Dégustation de vins près de la maison de Juliette : vins de Valpolicella et du Veneto
Quatre vins, fromage, charcuterie et la vraie façon de déguster des sommeliers.
Une dégustation d’une heure dans une osteria traditionnelle du centre de Vérone où vous goûtez quatre vins sélectionnés du Veneto et de Valpolicella, accompagnés de fromage affiné et de jambon cru typiques de la région. Le guide explique les bases de la vinification, l’accord mets-vins et la technique de dégustation en anglais ou en italien. Les enfants de moins de 18 ans reçoivent des boissons sans alcool ; ceux de moins de 6 ans entrent gratuitement sur réservation.
L’Expérience
La dégustation a lieu chez Scapin, une osteria traditionnelle à cinq minutes à pied de la piazza delle Erbe ou du balcon de Juliette. Vous pouvez vous asseoir à l’intérieur ou sur la terrasse et goûter quatre vins : prosecco pétillant, vins blancs et rouges de la région de Valpolicella. Chaque vin est servi avec une planche de fromage affiné et de jambon cru de la région de Vérone, pour apprendre comment la nourriture modifie ce que vous percevez dans le verre.
Le guide vous explique la vinification et les accords mets-vins de façon détendue et conviviale — sans prétention, juste les astuces que les sommeliers utilisent vraiment. Vous apprendrez pourquoi certains fromages révèlent les saveurs du vin et comment reconnaître ce qui se passe sur votre palais au lieu de simplement avaler. L’ensemble dure une heure, parfait pour une après-midi sans prendre trop de temps.
Le dimanche après 15h et le lundi, la dégustation se déroule dans un autre lieu appelé Via Fama. L’expérience reste la même : quatre vins, les mêmes accords, les mêmes explications. Réservez en anglais ou en italien selon le guide que vous préférez. Les enfants de moins de 18 ans ont des boissons sans alcool ; les moins de 6 ans entrent gratuitement si vous le signalez lors de la réservation.
Ce qui est inclus
- Une heure de dégustation et d’explications avec un guide dans la langue choisie.
- quatre vins sélectionnés de Vérone et du Veneto, dont prosecco pétillant, blancs et rouges de Valpolicella.
- une planche de fromage affiné et de jambon cru typiques de Vérone.
- explications sur la vinification, les accords mets-vins et la dégustation comme un sommelier.
Opéré par Slow Travel Italia
Est-ce fait pour vous ?Profitez d’une vraie initiation au vin et à la dégustation régionale dans une après-midi au centre-ville, en apprenant accords mets-vins et techniques dans une heure détendue près de la maison de Juliette.
Avis des voyageurs
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Quels vins vais-je goûter lors de cette dégustation à Vérone ?
Vous goûtez quatre vins du Veneto et de Valpolicella : un prosecco pétillant, des vins blancs et des rouges de Valpolicella. Chaque vin est accompagné de fromage et de charcuterie locaux pour voir comment la nourriture change la saveur.
Où se trouve exactement l’osteria et puis-je m’asseoir dehors ?
L’osteria Scapin est à cinq minutes à pied de la piazza delle Erbe et du balcon de Juliette, en centre-ville. Vous pouvez choisir de vous asseoir à l’intérieur ou sur la terrasse. Le dimanche après 15h et le lundi, la dégustation a lieu à Via Fama.
Que boiront mes enfants s’ils m’accompagnent ?
Les enfants de moins de 18 ans reçoivent des boissons sans alcool. Les enfants de moins de 6 ans entrent gratuitement si vous prévenez l’organisateur à la réservation.
Combien de temps dure la dégustation ?
La dégustation dure une heure, incluant les explications du guide sur la vinification, les accords mets-vins et la technique de dégustation.
Puis-je réserver cette dégustation dans une autre langue que l’anglais ?
Oui. Le guide anime la dégustation en anglais ou en italien selon votre choix au moment de la réservation.
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