Cours de cuisine à Osaka : Ramen, okonomiyaki et boutiques locales

Faites vos courses comme un local, puis cuisinez ce que vous trouvez

Un cours de cuisine à Osaka qui commence par une promenade guidée dans des boutiques japonaises traditionnelles près du sanctuaire Tenmangu, où vous rencontrez les propriétaires et découvrez les ingrédients de saison, puis se poursuit en cuisine pour un atelier pratique (2,5 à 3 heures) en anglais. Vous choisissez un plat (ramen & gyoza, okonomiyaki, katsu curry ou bento), et le préparez de A à Z avec des recettes simples à refaire chez vous. Les groupes sont limités à 8 personnes maximum, et les enfants dès 4 ans sont acceptés.

L’expérience

La journée ne commence pas en salle de classe mais dans les rues près du sanctuaire Osaka Tenmangu, en visitant des boutiques que la plupart des voyageurs ne trouvent pas seuls. Vous vous arrêterez dans une boutique traditionnelle d’umeboshi, de nori, de miso ou de sésame (les arrêts exacts dépendent des horaires des propriétaires et des produits de saison), et vous rencontrerez les personnes qui les tiennent. Un guide en anglais traduit en direct pendant que vous posez des questions sur les ingrédients, observez comment les locaux font leurs courses et goûtez ce qui est proposé. Ce n’est pas un circuit touristique, mais un vrai échange avec la communauté qui façonne la cuisine japonaise au quotidien.

Après la visite, vous retournez en cuisine. Vous choisissez un plat au moment de la réservation : ramen & gyoza (ramen maison avec dashi et bouillon de poulet, gyoza au porc), okonomiyaki (crêpe salée au chou, porc ou fruits de mer), katsu curry (côtelette de porc panée sur riz avec sauce curry) ou bento (plats traditionnels comme omelette roulée et nikumaki, avec un accent sur le dashi et les assaisonnements). Les recettes sont adaptées aux débutants et écrites pour que vous puissiez les refaire chez vous. Ce n’est pas une démonstration, vous cuisinez vous-même avec l’aide du professeur. Le cours dure entre 2,5 et 3 heures, et le groupe reste petit (pas plus de 8 personnes) pour que vous puissiez poser vos questions et recevoir une attention personnalisée.

Tous les frais et taxes sont inclus. Si vous avez des allergies ou des restrictions alimentaires, prévenez l’organisateur lors de la réservation pour qu’il adapte le menu. Les enfants dès 4 ans peuvent participer, et les bébés ou tout-petits peuvent venir en poussette. Les transports en commun sont proches si vous en avez besoin.

Ce qui est inclus

• Visite guidée de 1 à 2 boutiques traditionnelles près du sanctuaire Tenmangu avec un guide anglophone en direct.
• cours de cuisine pratique où vous préparez un plat de A à Z.
• tous les frais et taxes inclus.

Options de cette expérience

4 options

Ramen et gyozaGuide en anglais ou japonais · 10:00

Katsu curryGuide en anglais ou japonais · 10:00Katsu curry

OkonomiyakiGuide en anglais ou japonais · 10:00Okonomiyaki

BentoGuide en anglais ou japonais · Disponible à partir du 9 nov. · 10:00

La langue du guide se choisit à la réservation.

Le prix exact de chaque option s'affiche en vérifiant les disponibilités.Voir dates et prix

Avant de réserver

Jours et horairesDu lundi au vendrediDépart à 10:00

Réservablejusqu'à 1j avant

ÂgesAdulte (18 ans et plus) · Jeune (12 à 17 ans) · Enfant (4 à 11 ans) · Moins de 4 ans : ne peuvent pas être inclus dans la réservation

GroupePrivé

Guide en directAnglais et japonais

Rendez-vous et prise en chargeSans prise en charge : vous vous rendez au point de rendez-vous. Se termine au point de départ.

Annulation et avisAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.Peut être annulé en cas de mauvais temps. Dans ce cas, on vous propose une autre date ou le remboursement.

Prix et horaires mis à jour il y a 3 jours

Infos pratiques

Accessible en poussetteTransports en commun à proximité

Opéré par Osaka Cooking Base

Est-ce fait pour vous ?Réservez si vous voulez cuisiner un vrai plat japonais à refaire chez vous et découvrir où les locaux achètent leurs ingrédients : la visite et le cours vous offrent contexte culturel et savoir-faire.

Avis des voyageurs

4,97★★★★★★★★★★

147 avis vérifiés de voyageurs

5 ★143

4 ★3

3 ★1

2 ★0

1 ★0

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Questions fréquentes

Dans quelles langues est le guide ?

Guide en direct en anglais et japonais.

Les enfants peuvent-ils venir ?

Oui. Types de billet : Jeune (12 à 17 ans) ; Enfant (4 à 11 ans). Moins de 4 ans : ils ne peuvent pas être inclus dans la réservation.

Que se passe-t-il s'il pleut ?

Peut être annulé en cas de mauvais temps. Dans ce cas, on vous propose une autre date ou le remboursement. Annulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ.

Quelles boutiques vais-je visiter pendant la partie visite à Osaka ?

La visite comprend des arrêts dans des boutiques traditionnelles près du sanctuaire Tenmangu : une boutique d’umeboshi, de nori, de miso, de sésame ou d’ustensiles de cuisine. Les boutiques exactes dépendent des horaires d’ouverture et des produits de saison, le guide choisira 1 ou 2 arrêts ouverts et pertinents lors de votre visite.

Puis-je choisir le plat à cuisiner ou est-ce imposé ?

Vous choisissez un plat lors de la réservation : ramen & gyoza, okonomiyaki, katsu curry ou bento. Le menu peut être préétabli selon la date, vérifiez ce qui est disponible à l’heure souhaitée.

Combien de temps dure l’expérience du début à la fin ?

L’expérience dure entre 2,5 et 3 heures au total, incluant la visite guidée des boutiques et le cours de cuisine en cuisine.

Le cours est-il donné en anglais ?

Oui, le cours est en anglais avec un guide en direct. Une aide à la traduction est aussi disponible pendant la visite des boutiques si besoin.

Et si j’ai des allergies ou restrictions alimentaires ?

Prévenez l’organisateur à l’avance lors de la réservation, il adaptera le menu selon vos besoins.