Corso di sushi a Dotonbori Osaka: Prepara 3 tipi

Arrotola, forma e pressa tre tipi di sushi, poi siediti a mangiarli

Un corso di tre ore per imparare a fare nigiri, sushi a mano, salad roll e oshi-zushi, sushi pressato, con un istruttore giapponese locale a Osaka. Prepari il sushi seguendo le tecniche insegnate e poi mangi quello che hai fatto con la zuppa di miso. Opzioni vegetariane e senza glutine disponibili su richiesta. Bambini dai 6 anni sono benvenuti.

L’esperienza

Inizi preparando un salad roll: kamaboko al sapore di granchio, lattuga, cetriolo, avocado, tonno mescolato con maionese e nori avvolto attorno a un rotolo di tamagoyaki (frittata giapponese). L’istruttore ti mostra come arrotolarlo stretto e tagliarlo pulito. Poi arriva il nigiri, il sushi a mano che si posa su un boccone di riso condito con aceto con sopra pesce, crostacei o omelette. Il terzo tipo è l’oshi-zushi, il sushi pressato tradizionale della regione Kansai. Riempi una cornice quadrata di legno con riso per sushi e condimenti, poi lo premi con la mano così il riso si attacca a ciò che sta sopra. A Osaka si chiama box sushi, e lo tagli a pezzi poco prima di mangiarlo.

Il corso dura tre ore e copre tutte le tecniche necessarie per preparare ogni tipo correttamente. L’istruttore parla inglese e ti guida passo passo mentre lavori. Grembiule, tutti gli ingredienti e una scheda con la ricetta sono inclusi, così porti a casa il metodo scritto. Alla fine del corso ti siedi e mangi il sushi che hai appena fatto, servito con zuppa di miso.

Sono disponibili opzioni vegetariane (puoi scegliere con o senza uova), e è possibile la preparazione senza glutine se lo segnali al momento della prenotazione. La sede è a Dotonbori, con mezzi pubblici vicini. Lo spazio è accessibile in sedia a rotelle e tutte le superfici e aree sono accessibili.

Cosa è incluso

• Tutti gli ingredienti per i tre tipi di sushi.
• grembiule e scheda con la ricetta.
• istruzioni da un istruttore giapponese locale in inglese.
• zuppa di miso servita alla fine del corso.
• tutte le tasse e i costi inclusi.

Prima di prenotare

Giorni e orariMartedì, giovedì e venerdìParte alle 09:30

Prenotabilefino a 12h prima

EtàAdulto (13 anni e oltre) · Bambino (6-12 anni) · Sotto i 6 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione

GruppoFino a 8 · max 4 per prenotazione

Guida dal vivoInglese

Ritrovo e prelievoSenza prelievo in hotel: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo tale termine, nessun rimborso.

Prezzi e orari aggiornati oggi

Informazioni pratiche

Accessibile in sedia a rotelleTrasporto accessibileAccessibile con passegginoMezzi pubblici nelle vicinanze

Gestito da Cooking Sun

Fa al caso tuo?Il corso è a Dotonbori con mezzi pubblici vicini, quindi non serve auto o guida: prenoti l’orario, arrivi e passi tre ore a fare sushi con un esperto. Se soggiorni altrove a Osaka o viaggi senza veicolo, risolvi la logistica e impari subito una nuova abilità.

Recensioni dei viaggiatori

5,00★★★★★★★★★★

37 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

I bambini possono partecipare?

Sì. Tipi di biglietto: Bambino (6-12 anni). Sotto i 6 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione.

Quali sono i tre tipi di sushi che preparerò in questo corso a Osaka?

Salad roll (con kamaboko al sapore di granchio, lattuga, cetriolo, avocado, tonno e rotolo di uova), nigiri (pesce o crostacei sopra riso condito con aceto) e oshi-zushi (sushi pressato in una cornice di legno, tradizionale della regione Kansai). Ognuno usa una tecnica diversa.

Serve esperienza per partecipare a questo corso di sushi a Osaka?

No. L’istruttore giapponese locale insegna le tecniche per tutti e tre i tipi dall’inizio, quindi anche i principianti sono benvenuti. Possono partecipare anche bambini dai 6 anni.

Cosa succede alla fine del corso di sushi?

Mangi il sushi che hai appena preparato, servito con zuppa di miso. Il corso include tutti gli ingredienti e il grembiule, e ricevi una scheda con la ricetta da portare a casa per rifarlo.

Posso richiedere opzioni vegetariane o senza glutine per questo corso a Dotonbori?

Sì. Sono disponibili opzioni vegetariane con o senza uova, e anche la preparazione senza glutine. Basta segnalarlo al momento della prenotazione.

Quanto dura il corso di preparazione del sushi?

Il corso dura tre ore. In questo tempo impari e prepari tutti e tre i tipi di sushi, poi mangi quello che hai fatto prima della fine.

Dove si trova questo corso di sushi a Osaka e come ci arrivo?

Il corso si trova a Dotonbori, con mezzi pubblici vicini. Lo spazio è accessibile in sedia a rotelle e tutte le superfici e aree sono accessibili.