Schritt.
Esse ich das, was ich zubereite, oder ist es nur zum Anschauen?
Sie essen das Sushi und die Miso-Suppe, die Sie selbst gemacht haben. Nach den drei Stunden Anleitung setzen Sie sich zusammen und genießen die Mahlzeit als Teil des Kurses.
Wie lange dauert der Kurs insgesamt?
Der Kurs dauert insgesamt drei Stunden, inklusive Anleitung, praktischem Rollen und dem gemeinsamen Essen am Ende.
Sushi-Kochkurs in Osaka: Lernen Sie von erfahrenen Gastgebern
3 h · EN +1
ab JP¥ 8.000 pro Person
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