À Valpolicella, apprenez à faire pâtes fraîches et tiramisu

Étalez la pâte à la main, puis préparez un tiramisu maison

Un cours pratique de pâtes et tiramisu à Valpolicella dans la cuisine d’un cuisinier local, où vous apprenez à étaler la sfoglia à la main et à préparer deux types de pâtes fraîches, puis à réaliser le tiramisu traditionnel. Le cours dure trois heures et comprend un apéritif italien, les plats que vous préparez et des vins locaux. Des options végétariennes et sans gluten sont disponibles. Vous choisissez un départ le matin ou l’après-midi.

L’expérience

Vous commencez par un apéritif italien, prosecco et amuse-bouches, puis vous passez en cuisine avec votre hôte, un cuisinier local de Cesarine, le réseau de passionnés qui ouvrent leur maison partout en Italie pour enseigner des recettes familiales régionales. Le cours est centré sur la pratique : étaler la sfoglia, la pâte fraîche, à la main, puis façonner deux types de pâtes différentes. Après la pâte, vous passez au tiramisu, que vous montez de façon traditionnelle.

Une fois tout préparé, vous vous asseyez pour tout goûter. Le repas comprend les deux pâtes et le tiramisu que vous avez faits, accompagnés d’une sélection de vins locaux, d’eau et de café. L’expérience dure trois heures. Des versions végétariennes et sans gluten des plats sont disponibles si besoin, et votre hôte parle anglais ou italien selon le groupe.

Vous pouvez réserver le créneau du matin ou de l’après-midi selon ce qui convient le mieux à votre planning dans la région. Des options de transports en commun sont proches si vous voyagez sans voiture.

Ce qui est inclus

• Un apéritif italien avec prosecco et amuse-bouches.
• instruction pratique pour étaler la pâte à pâtes à la main et façonner deux types de pâtes.
• cours de tiramisu.
• repas avec les deux pâtes et le tiramisu préparés.
• vins locaux, eau et café.
• options végétariennes et sans gluten sur demande.

Options de cette expérience

2 options

Expérience du matinGuide en anglais ou italien · 10:00Activité en petit groupe

Expérience de l'après-midiGuide en anglais ou italien · 17:00Activité en petit groupe

La langue du guide se choisit à la réservation.

Le prix exact de chaque option s'affiche en vérifiant les disponibilités.Voir dates et prix

Avant de réserver

Jours et horairesDu lundi au samediDéparts à 10:00 et 17:00

Réservablejusqu'à 10h avant

ÂgesAdulte (9 ans et plus) · Enfant (4 à 8 ans) · Bébé (moins de 4 ans) : gratuit

GroupeJusqu'à 10

Guide en directAnglais et italien

Rendez-vous et prise en chargeSans prise en charge : vous vous rendez au point de rendez-vous. Se termine au point de départ.

Annulation et avisAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.

Prix et horaires mis à jour hier

Infos pratiques

Transports en commun à proximité

Opéré par Cesarine: Cooking Class

Est-ce fait pour vous ?Choisissez le départ du matin si vous voulez terminer le cours et le repas en début d’après-midi, ou réservez le créneau de l’après-midi si vous préférez commencer plus tard. Les deux durent le même temps et couvrent les mêmes plats. L’heure est à choisir selon votre planning à Valpolicella.

Avis des voyageurs

5,00★★★★★★★★★★

1 avis vérifié de voyageur

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Questions fréquentes

Dans quelles langues est le guide ?

Guide en direct en anglais et italien.

Les enfants peuvent-ils venir ?

Oui. Types de billet : Enfant (4 à 8 ans) ; Bébé (moins de 4 ans) : gratuit.

Que vais-je apprendre à faire exactement dans ce cours ?

Vous préparez deux types de pâtes fraîches en étalant la pâte sfoglia à la main et en la façonnant, puis vous réalisez un tiramisu de A à Z. Vous dégustez les plats à la fin du cours avec du vin et du café.

Ce cours convient-il si j’ai des restrictions alimentaires ?

Oui. Des versions végétariennes et sans gluten des pâtes et du tiramisu sont disponibles, indiquez vos besoins à votre hôte lors de la réservation.

Combien de temps dure le cours ?

Le cours dure trois heures du début à la fin, incluant l’apéritif, la cuisine pratique et le repas où vous goûtez ce que vous avez préparé.

Faut-il savoir cuisiner pour participer ?

Non. Le cours est conçu pour les débutants en pâtes fraîches et tiramisu. Votre hôte local vous guide à chaque étape en anglais ou en italien.

Qu’est-ce qui est inclus dans le prix ?

Le cours comprend un apéritif italien avec prosecco et amuse-bouches ; l’enseignement pour préparer deux pâtes et le tiramisu ; et un repas avec tout ce que vous avez fait, servi avec des vins locaux, de l’eau et du café.