Pasta- und Tiramisu-Kurs in Valpolicella: Frische Pasta selbst machen

Pastateig von Hand ausrollen, dann Tiramisu ganz klassisch schichten

Ein praktischer Pasta- und Tiramisu-Kurs in Valpolicella in der Küche einer lokalen Hausköchin, bei dem du lernst, sfoglia von Hand auszurollen und zwei frische Pastasorten von Grund auf zuzubereiten, danach das typische Tiramisu. Der Kurs dauert drei Stunden und beinhaltet einen italienischen Aperitivo, die zubereiteten Gerichte und lokale Weine. Vegetarische und glutenfreie Optionen sind verfügbar. Du kannst zwischen einem Vormittags- oder Nachmittagskurs wählen.

Das Erlebnis

Du startest mit einem italienischen Aperitivo (Prosecco und kleine Häppchen) und gehst dann mit deiner Gastgeberin, einer lokalen Hausköchin von Cesarine, einem Netzwerk leidenschaftlicher Köchinnen, die in ganz Italien ihre Häuser öffnen, um regionale Familienrezepte zu lehren, in die Küche. Der Kurs konzentriert sich auf das praktische Tun: sfoglia, den frischen Pastateig, von Hand ausrollen und zwei verschiedene Pastaarten von Grund auf formen. Nach der Pastaarbeit geht es weiter mit dem Tiramisu, das du traditionell schichtest.

Wenn alles fertig ist, setzt ihr euch zusammen, um alles zu probieren. Das Essen umfasst die zwei Pastasorten und das Tiramisu, die du zubereitet hast, dazu eine Auswahl lokaler Weine, Wasser und Kaffee. Die gesamte Erfahrung dauert drei Stunden. Vegetarische und glutenfreie Varianten der Gerichte sind verfügbar, wenn du sie brauchst, und deine Gastgeberin spricht je nach Gruppe Englisch oder Italienisch.

Du kannst je nach deinem Zeitplan in der Region entweder den Vormittags- oder den Nachmittagskurs buchen. Öffentliche Verkehrsmittel sind in der Nähe, falls du ohne Auto reist.

Was enthalten ist

• Italienischer Aperitivo mit Prosecco und Häppchen.
• praktische Anleitung zum Ausrollen frischer Pasta von Hand und Formen von zwei Pastasorten.
• Anleitung zur Zubereitung von Tiramisu.
• Mahlzeit mit den selbstgemachten Pastasorten und Tiramisu.
• lokale Weine, Wasser und Kaffee.
• vegetarische und glutenfreie Optionen auf Anfrage.

Optionen dieses Erlebnisses

2 Optionen

MorgenerlebnisGuide auf Englisch oder Italienisch · 10:00Aktivität in kleiner Gruppe

NachmittagserlebnisGuide auf Englisch oder Italienisch · 17:00Aktivität in kleiner Gruppe

Die Sprache des Guides wählst du bei der Buchung.

Den genauen Preis jeder Option zeigt die Verfügbarkeitsprüfung.Termine & Preise ansehen

Vor der Buchung

Tage und ZeitenMontag bis SamstagStartzeiten: 10:00 und 17:00

Buchbar bis10 h vorher

AlterErwachsener (ab 9 Jahren) · Kind (4 bis 8 Jahre) · Kleinkind (unter 4 Jahren): kostenlos

GruppeBis 10

Live-GuideEnglisch und Italienisch

Treffpunkt und AbholungKeine Abholung: du kommst direkt zum Treffpunkt. Endet wieder am Startpunkt.

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.

Preise und Zeiten heute aktualisiert

Gut zu wissen

ÖPNV in der Nähe

Betrieben von Cesarine: Cooking Class

Ist das etwas für dich?Wähle den Vormittagskurs, wenn du den Kurs und das Essen bis zum frühen Nachmittag abschließen möchtest, oder den Nachmittagskurs, wenn du später am Tag starten willst. Beide dauern gleich lang und beinhalten die gleichen Gerichte. Die Zeit kannst du nach deinem restlichen Zeitplan in Valpolicella auswählen.

Bewertungen von Reisenden

5,00★★★★★★★★★★

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Häufige Fragen

In welchen Sprachen ist der Guide?

Live-Guide auf Englisch und Italienisch.

Können Kinder mitkommen?

Ja. Ticketarten: Kind (4 bis 8 Jahre); Kleinkind (unter 4 Jahren): kostenlos.

Was genau lerne ich in diesem Kurs zu machen?

Du machst zwei Arten frischer Pasta, indem du sfoglia-Teig von Hand ausrollst und formst, und bereitest dann Tiramisu von Grund auf zu. Beide Gerichte probierst du am Ende des Kurses zusammen mit Wein und Kaffee.

Ist der Kurs geeignet, wenn ich spezielle Ernährungsbedürfnisse habe?

Ja. Vegetarische und glutenfreie Versionen von Pasta und Tiramisu sind verfügbar. Sag deiner Gastgeberin bei der Buchung Bescheid, was du brauchst.

Wie lange dauert der Kurs?

Der Kurs dauert insgesamt drei Stunden, inklusive Aperitivo, praktischem Kochen und dem Essen, bei dem du deine Gerichte probierst.

Brauche ich Vorkenntnisse zum Kochen, um mitzumachen?

Nein. Der Kurs ist für Anfänger gedacht, die frische Pasta und Tiramisu lernen wollen. Deine Gastgeberin begleitet dich Schritt für Schritt auf Englisch oder Italienisch.

Was ist im Preis enthalten?

Der Kurs beinhaltet einen italienischen Aperitivo mit Prosecco und Häppchen, Anleitung zur Herstellung von zwei Pastasorten und Tiramisu sowie das Essen mit lokalen Weinen, Wasser und Kaffee.