Corso di cucina sushi a Osaka: Prepara e mangia due tipi di roll

Prepara sushi come un professionista e poi gustalo

Corso di 2,5 ore a Osaka per imparare a fare nigiri e gunkan sushi con ingredienti freschi e nori sotto la guida di un istruttore in inglese, poi mangia i tuoi roll con zuppa di miso, omelette giapponese, taiyaki (waffle a forma di pesce) e cerimonia del tè matcha. Nessun uso del coltello. Adatto a tutti i livelli.

L’esperienza

La lezione inizia con la dimostrazione di come preparare il riso per sushi e arrotolare sashimi e altri ripieni freschi nel nori come fanno i professionisti. Poi passi alla tua postazione per esercitarti con nigiri (sushi con le dita) e gunkan (a forma di barca), ripetendo le tecniche e i ripieni. Lo studio è piccolo e accetta solo chi ha prenotato, così il gruppo resta gestibile e ricevi attenzione mentre lavori.

Quando finisci di arrotolare, ti unisci agli altri partecipanti per mangiare ciò che hai preparato. Il sushi viene servito con zuppa di miso, dashimaki (omelette giapponese) e taiyaki, un waffle a forma di pesce molto popolare come snack da strada in Giappone. Dopo il pasto, si passa alla cerimonia del tè matcha dove sbatti tu stesso il tè verde in polvere, imparando il modo tradizionale di prepararlo. Sono inclusi tutti gli ingredienti, il pasto, il tè verde e l’acqua. Se scegli l’opzione degustazione di sake, assaggerai anche due tipi di sake locale.

Per sicurezza non si usano coltelli, quindi è adatto sia a chi ha esperienza in cucina sia a chi non ne ha mai fatta. È importante arrivare puntuali: lo studio concede 10 minuti di tolleranza prima che la prenotazione diventi nulla. Si può raggiungere con i mezzi pubblici. Il prezzo adulto vale per tutti tranne i bambini sotto i 2 anni.

Cosa è incluso

• Tutti gli ingredienti per i roll di sushi.
• pasto completo con zuppa di miso e omelette giapponese.
• taiyaki (waffle a forma di pesce).
• cerimonia del tè matcha con tè verde e acqua.
• istruzione in inglese durante tutta la lezione di 2,5 ore.

Opzioni di questa esperienza

2 opzioni

Lezione di sushiGuida in inglese · 12:30, 14:30, 17:30 e 18:00

Cucina del sushi/degustazione di sakeGuida in inglese · Disponibile dal 28 nov · 12:30, 14:30, 17:30 e 18:00Include una degustazione di due tazze di sake

Il prezzo esatto di ogni opzione lo vedi verificando la disponibilità.Vedi date e prezzi

Prima di prenotare

Giorni e orariTutti i giorni tranne il mercoledì e la domenicaPartenze alle 12:30, 14:30, 17:30 e 18:00

Prenotabilefino a 1g prima

EtàAdulto (3 anni e oltre) · Sotto i 3 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione

GruppoFino a 2

Guida dal vivoInglese

Ritrovo e prelievoSenza prelievo in hotel: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo tale termine, nessun rimborso.Può essere annullato per maltempo. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso.

Prezzi e orari aggiornati ieri

Informazioni pratiche

Accessibile con passegginoMezzi pubblici nelle vicinanze

Gestito da Cooking Class YAYO

Fa al caso tuo?Prenota questo corso se vuoi imparare una tecnica da portare a casa, non solo guardare una dimostrazione. Lo studio piccolo e la pratica diretta ti fanno passare la maggior parte del tempo a preparare, assaggiare e partecipare alla cerimonia del tè, tutto in una mattina o un pomeriggio.

Recensioni dei viaggiatori

4,96★★★★★★★★★★

53 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

Cosa succede se piove?

Può essere annullato per maltempo. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso. Cancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza.

Cosa preparo e mangio esattamente nel corso di sushi a Osaka?

Prepari due tipi di sushi: nigiri e gunkan con ripieni freschi e nori. Dopo la lezione pratica, mangi i tuoi roll con zuppa di miso, omelette giapponese, taiyaki (waffle a forma di pesce) e partecipi a una cerimonia del tè matcha dove sbatti il tè verde da solo.

Serve esperienza in cucina o saper usare il coltello per partecipare?

Non si usano coltelli, quindi il corso è aperto a tutti i livelli e tipi di partecipanti. L’istruttore mostra prima le tecniche, poi ti eserciti al tuo ritmo con la sua guida.

Quanto dura il corso completo?

Il corso dura 2,5 ore dall’inizio alla fine, includendo la pratica, il pasto e la cerimonia del tè matcha finale.

La degustazione di sake è inclusa nel corso?

La degustazione di sake è opzionale. Puoi prenotare solo la lezione di sushi o aggiungere la degustazione di due sake locali al momento del pagamento. Entrambe le opzioni includono ingredienti, pasto e cerimonia del tè.

Cosa è incluso nel prezzo?

Tutti gli ingredienti per cucinare, il pasto completo (roll di sushi, zuppa di miso, omelette, waffle e tè matcha) e un istruttore che parla inglese. Mance e trasferimenti non sono inclusi. Devi organizzare il tuo trasporto allo studio.