Osaka Dotonbori Ramen Kochkurs: Drei ikonische Sorten selbst machen

Drei Schalen statt einer: Osakas Ramen-Geschmacksrichtungen im Vergleich

Bereiten Sie drei ikonische Ramen-Sorten zu (Tonkotsu, Shoyu und Miso) in einem 90-minütigen praktischen Kurs im Ramen Dojo Osaka in Dotonbori zu. Sie formen frische Nudeln an einer professionellen Maschine, bereiten Brühe aus Dashi und Tare-Sauce zu und probieren alle drei Mini-Schalen in einer Sitzung. Vegane, vegetarische und halal Optionen sind verfügbar. Der Kurs findet auf Englisch mit einem Live-Lehrer statt und beinhaltet alle Zutaten, Küchenausrüstung und ein digitales Rezept zum Mitnehmen.

Das Erlebnis

Wie macht man Ramen von Grund auf? Im Ramen Dojo Osaka beginnen Sie mit Mehl und einer professionellen Nudelmaschine, dann geht es zur Brühe-Station, wo Sie japanisches Dashi mit einer speziell zubereiteten Tare-Sauce mischen. Die Suppenbasis wird im Voraus vorbereitet, damit Sie sich auf die praktischen Teile (die Nudelherstellung und das Zusammenstellen) konzentrieren können, statt lange köcheln zu lassen. Die meisten Ramen-Kurse lehren eine Geschmacksrichtung. Hier stellen Sie drei her, um in 90 Minuten die cremige Fülle von Tonkotsu, die herzhafte Tiefe von Shoyu und die erdige Note von Miso zu probieren.

Der Kurs findet in Dotonbori statt, Osakas legendärem Food-Viertel, in einem Raum, der tagsüber als Ramen Dojo und abends als Bar genutzt wird. Sie arbeiten unter Anleitung eines englischsprachigen Lehrers, und das Studio bietet Platz für bis zu 60 Gäste pro Sitzung, ideal für Alleinreisende, Paare, Familien und Gruppen. Vegane und vegetarische Optionen sind verfügbar, und halal-freundliche Suppe kann bei Bedarf zubereitet werden. Sie gehen mit vollem Magen, drei selbstgemachten Mini-Schalen und einem digitalen Rezept zum Nachkochen nach Hause.

Was enthalten ist

• Alle Zutaten und Küchenausrüstung.
• englischsprachiger Lehrer.
• Schürzenausleihe.
• Verkostung von drei Mini-Schalen (Tonotsu, Shoyu, Miso).
• digitales Rezept nach dem Kurs.

Optionen dieses Erlebnisses

2 Optionen

3 Ramen-SortenGuide auf Englisch oder Japanisch · 11:00, 13:30, 16:00 und 18:30Shoyu-, Miso- und Tonkotsu-Ramen, den du selbst zubereitest

Ramen, der zu veganer und halal Ernährung passtGuide auf Englisch oder Japanisch · 11:00, 13:30, 16:00 und 18:30

Die Sprache des Guides wählst du bei der Buchung.

Den genauen Preis jeder Option zeigt die Verfügbarkeitsprüfung.Termine & Preise ansehen

Vor der Buchung

Tage und ZeitenTäglich außer Freitag und SamstagStartzeiten: 11:00, 13:30, 16:00 und 18:30

Buchbar bis1 h vorher

AlterErwachsener (ab 5 Jahren) · Unter 5 Jahren: können nicht mitgebucht werden

GruppeBis 60

Live-GuideEnglisch und Japanisch

Treffpunkt und AbholungKeine Abholung: du kommst direkt zum Treffpunkt. Endet wieder am Startpunkt.

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.

Preise und Zeiten vor 2 Tagen aktualisiert

Gut zu wissen

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Betrieben von Viyago

Ist das etwas für dich?Das Drei-Schalen-Format ermöglicht es, Osakas Ramen-Geschmacksrichtungen in einer Sitzung zu vergleichen, statt sich für eine Sorte zu entscheiden und die anderen zu vermissen. Wenn Sie die Vielfalt probieren wollen, ohne sich auf eine Schale festzulegen, ist das der richtige Kurs.

Bewertungen von Reisenden

4,99★★★★★★★★★★

71 verifizierte Bewertungen von Reisenden

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Häufige Fragen

In welchen Sprachen ist der Guide?

Live-Guide auf Englisch und Japanisch.

Was genau mache ich in den 90 Minuten?

Sie stellen frische Nudeln aus Mehl mit einer professionellen japanischen Nudelmaschine her, bereiten dann drei Brühen zu, indem Sie Dashi mit Tare-Sauce mischen. Die Suppenbasis ist vorgekocht, damit Sie sich auf die Nudelherstellung und das Zusammenstellen konzentrieren können. Sie stellen drei Mini-Schalen zusammen und passen sie an, um alle drei Geschmacksrichtungen in einer Sitzung zu vergleichen.

Ist der Ramen-Kochkurs für Anfänger geeignet?

Ja, er ist anfängerfreundlich und praktisch. Es sind keine Vorkenntnisse nötig. Der Lehrer führt Sie auf Englisch durch jeden Schritt, und der Kurs ist so gestaltet, dass jeder authentischen Ramen herstellen kann, unabhängig vom Können.

Was ist im Kurs enthalten?

Der Kurs beinhaltet alle Zutaten, die Nutzung der Küchenausrüstung, eine Schürzenausleihe, den englischsprachigen Lehrer und die Verkostung der drei Mini-Schalen, die Sie selbst machen. Nach dem Kurs erhalten Sie ein digitales Rezept, um die Ramen zu Hause nachzumachen.

Kann ich eine vegane oder halal Option wählen?

Ja. Vegane und vegetarische Ramen-Optionen sind verfügbar, und halal-freundliche Suppe kann zubereitet werden. Sie wählen Ihre Präferenz bei der Buchung, und Sie stellen trotzdem alle drei Sorten mit der gewählten Brühenbasis her.

Wo befindet sich das Ramen Dojo und wie komme ich dorthin?

Das Ramen Dojo liegt im Herzen von Dotonbori, Osakas Food-Viertel. Öffentliche Verkehrsmittel sind in der Nähe, sodass Sie das Studio leicht mit Zug oder Bus aus anderen Teilen der Stadt erreichen können.