Expérience privée de show cooking et repas à Castelnuovo del Garda
Les expériences de cuisine et repas se regardent souvent de loin. Ici, vous êtes à table avec la personne qui cuisine.
Une expérience privée chez un cuisinier local à Castelnuovo del Garda près de Vérone, où vous assistez à un show cooking et dégustez un repas de quatre plats avec vins régionaux et café. L’hôte fait partie des Cesarine, réseau italien de cuisiniers à domicile qui ouvrent leur cuisine aux voyageurs. Vous choisissez déjeuner ou dîner. Le repas dure environ deux heures et demie et comprend une entrée de saison, des pâtes, un plat principal avec accompagnement et un dessert.
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L’expérience
Le repas commence par l’observation du cuisinier dans sa cuisine : pas une scène de démonstration, mais l’espace réel où le repas prend forme. Vous voyez les pâtes être faites, les sauces préparées, le timing qui transforme les ingrédients en plat. Les recettes viennent de livres de famille, transmis de génération en génération de cuisine italienne maison, pas de technique de restaurant. C’est ce que l’hôte cuisine réellement chez lui, adapté pour la soirée où vous êtes là.
Quand le show cooking est terminé, vous vous asseyez pour manger ce que vous venez de voir préparer. Les quatre plats vont d’une entrée de saison aux pâtes, puis un plat principal avec accompagnement, puis un dessert. Eau, sélection de vins rouges et blancs régionaux, et café accompagnent le repas. L’hôte mange avec vous : ce n’est pas un service à table formel, mais un repas partagé chez quelqu’un, ce qui change tout le rythme de la soirée. Vous êtes un invité, pas un client dans une salle à manger.
L’expérience dure environ deux heures et demie au total. Vous pouvez réserver le déjeuner ou le dîner selon ce qui convient à votre journée dans la région. Des options de transports en commun sont disponibles à proximité si vous voyagez sans voiture. L’hôte parle anglais et italien, donc la langue ne gêne ni la cuisine ni la conversation pendant le repas.
Ce qui est inclus
- Repas de quatre plats avec entrée de saison, pâtes, plat principal avec accompagnement et dessert.
- show cooking dans la cuisine de l’hôte.
- eau, sélection de vins rouges et blancs régionaux, et café.
Options de cette expérience
2 optionsLa langue du guide se choisit à la réservation.
Avant de réserver
Prix et horaires mis à jour aujourd'hui
Opéré par Cesarine: Cooking Class
Est-ce fait pour vous ?Réservez le dîner pour une soirée complète et un repas qui ressemble à une occasion sociale. Réservez le déjeuner si vous traversez la région et voulez bien manger sans passer toute la soirée. Dans tous les cas, c’est idéal si vous êtes à l’aise pour manger chez quelqu’un et discuter avec le cuisinier des origines des recettes.
Avis des voyageurs
Questions fréquentes
Dans quelles langues est le guide ?
Guide en direct en anglais et italien.
Les enfants peuvent-ils venir ?
Oui. Types de billet : Enfant (4 à 8 ans) ; Bébé (moins de 4 ans) : gratuit.
Que regarde-t-on exactement pendant le show cooking ?
L’hôte prépare les plats dans sa cuisine à la maison : vous voyez les pâtes faites à la main, les sauces se former, et la cuisson réelle de chaque plat. C’est le travail en cuisine, pas une démonstration mise en scène.
Les recettes sont-elles inventées par le cuisinier ou viennent-elles d’ailleurs ?
Les recettes viennent de livres de famille transmis depuis des générations. Ce sont des recettes italiennes authentiques de cuisine maison, celles qu’une mamma aurait chéries et enseignées à sa famille, pas des créations de restaurant.
Et si j’ai des restrictions alimentaires ou allergies ?
Vous devez mentionner vos besoins alimentaires lors de la réservation. L’hôte travaille à partir de recettes familiales, donc la flexibilité dépend de ce qui peut être adapté dans sa cuisine, mais il est habitué à gérer les exigences des voyageurs.
Dois-je organiser moi-même mon transport jusqu’à la maison de l’hôte ?
Des transports en commun sont disponibles à proximité à Castelnuovo del Garda. Vous devez organiser votre trajet, mais le lieu est accessible par les transports locaux.
Puis-je choisir entre déjeuner et dîner, ou l’un est-il préférable ?
Vous choisissez déjeuner ou dîner lors de la réservation : selon ce qui convient à votre emploi du temps ce jour-là. Les deux suivent le même menu de quatre plats et le même format de show cooking. La différence est seulement l’heure.
Expérience privée de show cooking et repas à Castelnuovo del Garda
2h30 · EN · IT
dès € 85 par personne
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