Cours de cuisine japonaise à Osaka Umeda : Menu de 5 plats à faire

Cuisinez de vrais plats japonais chez vous, dans une cuisine privée, pas une démonstration

Participez à un cours de cuisine privé de deux heures dans une maison typique d’Osaka où vous préparez un repas japonais complet parmi cinq menus : porc au gingembre avec soupe miso et omelette roulée, viande et pommes de terre mijotées, takoyaki, bento ou hamburger japonais, avec des ingrédients que l’on trouve dans n’importe quel supermarché japonais. Vous cuisinez aux côtés d’une mère d’Osaka, dégustez ce que vous avez préparé et apprenez à acheter les mêmes produits chez vous.

L’expérience

Le cours se déroule dans la cuisine et la salle à manger d’une vraie maison du quartier Umeda à Osaka, et non dans un studio de cuisine professionnel. Vous choisissez votre menu avant votre arrivée : porc au gingembre avec boule de riz, omelette roulée et soupe miso ; viande et pommes de terre mijotées avec soupe miso et boule de riz ; takoyaki avec dessert japonais ; bento avec soupe miso ; ou hamburger japonais avec épinards à la sauce sésame et boule de riz. Chaque menu inclut de l’eau et du thé japonais. Comme le cours est privé, vous avancez à votre rythme et pouvez poser des questions sur le Japon pendant que vous cuisinez.

Tous les ingrédients et assaisonnements sont achetables dans un supermarché japonais, et vous recevez des recettes adaptées pour cuisiner chez vous. L’instructrice donne des conseils pour faire ses courses dans les supermarchés japonais, afin que vous sachiez où trouver ce dont vous avez besoin et comment lire les étiquettes. Le cours comprend une démonstration partielle, mais l’essentiel est que vous prépariez vous-même les plats dans la cuisine, puis que vous les dégustiez ensemble.

Ce qui est inclus

• Déjeuner.
• eau et thé japonais.
• recettes utilisables à la maison.
• conseils pour faire ses courses dans les supermarchés japonais.

Informations

Dure 2h, part samedi et dimanche à 10:00, dès JP¥ 9.000 par personne, avec guide en anglais, coréen et japonais, en privé et avec annulation gratuite jusqu'à 24 h avant.

Jours et horairesSamedi et dimancheDépart à 10:00Un autre horaire ? ›

GroupePrivé5 collectives ›

Guide sur placeAnglais, coréen et japonais

Rendez-vous et prise en chargeSans prise en charge : vous vous rendez au point de rendez-vous. Se termine au point de départ.

ÂgesAdulte (18 ans et plus) · Enfant (6 à 17 ans) · Moins de 6 ans : ne peuvent pas être inclus dans la réservation

Annulation et remboursementAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.

Prix et horaires mis à jour il y a 3 jours

Infos pratiques

Transports en commun à proximité

Proposé par 日本文化体験　桜ん坊

Est-ce fait pour vous ?Réservez ce cours si vous cuisinez seul ou à deux et souhaitez un apprentissage pratique dans une cuisine privée plutôt qu’un cours en groupe en studio. Le cadre privé vous permet d’avancer à votre rythme et de poser toutes vos questions sur la cuisine et la vie japonaise.

Avis des voyageurs

5,00★★★★★★★★★★Exceptionnel28 avis vérifiés de voyageurs

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Questions fréquentes

Dans quelles langues parle le guide ?

Guide sur place en anglais, coréen et japonais.

Les enfants peuvent-ils venir ?

Oui. Types de billet : Enfant (6 à 17 ans). Moins de 6 ans : ils ne peuvent pas être inclus dans la réservation.

Puis-je choisir le menu que je veux cuisiner ?

Oui. Vous sélectionnez parmi cinq menus avant le cours : porc au gingembre avec soupe miso et omelette roulée ; viande et pommes de terre mijotées ; takoyaki avec dessert japonais ; bento avec soupe miso ; ou hamburger japonais avec épinards à la sauce sésame. Chaque menu comprend de l’eau et du thé japonais.

Qu’est-ce que le takoyaki et pourquoi est-ce une spécialité d’Osaka ?

Le takoyaki est une boule de pâte fourrée au poulpe, un plat de rue et un repas populaire propre à Osaka. Le cours propose le takoyaki comme l’un des cinq menus, accompagné d’un dessert japonais.

Faut-il avoir de l’expérience en cuisine pour participer ?

Non. Le cours est conçu autour de la cuisine maison avec des ingrédients et techniques simples. Vous progressez à votre rythme dans un cadre privé, ce qui permet à l’instructrice de s’adapter à votre niveau.