Dégustation d'amarone à Vérone : Rencontrez la famille Vogadori

Dégustez les vins des frères Vogadori et découvrez pourquoi ils les produisent ainsi

Une dégustation au domaine Fratelli Vogadori, une cave familiale à Negrar di Valpolicella près de Vérone, où vous goûtez cinq vins et de la grappa en rencontrant les trois frères (Alberto, Gaetano et Emanuele), qui gèrent le vignoble sans employés. La cave travaille sans herbicides, pesticides ni produits chimiques, et vous sentez cette différence dans le verre. Vous dégustez aussi leur huile d’olive extra vierge.

L’expérience

Les frères Vogadori gèrent tout eux-mêmes : les vignes, la cave, les dégustations. Sans personnel embauché, vous goûtez des vins faits par ceux qui ont cultivé les raisins. Vous dégustez cinq vins différents de Valpolicella (le 100 % Corvina, Raffaello, Amarone Grazie et Rita), ainsi que la grappa Amarone. L’Amarone Grazie est leur vin phare, produit seulement lors des meilleures années et destiné à une dégustation lente. La dégustation inclut aussi leur huile d’olive extra vierge, pour comprendre leur approche du goût sur tout ce qu’ils cultivent.

Ce qui distingue cette expérience, c’est l’agriculture écologique : pas d’herbicide, pas de pesticide, pas d’intrants chimiques. Les frères sont certifiés, mais la certification n’est qu’un papier : vous sentez la différence dès la première gorgée. Ils vous expliquent ce que cela signifie pour la terre et pour le goût, car ce sont eux qui font le travail. C’est au cœur de la zone Classico de Valpolicella, où la famille produit du vin depuis trois générations.

Ce qui est inclus

• Cinq vins de Valpolicella.
• grappa Amarone.
• huile d’olive extra vierge.
• eau en bouteille.

Avant de réserver

Jours et horairesTous les joursDéparts à 10:30, 14:30 et 16:00

Réservablejusqu'à 2h avant

ÂgesAdulte (16 ans et plus) · Enfant (4 à 15 ans) : gratuit · Bébé (moins de 4 ans) : gratuit

GroupeJusqu'à 20

Guide sur placeAnglais

Rendez-vous et prise en chargeSans prise en charge : vous vous rendez au point de rendez-vous. Se termine au point de départ.

Annulation et remboursementAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.

Prix et horaires mis à jour hier

Infos pratiques

Peu d'effort physiqueAccessible en fauteuil roulantTransport accessibleAccessible en poussetteAnimaux acceptésTransports en commun à proximité

Proposé par Fratelli Vogadori

Est-ce fait pour vous ?Cela convient mieux aux petits groupes ou aux couples qui veulent rencontrer les producteurs plutôt que de simplement goûter dans une salle de dégustation. Les frères conduisent eux-mêmes la visite, ce qui permet un échange direct sur leur agriculture et leurs choix.

Avis des voyageurs

4,84★★★★★★★★★★

51 avis vérifiés de voyageurs

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Questions fréquentes

Les enfants peuvent-ils venir ?

Oui. Types de billet : Enfant (4 à 15 ans) : gratuit ; Bébé (moins de 4 ans) : gratuit.

Que goûte-t-on exactement pendant l’heure ?

Vous goûtez cinq vins différents de Valpolicella (Corvina, Raffaello, Amarone Grazie et Rita notamment), ainsi que de la grappa Amarone et de l’huile d’olive extra vierge. De l’eau en bouteille est fournie.

Les frères Vogadori seront-ils vraiment présents ou seulement quelqu’un qui travaille pour eux ?

Les frères gèrent la cave sans employés, donc l’un d’eux conduit la dégustation. Vous rencontrez la famille derrière les vins, pas un guide embauché.

Que signifie cultiver sans produits chimiques ?

Pas d’herbicides, de pesticides ni d’engrais chimiques dans les vignes. Les frères sont certifiés bio et veulent que vous sentiez comment cela influence le vin : une saveur plus pure et directe des raisins eux-mêmes.

Cette dégustation convient-elle à quelqu’un qui ne connaît pas bien le vin ?

Oui. Les frères expliquent ce que vous goûtez et pourquoi ils le font ainsi. Vous n’avez pas besoin de connaissances en vin pour en profiter ou comprendre ce qu’ils montrent.