Corso di cucina ramen a Osaka: Prepara tre tipi da zero

Prepara ramen al sale, salsa di soia e miso in una sola sessione, poi siediti a mangiarlo

Un corso pratico di cucina ramen a Osaka dove prepari la pasta da zero e impari tre diversi brodi e condimenti in una singola sessione di 2,5 ore, terminando con il pasto che hai preparato. Gruppi piccoli fino a 12 persone per un insegnamento personalizzato. La ricetta stampata ti permette di rifare ogni piatto a casa.

L’esperienza

Inizi indossando un grembiule, poi vai subito alla postazione per fare la pasta. L’istruttore ti guida nel stendere e tagliare la pasta a mano per creare la base di tutti e tre i tipi di ramen. Qui comincia la lezione, con il lavoro pratico di fare la pasta da zero, non da pacchetto. La quantità totale che preparerai è di 100 grammi divisi tra le tre varietà, abbastanza per capire la tecnica e le differenze tra di esse.

Ogni tipo di ramen ti insegna un brodo diverso e un set distinto di condimenti. Il ramen al sale è con maiale succoso, germogli di soia e alghe. Il ramen con salsa di soia si abbina a cavolo al vapore, verdure verdi e mais dolce. Il ramen al miso ha pollo piccante, uova sode e cipollotto. Prepari i condimenti durante la lezione: non solo guardando una dimostrazione, ma maneggiando gli ingredienti e imparando come ciascuno cambia il sapore. L’istruttore parla fluentemente inglese e giapponese, quindi la lingua non è un problema per seguire.

Alla fine, metti i piatti davanti a te, prendi le bacchette e dici "Itadakimasu": la frase tradizionale prima di mangiare. Mangi quello che hai preparato, servito con frutta di stagione come dessert. Gli utensili da cucina e tutti gli ingredienti sono forniti, e te ne vai con una ricetta stampata per poter fare uno qualsiasi dei tre ramen a casa. La lezione dura 2,5 ore e i bambini sono benvenuti dai 7 anni in su.

Cosa è incluso

• Istruzioni pratiche da un istruttore qualificato in inglese o giapponese.
• tutti gli utensili e attrezzature da cucina.
• ingredienti per i tre tipi di ramen e condimenti.
• frutta di stagione per dessert.
• ricetta stampata da portare a casa.

Prima di prenotare

Giorni e orariTutti i giorniPartenze alle 11:30 e 17:30

Prenotabilefino a 1g prima

EtàAdulto (18-80 anni) · Bambino (7-17 anni) · Sotto i 7 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione

GruppoFino a 12 · max 8 per prenotazione

Guida dal vivoInglese e giapponese

Ritrovo e prelievoPrelievo non incluso: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo, nessun rimborso.

ConfermaConferma entro 48 ore

Prezzi e orari aggiornati oggi

Informazioni pratiche

Trasporto pubblico vicino

Gestito da Sakura Cook

È questo che fa per te?Prenota questo corso se vuoi imparare una tecnica che puoi davvero usare a casa: la ricetta stampata e la pratica con la pasta ti permettono di rifare uno qualsiasi dei tre ramen nella tua cucina. Il gruppo piccolo mantiene il ritmo gestibile e l’insegnamento concentrato su ciò che devi capire.

Recensioni dei viaggiatori

4,95★★★★★★★★★★

131 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

In che lingue è la guida?

Guida dal vivo in inglese e giapponese.

Possono venire i bambini?

Sì. Tipi di biglietto: Bambino (7-17 anni). Sotto i 7 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione.

Posso fare il ramen in questo corso se non ho mai cucinato prima?

Sì. L’istruttore ti insegna a fare la pasta da zero e ti guida passo passo nella preparazione dei tre brodi e condimenti. Non serve esperienza di cucina precedente.

Quali sono i tre tipi di ramen che imparerò a fare?

Ramen al sale con maiale, germogli e alghe; ramen con salsa di soia con cavolo, verdure verdi e mais dolce; e ramen al miso con pollo piccante, uova sode e cipollotto. Prepari la pasta una volta e impari un brodo e condimenti diversi per ciascuno.

Posso mangiare il ramen che preparo?

Sì. Dopo aver finito di preparare i tre tipi, ti siedi e mangi il ramen che hai fatto, servito con frutta di stagione come dessert.

Quanto dura il corso?

Il corso dura 2,5 ore dall’inizio alla fine, inclusa la preparazione della pasta, dei brodi e condimenti, e il pasto finale.

Riceverò una ricetta da portare a casa?

Sì. È inclusa una ricetta stampata per tutti e tre i tipi di ramen, così potrai rifare i piatti nella tua cucina.

Quante persone partecipano al corso?

I gruppi sono al massimo di 12 persone, per mantenere l’insegnamento personalizzato e darti spazio per lavorare al tuo ritmo.