Lezione di cucina privata a Vienna: Naschmarkt e pranzo a 3 portate

Visita il Naschmarkt di Vienna poi cucina e condividi un pasto austriaco fatto in casa con vino e racconti

Una lezione di cucina privata a Vienna dove prepari un pasto a 3 portate austriaco (zuppa stagionale, schnitzel e strudel) a casa di un locale dopo un tour al Naschmarkt con Andrea, una padrona di casa viennese. La lezione dura 2,5 ore con pratica in cucina, include un bicchiere di bollicine e vino locale, e si conclude sedendoti a mangiare quello che hai preparato. Andrea parla inglese, spagnolo, francese e tedesco, e può adattarsi a esigenze dietetiche se le segnali al momento della prenotazione.

L’esperienza

Inizia al Naschmarkt di Vienna, il famoso mercato di prodotti della città, dove Andrea ti guida tra le bancarelle, ti presenta i venditori locali e ti fa assaggiare alcune specialità prima di accompagnarti a casa sua. Il tour del mercato dà il ritmo alla lezione: vedi da dove arrivano gli ingredienti, conosci chi li vende e capisci cosa rende speciale la cucina austriaca. Poi prendi l’autobus per il suo appartamento nel cuore di Vienna.

La lezione di cucina dura 2,5 ore. Andrea ti offre un bicchiere di bollicine mentre ti illustra il menu del giorno, poi si passa insieme in cucina. Preparerai una zuppa stagionale (zucca, castagna dolce o cetriolo a seconda della stagione), il classico Wiener Schnitzel con insalata di patate e uno strudel: di mela, albicocca, prugna o pera. Sono i piatti imperdibili di Vienna, e li impari da zero, non solo guardando una dimostrazione. Saranno le tue mani a lavorare. Quando la cucina è finita, ti siedi a gustare i tre piatti preparati, accompagnati da vino locale e dai racconti di Andrea sulla vita a Vienna.

Se il tuo gruppo è di sette o più persone, Andrea tiene la lezione in uno studio di cucina spazioso vicino al mercato invece che a casa sua, così c’è spazio per lavorare comodamente. Le esigenze dietetiche (senza lattosio, senza glutine, vegetariane, vegane) possono essere organizzate se le segnali al momento della prenotazione. Puoi scegliere se fare il tour del mercato e la lezione con pranzo o con cena. Entrambe le opzioni includono bollicine, vino e il pasto a 3 portate che hai preparato.

Cosa è incluso

• Tour guidato al Naschmarkt di Vienna con venditori locali e assaggi.
• lezione di cucina pratica di 2,5 ore nella cucina di Andrea (o in uno studio spazioso se siete sette o più).
• pasto austriaco a 3 portate che prepari tu (zuppa stagionale, Wiener Schnitzel con insalata di patate e strudel stagionale).
• un bicchiere di bollicine e vino locale.
• tutti gli ingredienti e le attrezzature da cucina.

Opzioni di questa esperienza

2 opzioni

Visita al mercato, seguita da cucina e poi pranzoFino a 15 per prenotazione · Guida in 4 lingue · 11:00

Visita al mercato, seguita da cucina e poi cenaFino a 10 per prenotazione · Guida in 4 lingue · 16:00

La lingua della guida si sceglie alla prenotazione.

Il prezzo esatto di ogni opzione lo vedi verificando la disponibilità.Vedi date e prezzi

Prima di prenotare

Giorni e orariDa lunedì a sabatoPartenze alle 11:00 e 16:00

Prenotabilefino a 1g prima

EtàAdulto (12 anni e oltre) · Bambino (5-11 anni) · Neonato (meno di 5 anni): gratis

GruppoPrivato

Guida dal vivoInglese, spagnolo, francese e tedesco

Ritrovo e prelievoSenza prelievo in hotel: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo tale termine, nessun rimborso.

ConfermaConferma entro 48 ore

Prezzi e orari aggiornati 8 giorni fa

Informazioni pratiche

Accessibile con passegginoMezzi pubblici nelle vicinanze

Gestito da Traveling Spoon

Fa al caso tuo?Prenota l’opzione pranzo se vuoi mangiare prima e avere il pomeriggio libero. Scegli la cena se preferisci iniziare più tardi e passare più tempo al mercato prima di cucinare. In entrambi i casi la lezione si svolge in un pomeriggio o sera senza fretta, e Andrea adatta il ritmo al gruppo in cucina.

Recensioni dei viaggiatori

5,00★★★★★★★★★★

4 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

In quali lingue è disponibile la guida?

Guida dal vivo in inglese, spagnolo, francese e tedesco.

I bambini possono partecipare?

Sì. Tipi di biglietto: Bambino (5-11 anni); Neonato (meno di 5 anni): gratis.

Cosa preparo esattamente nella lezione di cucina austriaca?

Prepari un pasto a 3 portate: una zuppa stagionale (zucca, castagna dolce o cetriolo), Wiener Schnitzel con insalata di patate e uno strudel con il frutto di stagione. Tutto fatto da zero durante la lezione pratica di 2,5 ore nella cucina di Andrea.

Come funziona il tour al Naschmarkt prima della lezione di cucina?

Andrea ti guida attraverso il famoso Naschmarkt di Vienna, dove incontri i venditori locali, vedi i prodotti e le specialità che offrono e assaggi qualche cosa. Dopo il tour del mercato prendi l’autobus per casa sua per iniziare la lezione di cucina.

Posso fare questa lezione di cucina se sono vegetariano o ho altre restrizioni alimentari?

Sì. Andrea può adattarsi a diete senza lattosio, senza glutine, vegetariane e vegane se le comunichi le tue esigenze al momento della prenotazione.

Posso scegliere se fare la lezione a pranzo o a cena?

Sì, scegli al momento del pagamento: tour del mercato e lezione con pranzo oppure con cena. Entrambe le opzioni includono lo stesso pasto a 3 portate che hai preparato, più un bicchiere di bollicine e vino locale.