Sushi-Kurs in Osaka Dotonbori: 3 Sushi-Arten selber machen

Drei Sushi-Arten rollen, formen und pressen, dann gemeinsam essen

Ein dreistündiger Sushi-Kurs in Osaka, bei dem du von einem japanischen Lehrer lernst, Nigiri, Salatrolle und Oshi-Zushi zuzubereiten. Du machst das Sushi selbst mit den im Kurs gezeigten Techniken und isst es anschließend mit Misosuppe. Vegetarische und glutenfreie Optionen sind auf Anfrage möglich. Kinder ab 6 Jahren sind willkommen.

Das Erlebnis

Du beginnst mit einer Salatrolle: Krabbenimitat-Kamaboko, Salat, Gurke, Avocado, Thunfisch mit Mayonnaise und Nori, die um eine Tamagoyaki-Eierrolle gewickelt sind. Dein Lehrer zeigt dir, wie du die Rolle fest rollst und sauber schneidest. Danach kommt Nigiri, das handgeformte Sushi auf einem kleinen Stück gewürztem Reis mit Fisch, Meeresfrüchten oder Omelett obendrauf. Die dritte Sorte ist Oshi-Zushi, das gepresste Sushi, das in der Kansai-Region traditionell ist. Du füllst einen quadratischen Holzrahmen mit Sushi-Reis und Belag und drückst ihn mit der Hand fest, damit der Reis am Belag haftet. In Osaka nennt man es Box-Sushi, das du kurz vor dem Essen in Stücke schneidest.

Der Kurs dauert drei Stunden und vermittelt alle Techniken, die du für jede Sushi-Art brauchst. Dein Lehrer spricht Englisch und begleitet dich Schritt für Schritt. Schürze, alle Zutaten und eine Rezeptkarte sind inklusive, damit du die Methode schriftlich mit nach Hause nehmen kannst. Am Ende setzt du dich hin und isst das frisch zubereitete Sushi mit Misosuppe.

Vegetarische Varianten sind möglich (mit oder ohne Eier) und glutenfreie Zubereitung ist ebenfalls machbar, wenn du es bei der Buchung angibst. Der Kurs findet in Dotonbori statt, in der Nähe gibt es gute öffentliche Verkehrsmittel. Der Raum ist rollstuhlgerecht, alle Flächen und Bereiche sind zugänglich.

Was enthalten ist

• Alle Zutaten für die drei Sushi-Arten.
• Schürze und Rezeptkarte.
• Anleitung von einem japanischen Lehrer auf Englisch.
• Misosuppe am Ende des Kurses.
• alle Gebühren und Steuern.

Vor der Buchung

Tage und ZeitenDienstag, Donnerstag und FreitagStart um 09:30

Buchbar bis12 h vorher

AlterErwachsener (ab 13 Jahren) · Kind (6 bis 12 Jahre) · Unter 6 Jahren: nicht buchbar

GruppeBis 8 · max. 4 pro Buchung

Live-GuideEnglisch

Treffpunkt und AbholungKeine Abholung: du kommst direkt zum Treffpunkt. Endet wieder am Startpunkt.

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.

Preise und Zeiten gestern aktualisiert

Gut zu wissen

RollstuhlgerechtBarrierefreier TransportKinderwagentauglichÖPNV in der Nähe

Veranstaltet von Cooking Sun

Ist das etwas für dich?Der Kurs findet in Dotonbori statt, mit öffentlichen Verkehrsmitteln in der Nähe, sodass du kein Auto oder Guide brauchst. Du buchst die Zeit, kommst vorbei und verbringst drei Stunden mit Sushi machen bei einem Profi. Wenn du anderswo in Osaka bist oder ohne Auto reist, ist das die einfache Lösung mit direktem Nutzen.

Bewertungen von Reisenden

5,00★★★★★★★★★★

37 verifizierte Bewertungen von Reisenden

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Häufige Fragen

Können Kinder mitkommen?

Ja. Ticketarten: Kind (6 bis 12 Jahre). Kinder unter 6 Jahren können nicht mitgebucht werden.

Welche drei Sushi-Arten mache ich in diesem Kurs in Osaka?

Salatrolle (mit Krabbenimitat-Kamaboko, Salat, Gurke, Avocado, Thunfisch und Eierrolle), Nigiri (Fisch oder Meeresfrüchte auf gewürztem Reis) und Oshi-Zushi (gepresstes Sushi im Holzrahmen, traditionell aus der Kansai-Region). Jede Art erfordert eine andere Technik.

Brauche ich Vorkenntnisse im Sushi-Machen für diesen Kurs in Osaka?

Nein. Dein japanischer Lehrer bringt dir alle Techniken von Anfang an bei, Anfänger sind willkommen. Kinder ab 6 Jahren können ebenfalls teilnehmen.

Was passiert am Ende des Sushi-Kurses?

Du isst das gerade zubereitete Sushi, serviert mit Misosuppe. Der Kurs beinhaltet alle Zutaten und eine Schürze, außerdem bekommst du eine Rezeptkarte zum Mitnehmen, damit du es zu Hause nachmachen kannst.

Kann ich vegetarische oder glutenfreie Optionen für den Kurs in Dotonbori anfragen?

Ja. Vegetarische Varianten mit oder ohne Eier sind möglich, ebenso glutenfreie Zubereitung. Gib bei der Buchung Bescheid, wenn du eine Option möchtest.

Wie lange dauert der Sushi-Kurs?

Der Kurs dauert drei Stunden. In dieser Zeit lernst du alle drei Sushi-Arten kennen, bereitest sie zu und isst sie vor Kursende.

Wo findet der Sushi-Kurs in Osaka statt und wie komme ich hin?

Der Kurs ist in Dotonbori, in der Nähe gibt es öffentliche Verkehrsmittel. Der Raum ist rollstuhlgerecht und alle Bereiche sind zugänglich.