Degustazione di Amarone a Verona: Incontra la famiglia Vogadori
Assaggia i vini dei fratelli Vogadori e scopri perché li producono così
Una degustazione di vini da Fratelli Vogadori, una cantina familiare a Negrar di Valpolicella vicino a Verona, dove assaggi cinque vini e la grappa incontrando i tre fratelli (Alberto, Gaetano ed Emanuele), che gestiscono la vigna senza dipendenti. La cantina lavora senza erbicidi, pesticidi o prodotti chimici, e si sente la differenza nel bicchiere. Proverai anche il loro olio extra vergine di oliva.
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L’esperienza
I fratelli Vogadori gestiscono tutto da soli: i vigneti, la cantina, le degustazioni. Non avendo personale assunto, assaggi vini fatti con le mani che li hanno coltivati. Degusterai cinque diversi vini della Valpolicella (il 100% Corvina, Raffaello, Amarone Grazie e Rita) più la grappa di Amarone. L’Amarone Grazie è il loro prodotto di punta, prodotto solo nelle annate migliori e pensato per essere sorseggiato lentamente. La degustazione include anche il loro olio extra vergine di oliva, così puoi capire come lavorano il sapore in tutto ciò che coltivano.
Ciò che rende questa esperienza unica è l’agricoltura biologica: niente erbicidi, pesticidi o sostanze chimiche. I fratelli sono certificati, ma la certificazione è solo un documento: la differenza la senti quando il vino arriva in bocca. Ti spiegheranno cosa significa questo per la terra e per il sapore, perché sono loro a fare il lavoro. Questa è la zona cuore della Valpolicella Classico, e i fratelli producono vino qui da tre generazioni.
Cosa è incluso
- Cinque vini della Valpolicella.
- grappa di Amarone.
- olio extra vergine di oliva.
- acqua in bottiglia.
Prima di prenotare
Prezzi e orari aggiornati ieri
Gestito da Fratelli Vogadori
Fa al caso tuo?È ideale per piccoli gruppi o coppie che vogliono conoscere chi produce il vino invece di assaggiarlo solo in una sala degustazione. I fratelli conducono personalmente, così hai una conversazione diretta su come coltivano e perché hanno scelto questo metodo.
Recensioni dei viaggiatori
Domande frequenti
I bambini possono partecipare?
Sì. Tipi di biglietto: Bambino (4-15 anni): gratis; Neonato (meno di 4 anni): gratis.
Cosa assaggio esattamente durante l’ora?
Assaggi cinque diversi vini della Valpolicella (tra cui Corvina, Raffaello, Amarone Grazie e Rita) più grappa di Amarone e olio extra vergine di oliva. È fornita acqua in bottiglia.
I fratelli Vogadori saranno davvero presenti o solo qualcuno che lavora per loro?
I fratelli gestiscono la cantina senza dipendenti, quindi uno di loro conduce la degustazione. Incontri la famiglia dietro ai vini, non una guida assunta.
Cosa significa che coltivano senza prodotti chimici?
Nei vigneti non usano erbicidi, pesticidi o fertilizzanti chimici. I fratelli sono certificati biologici e vogliono che tu senta come questo influisce sul vino: un sapore più pulito e diretto dalle uve stesse.
Questa degustazione è adatta a chi non sa molto di vino?
Sì. I fratelli spiegano cosa stai assaggiando e perché lo producono così. Non serve conoscere il vino per apprezzarla o capire quello che ti mostrano.
Degustazione di Amarone a Verona: Incontra la famiglia Vogadori
1h · EN
da € 35 a persona
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