Cours de cuisine sushi à Osaka : Apprenez avec des experts

Préparez 10 sushis sous la direction d’un instructeur, puis dégustez-les

Un cours de trois heures à Osaka pour apprendre à rouler et façonner des sushis authentiques avec des ingrédients frais locaux, encadré par deux instructeurs anglophones ayant voyagé dans le monde. Vous réaliserez dix pièces de sushi et une soupe miso, puis dégusterez vos préparations. Le cours aborde la technique et l’histoire des sushis, dans un cadre pratique adapté aux débutants et aux familles.

L’expérience

Ce cours, animé par deux guides ayant vécu à l’étranger, se déroule au centre d’Osaka. Ils vous enseignent la fabrication des sushis selon la méthode locale : rouler, façonner et dresser chaque pièce à la main. Vous travaillez avec des ingrédients frais pendant les trois heures, apprenant les bases de l’assaisonnement du riz, la manipulation du nori, ainsi que la pression et l’angle nécessaires pour que le rouleau tienne. Le rythme est adapté aux débutants. Familles et couples réservent régulièrement, et aucune expérience préalable n’est requise.

Au-delà de la fabrication, le cours explique l’importance du sushi dans la culture culinaire japonaise et l’évolution de cet art. Vous découvrirez l’histoire derrière ce que vous préparez, pas seulement la technique. L’ambiance favorise les échanges et la conversation : les guides partagent leurs récits de voyage et laissent place aux questions et aux rires entre les étapes.

Au terme des trois heures, vous vous installez pour déguster les dix pièces de sushi et la soupe miso que vous avez préparées. C’est la conclusion naturelle d’un cours basé sur la pratique, et goûter votre propre travail fait partie de la réussite.

Ce qui est inclus

• Instruction par deux guides anglophones.
• cours sur la technique de fabrication des sushis et leur histoire.
• dix sushis que vous préparez et dégustez.
• soupe miso.

Informations

Dure 3h, part tous les jours à 11:00, dès JP¥ 8.000 par personne, avec guide en anglais et japonais, en groupes de 4 maximum et avec annulation gratuite jusqu'à 24 h avant.

Jours et horairesTous les joursDépart à 11:00Un autre horaire ? ›

GroupeJusqu'à 42 privées ›

Guide sur placeAnglais et japonaisAutres langues ›

Rendez-vous et prise en chargeSans prise en charge : vous vous rendez au point de rendez-vous. Se termine au point de départ.

ÂgesAdulte (7 à 80 ans) · Moins de 7 ans : ne peuvent pas être inclus dans la réservation

Annulation et remboursementAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.

Prix et horaires mis à jour il y a 3 jours

Infos pratiques

Accessible en poussetteTransports en commun à proximité

Proposé par SUSU sushi cooking class

Est-ce fait pour vous ?Les guides enseignent entièrement en anglais, donc toute personne à l’aise avec cette langue peut participer pleinement. Familles avec enfants et débutants réservent régulièrement, et le rythme est adapté à ceux qui apprennent la technique pour la première fois.

Avis des voyageurs

5,00★★★★★★★★★★Exceptionnel33 avis vérifiés de voyageurs

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Questions fréquentes

Dans quelles langues parle le guide ?

Guide sur place en anglais et japonais.

Que prépare-t-on exactement pendant les trois heures ?

Vous réalisez dix pièces de sushi et un bol de soupe miso. Le cours vous apprend à rouler et façonner chaque pièce, depuis l’assaisonnement du riz jusqu’à l’enroulement du nori et la découpe finale.

Ce cours convient-il si je n’ai jamais fait de sushi auparavant ?

Oui. Il est conçu pour les débutants, les familles, les couples et tous ceux qui souhaitent apprendre. Aucune expérience n’est nécessaire, et les guides expliquent les bases étape par étape.

Est-ce que je mange ce que je prépare ou est-ce juste pour la démonstration ?

Vous mangez les sushis et la soupe miso que vous avez préparés. Après les trois heures d’instruction, vous prenez le repas ensemble dans le cadre du cours.

Combien de temps dure le cours en tout ?

Le cours dure trois heures, de la présentation à la pratique du roulage jusqu’au repas final.