Vérone : Atelier Pâtes Fraîches & Tiramisu avec Dégustation de Vin

Préparez des Pâtes et un Tiramisu dans une Vraie Cuisine Véronaise, puis Savourez Vos Créations

Vous arrivez dans un restaurant du centre de Vérone, recevez un verre de Prosecco en accueil, puis entrez dans la cuisine professionnelle pour apprendre à faire des pâtes fraîches et un tiramisu avec un guide qui vous montre les recettes traditionnelles étape par étape. Vous préparez les deux plats à votre poste, puis vous dégustez votre repas accompagné d’un verre de vin. L’expérience inclut cours, ingrédients, repas et vin, dans un lieu accessible aux personnes à mobilité réduite et proche des transports en commun.

Itinéraire étape par étape

Atelier pâtes et tiramisu

• Arrivée et verre de Prosecco
• Visite des coulisses
• Enfilez votre tablier et entrez en cuisine
• Préparation de la pâte à pâtes avec accompagnement
• Apprentissage du tiramisu
• Dégustation du repas avec vin

L’Expérience

« Vous savez, la plupart des gens pensent que les pâtes, c’est juste des pâtes », m’a lancé le chef en me tendant une poignée de farine. « Mais la pâte, elle vous raconte tout. » C’est là que commence cet atelier : pas de théorie, mais les mains dans la farine, directement dans la cuisine d’un vrai restaurant en plein cœur de Vérone, pour apprendre à faire la pâte à pâtes maison. À votre arrivée, un verre de Prosecco vous est offert, puis vous êtes invité à entrer dans la cuisine où l’on prépare chaque jour le déjeuner et le dîner. Ce n’est pas un studio, c’est du vrai.

Le cours vous guide sur deux classiques : les pâtes fraîches et le tiramisu. Pour les pâtes, vous découvrez quelle farine choisir, comment doit se sentir la pâte, et la différence entre pasta fresca (celle que vous préparez) et pasta secca (les pâtes sèches du commerce). Votre guide vous montre chaque étape, et vous travaillez à votre propre poste. Ensuite, place au tiramisu — les couches, le temps de repos, la magie des saveurs qui se mêlent. L’atelier dure environ deux heures, à un rythme tranquille pour que vous puissiez vraiment apprendre, sans précipitation.

Une fois tout prêt, vous vous installez pour déjeuner ou dîner — les pâtes et le tiramisu que vous avez préparés, accompagnés d’un verre de vin choisi pour sublimer le repas. C’est ce moment qui reste en mémoire. Vous avez cuisiné il y a une heure, et maintenant vous dégustez. Le restaurant est animé, la cuisine tourne, et vous faites partie de cette journée. Le prix comprend le repas, le vin, tous les ingrédients — rien à ajouter une fois sur place.

Ce qui est inclus

Votre expérience comprend un verre de Prosecco à l’arrivée, un cours pas à pas pour faire des pâtes fraîches et un tiramisu, tous les ingrédients et le matériel, un repas avec vos plats, un verre de vin en accord, et un guide anglophone. Le restaurant est situé au centre de Vérone, accessible en fauteuil roulant, et proche des transports publics.

Infos pratiques

Accessible en fauteuil roulantTransport accessibleTransports en commun à proximité

Opéré par COOKING ITALY

Est-ce fait pour vous ?Réservez si vous voulez apprendre à préparer deux plats italiens emblématiques dans une vraie cuisine professionnelle, loin des studios touristiques. Le fait de manger ce que vous avez cuisiné, dans le restaurant où vous l’avez fait, rend cette expérience unique et mémorable, et vous donne envie de la refaire chez vous.

Avis des voyageurs

4,96★★★★★★★★★★

1 877 avis vérifiés de voyageurs

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Questions fréquentes

Combien de temps dure l’atelier de cuisine ?

L’atelier dure environ deux heures, de la préparation jusqu’au repas.

Et si j’ai une allergie alimentaire ?

Le restaurant propose des alternatives selon les allergies et régimes, mais la recette traditionnelle contient gluten, produits laitiers et œufs. La contamination croisée ne peut pas être exclue.

Le vin est-il inclus ?

Oui. Un verre de Prosecco vous est offert à l’arrivée, puis un verre de vin accompagne votre repas. Des boissons non alcoolisées sont aussi disponibles.

Faut-il avoir de l’expérience en cuisine ?

Pas du tout. Le guide vous accompagne pas à pas, et vous travaillez à votre propre poste. C’est accessible aux débutants.

Où se trouve le restaurant ?

En plein centre de Vérone, avec des transports en commun à proximité et des installations accessibles aux fauteuils roulants.

Que vais-je préparer exactement ?

Des pâtes fraîches (technique de pâte, choix de farine, différence entre pâtes fraîches et sèches) et un tiramisu.

Le repas est-il compris ?

Oui. Le déjeuner ou dîner avec vos pâtes et tiramisu, accompagné d’un vin adapté, est inclus.

Puis-je venir accompagné ?

Oui, l’atelier se fait en groupe. Vous cuisinerez et mangerez avec d’autres participants.