Hanoï : Tour culinaire, marché, Train Street et dîner inclus
Ce que mange vraiment Hanoï : marché, ruelles & Train Street
Vous traversez le marché Dong Xuan et les ruelles cachées du quartier ancien avec un guide ancien chef, dégustant chez des familles et vendeurs de rue. Déjeuner, dîner, snacks et boissons inclus, avec un parcours adapté à vos envies. La journée se termine sur Train Street avec un verre avant un dernier repas au restaurant. Tout est compris dans un seul prix.
3h–4h
Itinéraire étape par étape
Découverte des marchés et de l’architecture de Hanoï
- Visite du marché Dong Xuan
- Balade dans les ruelles du quartier ancien
- Découverte des sites d’architecture française
- Pause boissons près des rails
L’Expérience
Vous entrez au marché Dong Xuan à l’aube et comprenez vite que le pho et le banh mi dont tout le monde parle ne sont qu’une toute petite partie de ce qui se passe ici. C’est le plus ancien marché du quartier ancien, et c’est en gros — les vendeurs s’adressent aux locaux qui savent ce qu’ils cherchent, pas aux touristes. Votre guide, ancien chef, vous montre les légumes, les animaux vivants, tout ce que les gens achètent pour cuisiner chez eux. C’est bruyant, précis, et très loin d’une carte de restaurant. C’est ici que commence la vraie histoire culinaire.
Ensuite, la balade continue dans les ruelles étroites du quartier ancien, s’arrêtant dans des adresses sans enseignes reconnaissables. Vous goûtez dans de petites échoppes familiales cachées dans des rues secondaires — ces endroits où les habitués ont leur plat fétiche et où le patron vous connaît par votre prénom. Votre guide vous explique ce que vous mangez, pourquoi c’est important, l’histoire derrière chaque plat, et comment cela s’inscrit dans la culture culinaire de Hanoï. Le déjeuner est inclus, tout comme les petites pauses gourmandes en chemin. Le parcours est flexible : si quelque chose vous interpelle ou si vous voulez avancer, le tour s’adapte. Des options véganes sont aussi proposées.
Plus tard, vous vous installez près des rails sur Train Street, un verre à la main, pour voir les trains passer à quelques centimètres des boutiques et des commerçants — un moment improbable mais magique. Le dîner suit dans un restaurant plus chic, où la cuisine est raffinée tout en gardant les saveurs du marché du matin. Tous les repas et boissons sont compris, y compris café ou thé. Le guide anglophone connaît la ville sur le bout des doigts, ce qui donne l’impression de visiter un quartier avec un ami plutôt que de faire un simple tour.
Le concept mise sur la qualité plutôt que la quantité — moins d’arrêts, de meilleurs plats, et surtout le temps de savourer vraiment ce qui est devant vous. Pas de course contre la montre, mais un vrai apprentissage de ce que mange Hanoï quand elle ne joue pas pour les touristes, avec quelqu’un qui connaît et aime cette différence.
Ce qui est inclus
- Votre journée comprend tous les repas et boissons — déjeuner, dîner, snacks, café et thé — ainsi que de l’eau en bouteille.
- Un guide anglophone vous accompagne dans le marché Dong Xuan, les ruelles du quartier ancien et Train Street.
- La visite est privée et modulable selon vos préférences, avec des options véganes disponibles.
Opéré par Tinh Kevin Street Food Style
Est-ce fait pour vous ?Réservez ce tour si vous voulez goûter ce que Hanoï mange vraiment, loin des menus touristiques, et préférez un guide qui connaît l’histoire culinaire de la ville plutôt que de chercher seul. Le format privé et les repas inclus vous évitent négociations et recherches de restaurant — vous profitez simplement et apprenez.
Avis des voyageurs
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Questions fréquentes
Le tour est-il vraiment privé ?
Oui, c’est un tour privé, adapté à votre groupe et à vos préférences, pas une visite en groupe partagé.
Et si je suis végan ?
Des options véganes sont disponibles. Prévenez votre guide lors de la réservation ou au début de la visite.
Les boissons sont-elles incluses ?
Oui, tous les repas et boissons sont compris — repas, snacks, café, thé, et cocktails spéciaux sur Train Street.
Faut-il organiser son transport ?
Le tour ne mentionne pas de prise en charge, pensez à confirmer vos déplacements lors de la réservation. Les transports en commun sont accessibles à proximité.
Le tour convient-il aux enfants ?
Oui, accessible à tous les niveaux. Les bébés peuvent être en poussette, et des sièges spéciaux sont disponibles si besoin.
Qu’est-ce qui est inclus dans le prix ?
Tous les repas, boissons, eau en bouteille, déjeuner, dîner, snacks, café ou thé, et un guide anglophone.
Peut-on personnaliser la visite ?
Oui, le tour est flexible pour adapter les arrêts et le rythme selon vos envies.
Hanoï : Tour culinaire, marché, Train Street et dîner inclus
3h–4h · EN · à votre hôtel
dès US$ 83 par personne
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