Cours de pâtes et tiramisu à Vérone : Réalisez 2 plats
Façonnez des pâtes à la main, préparez deux plats et maîtrisez le tiramisu en trois heures
Un cours de cuisine en petit groupe à Vérone où vous apprenez à faire des pâtes fraîches et du tiramisu de A à Z dans une maison locale avec une Cesarina italienne (cuisinière à domicile). Vous étalez la sfoglia à la main, préparez deux types de pâtes, terminez par le tiramisu emblématique, puis dégustez tout cela accompagné d’un apéritif italien avec prosecco et vin.
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L’expérience
Trois heures dans la cuisine d’une Cesarina, ce n’est pas une démonstration : vous préparez vous-même les plats. Vous commencez par un apéritif italien avec prosecco et amuse-bouches pour vous installer, puis vous apprenez à étaler la sfoglia (feuille de pâte fraîche) à la main, base de deux formes de pâtes différentes. La Cesarina enseigne des recettes familiales transmises dans sa propre cuisine, et vous suivez chaque étape avec son aide. Le groupe reste limité à douze personnes, ce qui laisse de la place pour poser des questions et bien voir sans être à l’étroit.
Après les pâtes, vous passez au tiramisu : les couches, le temps de repos, pourquoi il doit refroidir. Tout ce que vous préparez est dressé et goûté à la fin, accompagné d’eau, de vin et de café. La maison de la Cesarina est soigneusement choisie et équipée du nécessaire. Les transports en commun passent à proximité si vous venez du centre de Vérone. Vous repartez avec les techniques, pas seulement le souvenir d’avoir mangé.
Ce qui est inclus
- Instruction pour faire des pâtes et du tiramisu.
- apéritif italien avec prosecco et amuse-bouches.
- dégustations des deux types de pâtes et du tiramisu préparés.
- eau, vin et café.
- taxes locales.
Avant de réserver
Prix et horaires mis à jour il y a 13 jours
Proposé par Cesarine: Cooking Class
Est-ce fait pour vous ?Le cours est donné en anglais et italien, vous permettant de suivre confortablement dans l’une ou l’autre langue. Il est conçu pour des petits groupes jusqu’à douze personnes, ce qui garantit une vraie attention de la Cesarina sans l’ambiance d’une cuisine surchargée.
Avis des voyageurs
Questions fréquentes
Dans quelles langues parle le guide ?
Guide sur place en anglais et italien.
Les enfants peuvent-ils venir ?
Oui. Types de billet : Enfant (4 à 8 ans) ; Bébé (moins de 4 ans) : gratuit.
Que prépare-t-on exactement pendant ce cours ?
Vous faites des pâtes fraîches en étalant la sfoglia à la main et en formant deux types de pâtes, puis vous préparez un tiramisu de A à Z. Les trois plats sont dégustés à la fin du cours.
Combien de personnes y a-t-il dans le groupe ?
Le cours se déroule en petit groupe avec un maximum de douze personnes, ce qui vous laisse de la place pour travailler et poser des questions sans être pressé.
Que comprend la durée de trois heures ?
Le cours inclut l’apprentissage des trois plats, un apéritif italien avec prosecco et amuse-bouches au début, ainsi que la dégustation des pâtes et du tiramisu que vous avez préparés. Eau, vin et café sont fournis tout au long.
Faut-il avoir de l’expérience en cuisine pour participer ?
Aucune expérience n’est nécessaire. La Cesarina vous guide à chaque étape dès le début, en commençant par étaler la pâte à la main.
Cours de pâtes et tiramisu à Vérone : Réalisez 2 plats
3h · EN · IT
dès € 135 par personne
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